网红炸蛋的做法
宗版度3286鸡蛋怎样炸好吃又简单 -
东阙砌18156354978 ______ 主料 2人份 鸡蛋3个、西红柿1个 调料 淀粉适量、色拉油适量、食盐1匙、鸡精半匙、葱适量、姜适量、蒜适量 酥炸鸡蛋的做法大全 材料集合图:酥炸鸡蛋步骤1 鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加1/2匙盐搅拌,水烧开后小火煮5分钟(加入盐...
宗版度3286五柳炸蛋如何做
东阙砌18156354978 ______ 五柳炸蛋 做法: 1.鸡蛋(三至四个),酸辣椒,酸荞头,酸姜 2.酸辣椒和酸姜切丝,酸荞头切碎,另一个碗里放入米醋,生抽,白糖,盐,做调汁 3.锅热放油,要多放,先把一个鸡蛋打入小碗里,冒一点烟时放入鸡蛋,用铲翻一半盖住成荷包型,翻过来再炸一下,因为火大,动作要快不要炸糊了,炸完一个再炸另一个,炸至蛋皮金黄即可,如果想吃蛋黄全凝固的就要关小火多炸一下 4.锅内留少许油,放入酸料炒一下5.把酸料拨到一边,放入调汁,再加入一点水5.把酸料拨到一边,放入调汁,再加入一点水 6.煮开后放入水淀粉 7.把酸料拨下来 8.放入炸好的蛋裹匀,或直接把汁淋入炸好的蛋中装碟
宗版度3286油炸荷包蛋的做法是怎么样的 -
东阙砌18156354978 ______ 油炸荷包蛋 用料 主料 鸡蛋6个 调料 生抽 适量 蚝油 适量 调和油 适量 炸鸡蛋的做法1.鸡蛋6个2.上锅下油,把油红3.敲一个鸡蛋放在锅中炸4.炸的一点焦黄,翻面再炸焦黄5.这是炸好的鸡蛋6.再次上锅放少量水7.下生抽和蚝油8.烧开9.然后淋在炸好的鸡蛋上
宗版度3286五柳炸蛋怎么做吖?
东阙砌18156354978 ______ 美食简介 五柳炸蛋是一道传统粤菜,炸蛋香酥味美,伴着酸甜酱汁送入口,可令人胃口大开,是老广州最爱的送饭佳肴.炸蛋是此菜的主角,它和煎蛋的做法不同,前者一定要油多火旺,才能将鸡蛋炸得膨胀起泡,使蛋白金黄酥脆,蛋黄嫩滑...
宗版度3286面包糠炸鹌鹑蛋怎么做 -
东阙砌18156354978 ______ 香炸鹌鹑蛋 做法 1 分离蛋清蛋黄2 鹌鹑蛋煮熟,拨去蛋壳3 鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈,放进蛋清中滚一下,最后沾面包糠4 油锅热后放进去炸至金黄捞出5 撒椒盐或番茄酱都好6 炸鸡翅也用同种方法,唯一不同的是鸡翅提前腌制(料酒、酱油、盐)
宗版度3286五柳炸蛋怎么做吖? -
东阙砌18156354978 ______ 五柳炸蛋 配料: 鸡蛋2-4个,酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两,红菜椒一个, 酸甜汁: 米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起即是酸甜汁 特色: 酸酸甜甜的很开胃. 做法: 1、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸,如果一起炸的话蛋是连在一起的. 2、炒锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油. 3、炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,倒入调好的酸甜汁,勾淀粉起锅淋在炸蛋上即可.
宗版度3286香脆拔丝鸡蛋怎么做好吃,香脆拔丝鸡蛋的家 -
东阙砌18156354978 ______ 主料鸡蛋4个 水淀粉(粉1:水3)30g 干淀粉20g 糖90克 彩色巧克力针(可不加) 拔丝鸡蛋的做法步骤 1. 准备好食材 2. 把三个鸡蛋中加入水淀粉用筷子搅拌均匀,一定要拌匀哦! 3. 把打匀的蛋液放入锅中,摊成蛋饼,依次全部做好 4. 把蛋皮...
宗版度3286酥皮鸡蛋的做法,酥皮鸡蛋怎么做好吃,酥皮鸡蛋 -
东阙砌18156354978 ______ 酥皮鸡蛋的做法1.两个鸡蛋打入碗中,加入较稀的水淀粉搅拌均匀.2.平底锅中加入少量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼3.将鸡蛋饼出锅切成三角形4.一个鸡蛋加入适量的水淀粉和面粉调成糊.将鸡蛋挂上糊5.锅中油烧到180度左右下入炸至膨胀捞出控油备用.6.装盘7.锅中放入水,糖开始煮,当糖水至大泡转小泡,小泡变无色,颜色浅黄时关火.倒入炸好的鸡蛋,快速翻匀,撒上白芝麻,装盘即可.
宗版度3286麻仁鸡蛋怎么做? -
东阙砌18156354978 ______ 主料:鸡蛋150克 辅料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克 调料:白砂糖80克,植物油25克 做法:1. 打碎鸡蛋,加入淀粉,加入淀粉是为了后面炸鸡蛋;2. 在锅中放少许油,摊鸡蛋皮;3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块;4. 锅中放入油,开始炸鸡蛋皮,炸好的鸡蛋皮备用;5. 开始炒糖,准备拔丝;6. 最后放入切好的鸡蛋皮,撒上白色的芝麻,即可.麻仁鸡蛋的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克.
宗版度3286如何炸出的鸡蛋又黄又亮 -
东阙砌18156354978 ______ 楼主你好 具体做法:1、葱切沫,放碗里备用.2、肉也切沫,放在刚才的葱花碗里.3、在碗里打2个鸡蛋.(我也是放2个鸡蛋,你们看有4个黄吧,其实鸡蛋是双簧的,其实个数还是2个,哈哈).4、在洒里点盐和十三香.5、然后把鸡蛋液...