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绕口令黑化肥

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-18

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

昨天吃完晚饭,出去散步。

天气预报说,台风要来了,还发布了红色预警,足见其威力之大。

这个台风的名字也很有意思,叫做“杜苏芮”,像个人名。

李麻花在一旁感慨,现在连台风都这么好听了?看来我们家茶的花名,也得更努力了!

否则,哪天被台风给比下去了,岂不是更很尴尬。

起名字这种东西,最重要的就是朗朗上口,总不能起个绕口令,像“黑化肥会挥发”这种吧。

且不说其他国家的人,就连我们胡建人自己都念不清……

散步到一个水果摊前面,看到有无花果在卖。

板子上写着,童叟无欺,欢迎试吃后再买。

于是,拿起来一个一看,嗯?再一尝,味道不太对。

问老板:“这无花果是不是没熟透?”

老板一听就笑了:“哟呵,这都能吃出来?行家啊,这是八分熟的,不过能吃到八分熟已经不错了。”

李麻花:“八分熟还叫不错?”

老板:“这么说吧,这些无花果是我老家种的,如果有人过来收,可能六成熟就被摘走了,这些八分熟的是剩下的我自己卖的,自然成熟容易放烂。”

我:“那不会影响口感吗?”

老板:“那肯定了,非要强行摘下来,口感影响不是一星半点,所以都说现在好多水果都没有以前好吃了,就是这个道理。”

我们俩对视一眼,决定买点回去。

就冲着这个老板,人好,话多,还实在,大不了买回去放一放再吃。

《2》

回去的路上,想起了一句老话:

“强扭的瓜不甜。”

要是瓜会说话,肯定还觉得自己委屈呢,安安静静地在这里生长,你们人类非要强扭,最后还怪我不甜?

又发觉,生活中有很多时候,人也没比这瓜好到哪里去。

就像前几天,来了一位新茶友。

先是一个劲地夸我们文章好,知识详细,然后表示,自己暂时接受不了喝白茶。

遂询问,为什么?是口味不满意吗?

对方回答,总觉得生青味太重了,喝不来,还得慢慢习惯。

再仔细一问,果然,这位茶友已经喝了十几年的普洱茶。

那么,突然转变自己的口味,来喝白茶,不习惯是很正常的。

而且,“生青味”这个词虽然在白茶圈里十分罕见,但在普洱茶的圈子里,出现的频率很高。

所谓的生青味,通俗来说,就是一股植物叶绿素的味道。

就像去郊外,由草木散发出来的,植物天然的气味。

亦或者是,小区里定期修剪绿化带时,在割草机的“轰隆”声中,空气中弥漫着青草的味道。

对于喝惯了普洱的茶客而言,这种生青味,是不好的。

因为它意味着,茶叶杀青不到位,工艺有缺陷。

但六大茶类中,唯独白茶不杀青。

除此之外的其他茶类,茶青鲜叶采摘下来后,第一个步骤,就是杀青。

杀青的目的,就是通过高温,阻止茶多酚继续氧化,顺便把一些低沸点的香气挥发,去掉茶叶中的青味。

制作完成以后,若茶叶中还有青味,甚至是闷闷的青臭味,就代表制茶技术上有问题。

如此诞生的茶叶,也必定不是好茶。

可到了白茶身上就不同了,白茶不杀青,保留下植物天然的香气,才是它最可贵之处。

用其他茶类的香气滋味标准,作为判断白茶品质的标准,那就太不公平了。

《3》

白茶有青草味,请不要太大惊小怪。

严格上来说,任何绿色的植物,都含有叶绿素。

而青草味便是叶绿素所释放出来的气味,作为六大茶类中工艺最简朴的存在,白茶在新茶时期,难免会含有青草的香气。

特别是生长在高海拔产区的白茶,比如太姥山高山白茶。

温度适宜,光照柔和,终年云雾缭绕,漫射光多,山上的一草一木都得到了温和的滋养。

是以,茶叶生得嫩,叶绿素含量丰富。

优越的自然环境,再加上精湛的工艺,不炒不揉,萎凋干燥。

在日光萎凋下,茶叶中多余的水分被蒸发出去,并且与阳光进行物质交换,诞生了更爽朗明媚的香气。

是在各种野草、杂草、绿色的草木植物中,都能闻到的气息。

清新、干爽、浓郁、迷人。

它并不会让人觉得反感,闻多了,甚至还有通窍提神的作用。

反过来说,如果一款白茶,在诞生之初没有丝毫的青草香,反而不正常。

或许是被改良了工艺,放弃了传统的萎凋和干燥,学习其他茶类,进行杀青,或者渥堆发酵。

那么,制作完成后的新白茶,就不会有清晰的青草香了。

闻起来,有一种“少年老成”的感觉。

不过,白茶的青草味并不是一直都存在着的。

在陈化的过程中,不仅内含物质会发生转化,香气和滋味也会随着时间,产生微妙的变化。

青草味最为凸显的阶段,一般是在白茶刚做好的1-3个月。

时间推移,茶叶与三层包装法中微弱的氧分子,相互交换物质。

渐渐地,生青草味转化成了晒干的干草香。

这股气息,更加成熟了一些,也更容易让人接受,平时我们称之为“鲜爽气”。

喝起来,味道更鲜更美,更清新更空灵。

借用王维的“明月松间照,清泉石上流”,形容白茶的汤水,恰到好处。

《4》

对于很少喝茶的人来说,白茶,是一种很容易喝懂的茶类。

因为它足够简单、纯粹、天然,原汁原味。

清莹的毫香,清雅的花香,清郁的草药香,只要坚持喝一个月,就能分清楚。

反倒是喝了很多年茶,从其他茶类转到白茶这边的朋友,容易产生种种误会。

比如,被嗜好普洱茶的茶友认为,白茶生青味太重,不好喝。

认为这种鲜爽气,是不该存在的,应该去除掉。

又比如,被嗜好岩茶的茶友觉得,白茶的青味和岩茶一样,是因为焙火不到位,吸收了空气中的水汽,返青所致。

人啊,总是会被刻板印象所禁锢。

盲目地把其它茶类的标准,代入白茶,这种逻辑,荒唐且可笑。

如果始终不愿意放弃过去,开启未来,或许这辈子都喝不懂白茶了。

在他们心里,白茶永远都是一种滋味寡淡、青味浓重的茶。

与自己先前喜欢喝的,相差甚远。

《5》

还是那句话,不要强求。

六大茶类中,除了白茶以外,还有很多种茶。

倘若实在觉得白茶不合自己的口味,也不必强求,强扭的瓜不甜。

而如果真心想喝白茶,想学习品鉴白茶。

那么,请丢掉过去的执念。

即使喝了很多年茶,但刚开始喝白茶,就是一位新手,从头开始。

等到真正明白其中的“鲜、香、醇、爽”,你就喝懂了白茶的美好和动人。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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陶屠雷820找一个绕口令以前听同学说的,前几句是“黑化肥会发灰,灰化肥会发黑……”,后面有谁能接上? -
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陶屠雷820有一个绕口令:“发黑化肥会挥发…”原文是什么? -
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陶屠雷820黑化肥发灰会挥发;灰化肥挥发会发黑怎么读? -
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陶屠雷820让女生脸红的绕口令 -
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陶屠雷820化肥绕口令 -
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陶屠雷820石狮子文言文绕口令 -
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陶屠雷820十是十四是四...这个绕口令完整的是? -
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(编辑:自媒体)
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