胖东来物品摆放图片大全
2016年,河南新乡胖东来超市开业,室外排起了长队,场内更是人山人海。开店一小时,老板于东来不得不堵在门口,宣布因顾客太多,暂时关门。
超市门口
像这种零售超市如此火爆的情景,在中国仅此一家。自胖东来在河南新乡开业不久,台企超市丹尼斯搬家,美国超市巨头沃尔玛筹备六年没开业。
胖东来被外部贴了许多标签,比如:“一家不内卷的商店”、“中国零售业一面旗帜”、“周二关店,让员工休息”等等。
神奇的胖东来引起了商业大佬的关注。
2017年,小米CEO雷军专程到许昌胖东来参观学习,参观完后,雷军感慨:“胖东来在中国零售业,是神一般的存在。”
就连马云也曾若有所思道:“胖东来将迎来零售商的新思考。”
这个能让马云重视,雷军学习的胖东来,究竟有着什么样的魔力,创造出零售业的神话呢?他的老板于东来,又是个什么样的人物呢?
01零售业的海底捞
在网络上,有一个关于胖东来的段子:消费者在胖东来买了吃的东西,如果觉得不好吃或者口感不好,可以退货;如果觉得电影不好看,可以退50%的票价。
胖东来超市
这是真的吗?
为此,《南方周末》的记者曾去胖东来一探究竟。记者在去许昌胖东来时代广场的路上问司机:“胖东来和万达哪家生意好?”
师傅不假思索地说:“当然是胖东来。”
许昌胖东来时代广场店的外表是一大栋连体米色建筑,不如万达设计时尚,就像普通的百货大楼,里面的装修也很普通。
但是,记者细心观察,发现了胖东来确实有许多与众不同之处。
百货物品
店门口摆放的购物车多达七种,有供成年人、老人使用的,也有为小孩准备的。其中老人使用的购物车里既有座椅,还有放大镜,方便老年人查看商品价格。
公共区有专门的休息室、吸烟室、育婴室、儿童卫生间,安装了直饮水,甚至还有宠物存放处。
卫生间内摆放厕纸、擦手纸、洗手液、挂衣钩,还有放置手机的架子。整个卖场绿色植物随处可见,地面干净光亮。
超市一角
除了内部设计为顾客考虑贴心之外,胖东来让顾客放心购买的原因,更在于商品质量可靠。
在商场入口处的电子屏幕上,滚动播出着所有售卖的蔬菜水果的安全检测结果,这在中国超市是很少见的。
更让人吃惊的是,在每一件商品标签上标出了进货价、零售价,每件商品的利润顾客一看就知晓,并且还标明了商品产地和供货商的电话。
商场入口
在这样公开透明的环境下购物,顾客自然安全感十足。
我们都知道海底捞火锅在饮食行业服务质量顶流,而胖东来更是创造了零售业服务的奇迹。胖东来不仅细节服务贴心,更能无条件退换货,而且只要商品价格调低就能补差价,顾客投诉核实后还发投诉奖。
超市商品
有顾客购买了一床被罩,半年之后才拆开包装,发现颜色不喜欢拿去换货,售货员二话没说,就给她换了;还有顾客买的鞋子原本打八折,后来折扣力度加大,售货员主动联系顾客补了差价;一位顾客购买儿童套装,回家后发现,不是自己原本报给售货员的尺码,顾客投诉,胖东来二话不说,给予该顾客500元投诉奖励。
记者调查发现,网友们对胖东来所赞的“服务周到、细致”,还真是一点不虚。
在服装区,无论是不是在胖东来超市买的衣服,工作人员免费帮忙缝改;熟食区有微波炉,工作人员免费帮忙加热食物;下雨天,顾客不用担心停放在外的电动车被淋湿,工作人员会给车罩上雨罩。
顾客带孩子去胖东来,刚出电梯,就有工作人员过来说:“您带孩子,我帮您推车。”如果买多了不好带怎么办?不用担心,工作人员送。
新乡人李毅说:“有一次我的母亲到胖东来购物,买了许多蔬菜水果。工作人员帮她把购物车推送到超市门口,然后帮她把所有东西拎上车才走。”
如果顾客有想买而未买到的货物,只要写在留言栏里,工作人员会四处采购,然后打电话联系顾客。这样贴心的服务,让顾客感觉很温暖,大家都说逛胖东来就像回家一样。
胖东来虽然只是四线城市的一个零售企业,但是凭借商品全、质量优、价格实惠、服务好,做到了全国零售业的顶尖水平。优秀的企业,必定离不开全体员工的共同努力和支持。
那么,胖东来又是如何“笼络”员工的呢?
02充满爱与自由的企业
胖东来的“笼络”,一点也不像样!
在胖东来超市去逛一圈,你看到最多的词,便是“爱”和“自由”。无论是在墙壁上,还是在停车区,甚至在垃圾桶上,这几个字,随处可见。爱和自由,早已成为印在全体胖东来员工骨髓里的企业文化。
企业文化
它让员工自然而然产生一种归属感,由内而外生发出一种主人翁的精神。
在外人看来,胖东来完全没有一个零售企业该有的样子。
诚如它的老板于东来所说:“胖东来代表一种文化,它是学校,不是企业。”
然而这家如同学校般的企业,却成为了商界巨兽。巨兽的中枢神经里,没有分毫的贪念和自私。
“拿出50%的利润分给员工,我十年前就说了这样的话。一家企业如果不把员工当人看,员工怎会跟你奋斗,你的价值又在哪里?”
