肉墩子
炎热的夏天酷暑难耐 没啥胃口为了让宝宝吃好饭制作一道苦瓜菜比较清内热调理身体平衡性 …\n苦瓜中含有丰富的蛋白质 矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手 能减少脂肪的摄入 提高人体免疫力的保健功能 苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的营养价值 我们从饮食开始苦瓜镶肉制作一道苦瓜墩…\n选用“太太乐原味鲜”特级酿造酱油安心0添加 减盐提鲜添加花雕酒 姜末 葱花 芝麻香油搅拌均匀入味儿增香腌制肉馅 苦瓜镶肉 两面煎熟 浇汁收汁 是夏季一道快菜上桌 搭配个绿豆小米粥解暑热 平安度夏…
By Janeny
用料- 苦瓜 2根
- 猪肉馅 150克
- 姜末 葱花 适量
- 太太乐原味鲜特酿酱油 适量
- 太太乐减盐蚝油 适量
- 糖 适量
- 花雕酒 适量
- 芝麻香油 适量
- 葵花籽油 适量
1、看制作好的苦瓜墩就是这个样子的非常美味儿…
2、苦瓜冲洗干净 切段去瓜瓤…
3、猪肉馅添加花雕酒 姜末葱花 太太乐原味鲜特酿减盐酱油 蚝油 糖 芝麻香油搅拌均匀入味儿增香…
4、把苦瓜内层涂抹干粉 放入腌制好的肉馅 镶嵌其中…
5、开火 锅里放葵花籽油 煸香姜丝 放入苦瓜墩进行煎制 保持中小火…
6、两面煎制着 使內馅煎熟 煎透…
7、调个水芡粉加减盐酱油 糖 勾个欠汁 咕嘟咕嘟入味儿收汁 使锅里的苦瓜墩噓熟…
8、两面翻个 使锅里食材充分的融合在一起入味儿增香至熟 关火出锅…
9、装盘 苦瓜墩比较清内热调理身体平衡 是夏季必备餐桌美食 搭配个绿豆小米江米粥 平安度夏 大人孩子都喜欢…
10、添加枸杞子放在苦瓜墩上面 好看又营养 搭配个柠檬水 酸酸甜甜非常美味儿…
小贴士注意保持中小火 别煎糊了…\n㊗️你阖家幸福安康！平安度夏…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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