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肉松小贝过了3天能吃吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-22

在网上看到网友做了这个狗狗肉松小贝,好可爱哦!于是萌发了自己做一个的想法,说干就干,做出的狗狗虽然没有网友漂亮,也是很萌的。可爱到不忍下嘴呢~

By 熊猫半糖

用料
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 30克
  • 玉米油 30克
  • 低筋面粉 45克
  • 糖 35克
  • 沙拉酱(香甜口味) 适量
  • 肉松 适量
  • 巧克力(画眼睛) 适量
做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、三个鸡蛋分蛋;

3、蛋清3个,加入糖35克,打至湿性发泡状态;

4、蛋黄3个,加入牛奶30克和玉米油30克,打至乳化融合;

5、筛入低筋面粉45克,搅拌至无干粉;

6、将蛋白糊和蛋黄糊分次混合切拌均匀;

7、将混合好的蛋糕糊装入裱花袋中;

8、在烤盘中寄出小狗头的形状(圆脑袋和耳朵),再挤出几个圆形,剩下的蛋糕糊再挤几个小饼;

9、放入烤箱,160度烤25分钟;

10、取出放凉,用沙拉酱链接小耳朵和圆形片;

11、表面也涂满沙拉酱;

12、沾满肉松就是小狗狗的脑袋,下面嘴的位置再涂一遍沙拉酱沾一层肉松更逼真;

13、用融化的巧克力画出眼睛和鼻子,狗狗肉松小贝就做好了;

小贴士

半糖有话说~\n1、沾肉松的时候要细致耐心地沾满头部,整理好形状,嘴部加厚更逼真;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(编辑:自媒体)
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