绿茶价格多少钱一斤价格
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
初春时节,适合喝些红茶。
最近,又恢复了晨跑的习惯,每天5公里,风雨无阻。
春节刚过,自觉开始抵御美食的诱惑。
眼看着天气渐渐暖和,衣柜里那件最小号的旗袍,就是身材管理的标准。
跑步回来,大汗淋漓,脑海中总会冒出喝红茶的念头。
这时候,更能体会红茶的好,香甜、温暖,迎面扑来。
早晨的温度还比较低,带有一丝丝凉意,几杯红茶下肚,连指尖都是温热的。
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偶尔会回忆,自己第一次喝红茶,是什么时候?
似乎是在外公的办公室里,当时村姑陈年纪还小,对茶叶的印象,还停留在“不苦不涩不是茶”。
直到喝了红茶,红艳的茶汤,温软香暖,浓情蜜意。
但至于是哪一款红茶,早已记不清楚了。
我国的红茶,历来阵容强大,有红茶鼻祖正山小种,带有独特的松烟香;有高香持久,浓厚醇和的祁门红茶;还有滇红、闽红、川红等各路工夫红茶。
但论稀有,论名气,不得不提金骏眉。
金骏眉这种顶级红茶,围绕在它身上的谜团,始终难以散去。
其中,最能引起大众关注度的,无疑是价格问题。
作为普通茶客,究竟要花多少钱,才能买到一斤正宗的金骏眉呢?
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《2》
很多人都喝过“金骏眉”。
这里的金骏眉,是个宽泛的概念,无论是包装上写有名字的,还是去朋友那里蹭茶喝的,亦或者是从靠谱渠道买回来的,都包括在内。
或许有茶友认为,既然大家都喝过,金骏眉就不像传说中那么神秘了。
难道,曾经能和铁观音分庭抗礼的金骏眉,如今也跌落神坛了?
当然不是。
正宗的金骏眉,依然稀缺,依然价格昂贵,依然只有一小部分人喝过。
至于在市面上流通的,打着“金骏眉”名字的红茶,实际上却是冒牌货。
最简单直接的判断方式,就是价格。
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在某宝、某东等购物平台上,我们会发现,金骏眉的价格跨度很大。
最便宜的,几十块钱就能买一斤。
贵的,几千元到上万元不等。
这种情况,如果放在整个红茶的大类中,并不奇怪。
毕竟,红茶的茶区很广泛,且各地的采摘标准不同,人员、加工等成本都各不相同。
所以,价格有高有低,非常正常。
况且,每个人对喝茶的追求也不同,倘若只是为了让白开水里多些茶味,能解渴。
那么,一百多块钱一斤的红茶,只要品质过关,照样可以喝。
但关键是,这样便宜的红茶,不能打上“金骏眉”的名字。
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在金骏眉的国家标准里,对它的定义是:
“以武夷山市星村镇桐木村为中心的国家级自然保护区565km²内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成。”
以此为标准,有多少金骏眉是正宗的,又有多少是仿制的呢?
光说原料的稀有性,必须是指定区域内的高山茶树的单芽,而且7万-8万颗芽头,才能做成一斤金骏眉。
正因如此,金骏眉的产量才非常低。
至于价格,可想而知,不可能是一百两百,或者一千两千就能喝到的。
这不是谁在刻意炒作,而是客观存在的事实。
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《3》
有些人,是被蒙在鼓里,才买到了西贝货。
而还有一些人,是明知几百块钱不可能买到真的金骏眉,可仍然愿意上当。
他们的理由是,又不是人人都能花几千、几万块钱买一斤红茶,几百块钱性价比更高,为什么不能喝?
说实话,这种神逻辑,很容易把新手绕进去。
但在村姑陈看来,却是歪理邪说,不敢苟同。
前面也说过,几百块钱一斤的红茶,的确能符合大多数人的喝茶需求。
有香气,有滋味,喝起来香香甜甜,满足大众对红茶的印象,这就够了。
可如果打着金骏眉的旗号,招摇撞骗,这就有问题了。
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一斤金骏眉,需要7-8万颗芽头来制作,并且那些被采过芽头的茶树枝条,今年就不能再采摘了。
这背后的成本有多高,不言而喻。
再加上,制茶师的人工成本,请工人采茶、挑茶的成本,场地的成本,仓库的成本等。
林林总总加起来,是一笔巨额费用。
有这些成本,真正的金骏眉,自然不可能是百元级别,或者千元出头。
要知道,春茶季的时候,这价格连茶青都买不到,更何况是加工完成后的金骏眉。
退一步说,如果金骏眉当真这么便宜,又怎么会登上红茶之巅,成为众口相传的“顶级红茶”呢?
所以,便宜的金骏眉,明显是在误导群众。
让很多对金骏眉抱有期待,却又囊中羞涩的茶友,成为不良商家的韭菜。
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《4》
金骏眉之所以能成为顶级红茶,自然有它的道理所在。
首先,是它的香气。
金骏眉的香气,以花香、甜香、果香为主,极为馥郁而丰富。
当然,茶叶里的花香是很普遍的,不仅是红茶,岩茶、白茶、绿茶等茶,都有花香。
但金骏眉的花香,不同于其它,尤其高雅、恬淡、清纯、空灵。
这是它们长年累月,生长在桐木的崇山峻岭之间,在那片原始森林里,由得天独厚的地理环境所孕育出来的风情。
而外山的金骏眉,假冒的金骏眉,很难复刻。
或许它们可以闻起来很香,很抓人,如胭脂俗粉一般,但唯独缺少了高级感。
唯有真的金骏眉,香气空灵清透,像是一朵开在悬崖边上的孤傲白梅花。
除了花香和果香外,在仔细品尝的过程中,还能在盖香上捕捉到木质香。
毕竟,桐木的菜茶都是百年以上的老树,即使金骏眉只采嫩芽,但还是保留有一缕木质香,勾人心弦。
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其次,是它的汤水。
如果说,普通的红茶,只是又香又甜,那金骏眉在此基础上,又得到了质的飞跃。
金骏眉除了香和甜外,还带有鲜爽感。
入口以后,犹如山间的一汪清泉,浸透了新鲜的花瓣,鲜甜无比,冰清透亮。
带着高处不胜寒的“高山韵”,只喝一口,便让人难以忘怀。
如果喝过正宗的金骏眉,再去喝那些花香妖娆,蜜薯香浓郁的假金骏眉,自然会产生抵触心理。
俗话说,由俭入奢易,由奢入俭难。
喝过了最顶级的红茶,味蕾变得无比挑剔,又怎么能容忍冒牌货的存在呢?
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《5》
世界上,价格美丽的红茶有很多。
同样产自桐木的正山小种,价格就比金骏眉亲民许多。
除了红茶以外,绿茶、白茶、岩茶、普洱茶,也各有风采。
最关键的是,你可以用理想的价格,挑到性价比高、品质也不错的茶叶。
但如果执着于金骏眉,就不要贪图低价了。
成本摆在那里,只增不减,注定了顶级红茶的地位。
几百元的金骏眉,一律芽头金黄,早就成为圈中公认的“一眼假”。
所以,不要成为装睡不醒的人。
尊重事实,才是买到好茶的前提。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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