到了护肤圈，美拉德可就不那么美了！
从夏天的多巴胺到秋天的美拉德，时髦风向标变得超快。
美拉德穿搭用时尚圈的话来说：就是把牛排焦化过程中褐变的颜色用在穿搭上，以棕色系为主色调的穿搭配色，主打一个毫不费力的松弛、时髦感。美拉德反应是在1912年，由法国化学家美拉德L.C.Maillard发现的，将蛋白质与葡萄糖混合加热时形成褐色的物质，是一种普遍的非酶褐变现象，特别在食品界又被称为“美味”的化学反应。烤的焦脆的面包、煎的外焦里嫩的牛排、米饭杀手红烧肉等等……这些充满美拉德反应的美食谁能拒绝？在护肤界美拉德有个更被熟知的名字“糖化反应”。简单来说就是体内有太多没有被消耗掉的糖分子，这些糖分子就会跑去勾搭兢兢业业工作的蛋白质，蛋白质被糖分子撩了之后就恋爱脑上身为爱突变，变成一种黄褐色的劣质蛋白质，这个勾搭的过程就叫糖化，变身后形成的黄褐色物质就叫糖化终产物（AGEs）。它会在体内到处流窜引发一系列不好的反应，它会增加身体的慢性炎症反应；升高雄性激素水平导致皮脂腺分泌旺盛，到来出油、爆痘等皮肤问题；AGEs沉积在表皮，会直接导致皮肤暗黄、暗沉失去通透的光泽感；AGEs在皮肤中不断积累，会破坏真皮层中的l型和lll型胶原蛋白，从而导致皮肤逐渐失去弹性，变得松弛暗黄、保湿锁水力也会持续下降……且这会变成一个恶性循环，最终结果就是皮肤变得暗黄松弛、老化速度加快。单纯从护肤的角度来说，减少皮肤中的美拉德反应就是要阻止糖分子与皮肤中的蛋白质结合，不给它们相遇的机会从而减少糖化终产物（AGEs）的产生，打破上面提到的恶性循环。
那身体内的多余糖分子哪里来的？当然是吃进去的！
当我们进食后，身体会将碳水化合物、各种天然糖、添加糖等转化为葡萄糖进入血液，用来提供能量，多余的葡萄糖会转化为糖原，被肌肉和肝脏储存，正常情况下人体内糖原总量约500克左右。
但是现在的食品业，有太多诱惑且隐形的添加糖无处不在，很容易糖量摄入超标，这时一种不好的“非酶性糖基化”就产生了。特别是平时爱喝各种奶茶、果茶、小甜水、冰淇凌、小蛋糕的“甜妹们”，一边嗜甜如命一边努力护肤，这就像是赚1分花2分，任凭你再努力护肤也是赶不上AGEs让皮肤衰老的速度。不然那些公认保养有术的女明星，为什么个个都视甜品如猛兽，甚至连水果也是有节制的在吃，各种主食（碳水化合物）也是控制在一定范围内，这些饮食习惯除了保持体重、也是在最大限度地帮皮肤抗老化。那不爱吃甜食的就安全了吗？嗯~如果真的有在花钱花时间认真护肤的，那抗美拉德饮食绝对会让你的护肤效果倍增。推荐一个最简单的参考“低GI饮食”，看看你爱吃的食物是不是隐藏的升糖炸弹。日常多吃些低GI食物，少一些高GI食物；多选择一些富含高纤维、少添加剂的食物；烹饪方式上以蒸煮烤优先；如果爱吃的正好是高GI食物，只要别吃太多太频繁也不用特别担心，主打一个让自己能坚持的低GI均衡饮食即可。GI是血糖生成指数的缩写（Glycemic Index），反应一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。在护肤上主要是改善已经出现的美拉德反应，表层的暗黄松弛、深层的胶原损伤。针对自己的肤质，每月做几次去角质护理（视皮肤状态宁可少不可多），在保证不刺激不损伤屏障的前提下，促进表皮暗沉老化的角质细胞代谢掉，提升皮肤的光泽感和通透度，推荐酸类的去角质产品，作用在皮肤上更均匀、且剥脱角质的效率也更高。皮肤偏干的可以选择水溶性的AHA果酸类，比如甘醇酸、乳酸等，水溶性分子较大，基本只作用在皮肤外层，这两个酸本身还一定的保湿作用；皮肤偏油的可以选择脂溶性的BHA水杨酸类，能深入毛孔清洁脂质栓塞和油脂氧化等问题。针对深层的胶原损伤，护肤上就是重点提升胶原新生、修护的能力，尽量把流失的胶原给补回来。比如熟知的抗老成分视黄醇，它可以一边促进纤维细胞产生更多的胶原蛋白，一边减少消耗胶原蛋白酶的产生；VC作为一种强效抗氧化剂，它的还原性可以激活合成胶原蛋白过程中需要的酶；肽类成分本身是介于氨基酸跟蛋白质之间，比如棕榈酰三肽-1、棕榈酰五肽-4、乙酰基六肽-8等都能有效促进胶原蛋白的合成；肌肽成分是“氨基酸的组合”，能减少糖基末产物，还能刺激胶原蛋白的新生，也是一种不错的抗氧化抗老成分。护肤从来都不是保持年轻状态的单选项，它还包括生活方式、健康饮食等多个选项。而减少身体的美拉德反应也不只是简单的抗糖化，而是多方位的提升身体包括皮肤的抗炎、抗老的能力，延长健康皮肤状态的周期。富含活性酶的玛雅皇蜂蜂蜜，是香奈儿研究中心专研的有效活性成分，促进天然胶原新生，提升皮肤弹力纤维网支撑力，紧致饱满改善松弛。针对暗淡粗糙、细纹松弛多维度抗老，专研玻色因促进胶原新生紧致提升，永盛玫瑰凝萃激活AMPK提升细胞新生能力，白池花籽油抗氧提亮肤感柔润。第二代采用了HPR超A醇+真A醇，更温和稳定，能刺激胶原新生淡化纹路；复配了紧致双肽（棕榈酰三肽-1、棕榈酰四肽-7），进一步紧致提升改善松弛。含有11种信号肽复合物，多维度激活胶原蛋白生成，紧致淡化纹路；复配10%乳酸，温和调理老废角质，改善暗沉提升光泽感。复配了0.45%辛酰水杨酸+1.5%水杨酸，深层溶解角栓油脂清洁毛孔；4.5%果酸适度剥脱角质细胞，快速代谢老废暗沉角质。","gnid":"92e41c62d8570a9d3","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"80","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0182a98fd2cbd8f754_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0182a98fd2cbd8f754.gif","width":"900"},{"desc":"","height":"889","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01222cc779f35e92ee.jpg","width":"650"},{"desc":"","height":"1270","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010cb861e22092e01b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"822","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0161a615e3cad79526.