肉糊了能吃吗有毒吗

燕知奚2912炖肉时,锅底糊了,肉还能吃吗?吃了对身体有害吗? -
庾矿是13354046231 ______ 上面的肉还能吃,但是锅底糊的部分就不要在吃了,烧焦的蛋白质会有很多有害物质产生,因此不要吃那部分,而且味道也不好吃

燕知奚2912糊了的肉能不能吃 -
庾矿是13354046231 ______ 不能吃,炭化就有毒了

燕知奚2912肉炒糊了还能吃吗? -
庾矿是13354046231 ______ 当然不要再吃,存在致癌物质

燕知奚2912肉煮焦了,闻了一上午的糊味有害健康吗 -
庾矿是13354046231 ______ 这个没有影响的,毕竟是肉类不是塑料.

燕知奚2912烤糊的肉可不可以吃?有没有毒? -
庾矿是13354046231 ______ 烤肉烤糊的黑色肉渣有强烈的致癌作用,所以请不要食用.其实这种烟熏过的东西都是对人体百害而无一利的.

燕知奚2912肉炖糊了能吃吗? -
庾矿是13354046231 ______ 凭我多年的烹饪经验,肉炖糊了吃了会致癌~

燕知奚2912顿肉的材料糊了还能吃吗 -
庾矿是13354046231 ______ 糊掉的食物不要吃,容易产生致癌物,健康比较重要.

燕知奚2912肉烧焦了糊味有毒吗孕妇吸了会怎么样 -
庾矿是13354046231 ______ 最好不要吃了!因为 在烹调时如不慎将肉烧焦,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸.这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 、4—苯丙芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用.

燕知奚2912东西烧糊了还能不能吃?吃了会对身体有哪些影响?谢谢
庾矿是13354046231 ______ 建议还是尽量不要吃了,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质.纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质. 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变,如果吃过糊了的东西,也不用太担心,以后尽量少吃或不吃就好.

燕知奚2912砂锅里的肉烧糊了散发出难闻的气味,有毒吗 -
庾矿是13354046231 ______ 最好不要吃了!因为 在烹调时如不慎将肉烧焦,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸.这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 、4—苯丙芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用.