美式咖啡图片真实

作者：闲鱼一文

市场上咖啡机种类繁多，品牌也非常之多。每个品牌都有各自的畅销款、经典款、升级款、新产品。

咖啡机怎么选才好？之前从价位角度来做介绍，本文从实测机型来做推荐，这篇里会介绍马克西姆、德龙、海氏、柏翠等品牌。

马克西姆系列之鲶鱼咖啡机

马克西姆是一个法国的老品牌，最初做餐厅，后面有做家电厨房用具等，法国的标志性品牌，后面被法国灵魂人物皮尔卡丹收购。

这款机子的最大特点在于IMD一体屏可以实时显示所有数据，12项参数一览无遗。

比如下方图片中有标出的磨豆时间和出粉重量、萃取水温和奶泡温度、实时萃取压力等。因为图片太小，未标注的还有磨豆指示灯、清洁指示灯、总萃取量、预浸泡时间及水量、单杯萃取量、双杯萃取量、萃取进度条等。

相对市面上一般的意式半自动咖啡机，主要的优点在于

1、去皮功能，不必再用电子秤进行称重了，只要点击去皮按键，就可以直接称量咖啡粉重量。

2、个性化DIY，可以灵活设置个人偏好的萃取量，增加预浸泡时间及水量，可以设置萃取水温。

3、打奶泡更方便，双锅炉系统可以同时操作咖啡萃取和奶泡制作，自有搭配单孔、三孔蒸汽嘴，三档蒸汽可调、关键还有实时耐温检测，无需温度计测温，也比手感更准确。

此外，采用商用级ULKA意大利进口双水泵、双PID温控、58mm商用萃取萃取头、最高20bar萃取压力，260g大龙量豆仓、35档研磨颗粒度，赠品丰富。

需要注意：

 1、默认磨豆时间为13s，在缓慢萃取档，磨豆机出粉约19g。动图粉量为17.4g，可调整研磨颗粒度或磨豆时长进行粉量控制，并可记录自定义时长。 

2、一般单杯采用13g左右咖啡粉，双杯采用19g左右咖啡粉，若萃取压力低，如动图，粉量偏低，反之亦然。

后面推出的白色版本更好看，就是容易脏。

马克西姆系列之马赛咖啡机

这款马赛咖啡机是致敬1900巴黎系列的意式半自动咖啡机。

机身采用深绿配色，当时新艺术主义时兴色，防指纹处理。风格深得我心，冲动之下入手放进办公室。半自动更好玩，现在每天泡咖啡都用这一款。这个型号有双加热双水泵，20bar泵压，精确可调温控，萃取咖啡时也可做奶泡。顶部设有温杯区，附带磨豆机研磨一体方便省地方。

德龙ECAM 23.260意式全自动

德龙咖啡机始于1902年的意大利，最初只是一间手工作坊，20世纪50年度时，德龙集团才正式成立，主卖取暖系统零部件。70年代之后主推自有品牌产品，现在成为了售卖咖啡机、厨房电器、空气清新、取暖设备的大型综合集团。

ECAM 23.260是其高性价比全自动咖啡机产品。这款咖啡机15bar泵压，双加热系统，13档研磨程度，可一键制作意式咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、热牛奶。一键清洗。

之前有被小伙伴问到23.260 vs 23.460怎么选？

首先23.460是23.260升级版；其次23.460采用液晶面板现实，260采用图标显示；最后23.460支持23.260的六款饮品一键制作外，还支持拿铁、馥芮白。奶缸可以调节奶沫的量，据说油脂也更丰富些。

460太贵，个人建议260足够。

柏翠PE3690 - 入门意式半自动

国内新兴品牌，但做咖啡机也有些年头了。PE3690这台机子颜值与做工同在，9bar+1bar的稳定萃取压力，半自动模式，有1.6L大水箱，蒸汽嘴商业级的一体成型，有压力表可查看萃取压力，千元以下机很少有配备；纯铜蒸汽阀比铝制更好。

他们新款海盐白配色更好看。

海氏HC66全自动磨豆咖啡机

美式滴滤壶，带3档自动磨豆功能（粗磨/中磨/细磨），不必额外购买磨豆机\n92温控，为了向手冲风味靠齐，带30s闷蒸，口感更好；支持咖啡豆/咖啡粉/茶饮\n白色颜值不错，清洁方便，小巧不占地方。建议杯数选择“F杯”，系统智能控制出水量。