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"719","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014893f6b49580c530.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"441","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016cb2f370204242af.jpg","width":"972"},{"desc":"","height":"429","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01162530ada35c790c.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019dda0279601d92f7.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"441","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0b273a0ff121de2.jpg","width":"972"},{"desc":"","height":"744","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eaf380d18bfe740d.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01be66505fdb2c2516.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"441","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0132bfee3dbc95981e.jpg","width":"972"},{"desc":"","height":"576","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0100b45b20e0d918b2.jpg","width":"576"},{"desc":"","height":"640","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0161c821d0e0533cc8.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"938","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010dee549e1ad842a2.jpg","width":"938"},{"desc":"","height":"1018","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010e24b0fac643f2b9.jpg","width":"1018"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015dc90b4c372a77c7.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"356","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d4fc808fc08057c_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d4fc808fc08057c.gif","width":"640"},{"desc":"","height":"198","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01702584d14622ac93_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01702584d14622ac93.gif","width":"620"},{"desc":"","height":"300","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0128ff5211e435e102_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0128ff5211e435e102.gif","width":"620"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0,op50_st","powerby":"pika","pub_time":1697136420000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/d2ef71088556ee1718911cdf3aff0a95","redirect":0,"rptid":"ecdfbf1a37461f86","rss_ext":[],"s":"t","src":"时尚COSMO","tag":[{"clk":"kfashion_1:胶原蛋白","k":"胶原蛋白","u":""},{"clk":"kfashion_1:穿搭","k":"穿搭","u":""}],"title":"美拉德穿搭火了，美拉德护肤也了解下！
倪娟看2377下列生理过程中能使细胞内 -
郦相兰19694665358 ______[选项] A. DP含量增加的是( )A、乙二醇通过细胞膜进入细胞 B. 胃蛋白酶对蛋白质的分解 C. 叶绿体基质中C3化合物被还原成葡萄糖 D. 细胞质基质中的葡萄糖分解成丙酮酸
倪娟看2377蛋白酶能被什么水解 -
郦相兰19694665358 ______[答案] 蛋白酶 胃蛋白酶先是表达为酶原,即胃蛋白酶原.胃蛋白酶原是胃蛋白酶的无活性的前体,其一级结构比胃蛋白酶多出了44个氨基酸. 在胃中,胃粘膜主细胞释放出胃蛋白酶原.这一酶原在遇到胃酸(由胃壁细胞所释放)中的盐酸后被激活.当胃对食物...
倪娟看2377下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的 -
郦相兰19694665358 ______[选项] A. · 核糖核酸酶 B. · 胰蛋白酶 C. · 糜蛋白酶 D. · 羟基肽酶 E· 胃蛋白酶
