老式花生酥糖做法
By 李小貓
用料- 花生 300克
- 芝麻 50克
- 白糖 120克
- 水 60克
- 食用油 适量
1、花生放烤箱烤熟。
2、再准备烤熟的芝麻。
3、烤熟的花生去皮，装袋子里用擀面杖敲碎。
4、锅里倒入白糖和水，开小火熬糖，熬一会起大泡，再熬一会就变小泡泡了。
5、熬至这样的深黄色。
6、把花生和芝麻倒进去，快速的翻拌炒均匀。
7、倒到盘子里，趁热压紧实一点。
8、趁热切成一小块一小块的就行。（一定要趁热，凉了就不好切了）
9、装进袋子里，开始享用小零食了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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