除了泡咖啡，也可以泡茶。

咖啡机选购建议

• 口味偏好：了解自己的口味偏好，喜欢意式、美式、花式，还是手冲风味。

• 预算范围：初步设定预算范围，不要预算超标但却买回了一台基本不用的咖啡机。

• 使用场景：家用，办公，差旅，户外等。比如户外就需要考虑便携度，大机器都可以忽略。

• 品牌认知：对市场上主流或新兴品牌有大致了解，尽量不要买一个毫无知名度的品牌，品质和售后是风险。

• 产品功能：考虑功能、性能、尺寸外观、使用便捷度，清洗便利度等。

茹建伦4750美式咖啡与欧式咖啡是怎样区分的? -
澹夏蕊15931872555 ______ 意大利咖啡是一种多种咖啡豆混合的深度烘焙的咖啡 一般的烹制方式是蒸溜 通过压力使蒸气通过咖啡粉 迅速萃取 意大利语称 ESPRESSO 就是快速的 速成的意思 意大利咖啡浓度很高 也称浓缩咖啡 量很少 意大利有专用的杯子 大小接近中国喝白酒的酒盅 美式咖啡是意大利咖啡的稀释版本 一半是1:5的稀释 1份意大利咖啡+5份开水 拿铁 卡布其诺 玛其朵 摩卡都是意大利咖啡派生出去的花式咖啡 拿铁是 咖啡+蒸奶+一层薄奶泡 卡布其诺是 咖啡+蒸奶+厚奶泡 奶泡要达到50% 玛其朵是 咖啡+蒸奶+奶泡+巧克力酱+焦糖酱 摩卡是 咖啡+奶泡+巧克力酱 1:1:1 欧洲咖啡是一系列咖啡的总称 美式咖啡是一种咖啡

茹建伦4750美式咖啡 怎么做? -
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澹夏蕊15931872555 ______ 咖啡的种类多种多样按做法分,有速溶咖啡,沌品咖啡.,美式咖啡.意式咖啡,沌品咖啡常见的有 蓝山 巴西 哥伦比亚 摩卡 曼特宁 爪哇 意大利 蓝山是产自牙买加属咖啡中的极品但中国市面上九成是假的.美式咖啡americafe 又叫花式咖啡,...

茹建伦4750美式咖啡的轶闻 -
澹夏蕊15931872555 ______ 美式咖啡就是很淡很淡的咖啡,法国人把美式咖啡戏称为jus de chaussette就是洗袜子的水.在欧洲( 法国和意大利),点美式咖啡可能会被人嘲笑.其中美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然:第一,就餐时喝咖啡.这是美国人特有的习惯.第二,过分节约.居然把凉咖啡重新加热后饮用!第三,把咖啡壶熬好几个小时,直到咖啡脱水——就连这样的咖啡也不舍得扔掉!第四,过分强调便利性,极力推崇研磨后的咖啡.殊不知,不管罐装咖啡的密封性多好,只要是研 磨后的咖啡,新鲜度都会大打折扣.

茹建伦4750咖啡的种类及其英语叫法 -
澹夏蕊15931872555 ______ 1.美式咖啡:Americano 是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成. 2.卡布奇诺:cappuccino 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡.此时咖啡的颜色,就像卡...

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澹夏蕊15931872555 ______ 焦糖玛奇朵

茹建伦4750你知道吗,真正的美式咖啡其实是滴滤咖啡 -
澹夏蕊15931872555 ______ 美式应该是意式加水.滴滤算美式也没毛病

茹建伦4750美式咖啡有什么优点 -
澹夏蕊15931872555 ______ 美式咖啡随性放任、百无禁忌,就像进行一场不需要规则的游戏.欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的.美国人喝咖啡喝得自由,美式咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至达到了没有咖啡不算生活的地步. 不...

茹建伦4750咖啡有哪些种类~ -
澹夏蕊15931872555 ______ 咖啡的种类 星晴咖啡吧 日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼. 苦咖啡:不加...

茹建伦4750如何制作美式淡咖啡 -
澹夏蕊15931872555 ______ 步骤4/4分步阅读 “美式咖啡”咖啡的一种,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,或者是意式浓缩中加入大量的热水制成.又或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了espresso后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡.2/4 美式咖啡名称来自...