纯牛奶可以打发起来吗
搅一搅拌一拌，在家就能复刻星巴克同款巧克力蘑菇头玛芬蛋糕\r\n这款玛芬蛋糕不用黄油，口感更加松软，巧克力????味非常浓郁????\r\n巧克力????控的宝宝们千万别错过❗❗❗
By 莉莉美食日记
用料- 顺然烤箱 1台
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 160毫升
- 植物油 120克
- 白砂糖 90克
- 低筋面粉 240克
- 可可粉 30克
- 泡打粉 10克
1、鸡蛋、纯牛奶、植物油和白砂糖一起倒进去，搅拌均匀
2、过筛低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀
3、加入裱花袋
4、挤在杯子里七分满
5、撒上巧克力
6、烤箱上下火180度20分钟
7、再也不用去买18块一个的速冻麦芬
小贴士巧克力味特别浓郁，刚出炉的时候表面酥脆，内心柔软，凉后密封保存，回油后整体口感湿润松软，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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滑须诞1744牛奶怎么做成淡奶油,就用普通纯牛奶,怎么做成 -
洪饺庾13358229229 ______ 用料:玉米淀粉6g;低粉10g;纯奶100ml;黄油40g;细砂糖20g;蛋黄1个 自制淡奶油的做法 1、将纯奶和糖放入锅中,小火加热,边加热边搅拌,开后熄火备用 2、将面粉和低粉筛入到准备好的蛋黄液中 3、取1/2煮好的奶倒入2中,然后用搅拌机低速搅拌均匀 4、将3倒入奶锅中,搅拌均匀,然后小火加热,边加热边搅拌 5、当加热搅拌至浆糊状后,立即关火,将奶锅放入冷水中冷却待用 6、量称好的黄油切成小块后隔水软化 7、将黄油分三次倒入5中打发至羽毛状就好了!
滑须诞1744用纯牛奶如何自制奶油 -
洪饺庾13358229229 ______ 用纯牛奶自制奶油方法1、在超市里买2盒奶油,125g那种. 2、再买盒纯牛奶,最终用量为350ml. 3、然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 4、用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 5、容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发. 6、用电动打蛋器,一会就打好了,最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了.
滑须诞1744纯牛奶可以做奶油吗,怎么做 -
洪饺庾13358229229 ______ 纯牛奶是不可以做奶油的,奶油是从纯牛奶中脱离出来的脂肪,市面上有买的脱脂牛奶就是这么产生的.
滑须诞1744做蛋糕的牛奶可用纯牛奶??? -
洪饺庾13358229229 ______ 纯牛奶比较好 不用考虑其他的20%在烘焙的过程中是不是会有影响.另外是不用考虑是否需要修改糖的用量.
滑须诞1744伊利纯牛奶可以代替做蛋糕的牛奶吗?很急. -
洪饺庾13358229229 ______ 纯牛奶打不起来哦,你可以买鲜牛奶或者雀巢的淡奶油. 如果是指加在里面调口味的可以用纯牛奶,但是要打发的话纯牛奶不行.
滑须诞1744纯牛奶能做蛋糕吗? -
洪饺庾13358229229 ______ 1、cream 这个应该才是我们常说的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh cream,也有的包装好了专门用来打奶油的,叫whipping cream,whip就是打泡的过程.因此,用cream打泡出来的,奶白色的,像蛋糕面上的...
滑须诞1744为什么纯牛奶和白糖打奶油打不起来? -
洪饺庾13358229229 ______ 一般是用蛋清打发,用两根筷子顺着同一个方向,一直打着圈搅或用电动打蛋器(一定要顺一个方向),牛奶和糖是打不起来滴~ 满意请采纳~O(∩_∩)O谢谢!
滑须诞1744牛奶可以打成淡奶油吗 -
洪饺庾13358229229 ______ 奶油是用特定的牛奶打的 .
滑须诞1744纯牛奶能做雪糕吗纯牛奶? -
洪饺庾13358229229 ______ 用纯牛奶可以做雪糕的.纯牛奶制作雪糕时,需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油,搅拌均匀后放入锅中,调至小火,等奶冒泡时倒出来,可以根据的喜好加入鸡蛋液,之后放入锅中再次熬煮,变凉后倒入冰棍模具,放入冰箱冷...
滑须诞1744你好,请问直接用牛奶怎么打发出奶油呢? -
洪饺庾13358229229 ______ 牛奶打发出奶油是传统工艺,需要打发很久,现在工业上一般使用离心方式得到稀奶油.你如果需要奶油打发出泡沫,类似蛋糕那种,需要直接购买稀奶油