超市场景
这句话,于东来绝不只是说说而已。
1999年,胖东来年底结算,利润1700万,于东来直接拿出1000万,按比例分给每一位员工。随着胖东来的经营利润越来越多,于东来给职工分钱的比例也在逐年递增。现在,于东来每年拿出95%的利润分给员工。
这样的利润分成在商界太罕见了,所以胖东来员工的工资远远高于当地的平均水平。2019年,河南全省零售业就业人员月薪平均3000多元,胖东来销售人员月薪达到了5000元,这还不包括销售提成、五险一金。
胖东来的中高层员工薪酬,按级别递增,比如生鲜处、百货处等处长,年薪30万至50万元,总监级别年薪50万至80万元,店长100万元。这样的高工资在全国零售业实属少见。
不仅如此,胖东来的员工还总被逼着去休假。
胖东来在网上广为人知的是,每周二闭店,员工年休假达到140天,这与全国零售业365天全年无休的模式大相径庭。除此之外,它还有一项规定让人大跌眼镜:所有员工不得加班,否则扣5000元。
于东来对当今企业普遍存在的996、白加黑的工作状态十分厌恶,他不愿意让员工太累:“我们员工的工作状态,接近欧洲的工作状态。”
林海冲是胖东来的一名售货员,工作4年时间。2021年春节,胖东来为员工放假40天,比原来多10天,并且公司要求员工做一次长途旅行。
林海冲开心地去了丽江和兰州,拍摄了许多风景优美的照片。他把照片发到朋友圈,并配了文字:“幸福的意义”。
除了这种工资和休假制度让人羡慕,胖东来还有许多让员工惊喜的福利,比如结婚贺金、生育贺金、育儿补助、丧事慰问、带薪年假等等。员工在胖东来工作,如同在自己家中一样,员工休息室、健身房和浴室等,一应俱全。
但也有人曾就此提出过质疑:在如此优渥的环境下,员工会不会产生惰性呢?
于东来给出了答案:用爱管理企业,真心成就员工,企业能经营得好,员工也感到满足。
给予员工真诚关怀的同时,胖东来建立公开、公平的晋升机制,让每一个员工都有晋升机会。
胖东来所有入职满一年的员工都可提出晋升的申请,由员工进行演讲,全程由参选员工投票,当场公布得票结果。这种公开公平的竞争,员工都心服口服。
不过,想成为胖东来的员工也不是一件简单的事情。胖东来超市制定了438条管理制度,内容涵盖环境卫生、健康安全、仪容仪表等,每项内容都有详细的规定。只有经过培训,达到要求的员工才能正式上岗。
于东来
而胖东来对员工的培训,除提高服务素质之外,也十分注重员工的生活指导。有一位女员工在就职胖东来之前,因家庭矛盾与丈夫离婚了。她到胖东来听了讲师的课之后说,如果早一点接触到这样的培训,也许家庭不会破裂。
胖东来全方位的培训让员工不仅增长见识、提高能力,而且更好地规划生活。你可能想不到,于东来还制定了企业文化手册,其中有各种行为准则,包括对爱情、家庭的详细指导,就像一本内容丰富的百科全书。
在这样一个公平、自由、和谐的氛围中工作,员工身心愉悦,工作积极性自然提高,胖东来能取得骄人的业绩,是水到渠成的事。
员工们常说:“这样的老板,给他打一辈子工,我们都愿意。”
别看胖东来现在红红火火,于东来为了创办它,却曾历尽了千辛万苦。
03 成功源自不懈奋斗和真心
成功的道路上有数不清的坎坷,于东来也不例外。
于东来是地道的河南许昌人,小时候调皮捣蛋,初中没毕业就辍学了。辍学后,他卖过水果、冰棍、电影票,也当过工人。
二十几岁时,他拿出自己积攒的钱,开了一家烟酒批发的商店。但没想到被人骗了,几十万元买的全部是假货,他因此背上了沉重的债务。
于东来并不服输,决定重新开始。他向哥哥借了1万元,开了一家40平方米的小商店,起名“望月楼胖子店”。
于东来吃过假货的亏,便下定决心踏实经营,用真品换真心。他严格把控进货渠道,商品质量有保证,由于口碑好,收获了一批忠实顾客,随着营业额不断上升,第一年就还清了所有的债务。
这次成功让他信心倍增,第二年,他将小店扩大为胖东来购物中心。他的超市不仅物美价廉,而且不满意可以退货,因此当地群众都愿意光临超市。
1995年3月,他成立胖东来商贸集团公司,生意越来越红火。
然而树大招风。于东来的超市成为当地地头蛇的眼中钉,对方找尽机会打压他。
有一天,那些地头蛇到超市故意欺负一个女员工,于东来和超市员工齐心协力,将这些人赶了出去。地头蛇怀恨在心,决意报复。当天晚上,他们在超市纵火,一场大火烧死了八个人,超市的一切化为灰烬。
虽然那些地头蛇受到了法律的惩罚,但这次巨大的打击,让于东来既愧疚又消沉。他觉得因为超市连累了无辜人的生命,自己所有的心血也付诸东流。他陷入迷茫之中,问自己:“是否我就不该开超市?”
于东来
他蹲在超市门口,紧锁着眉头。一位老人拿着一叠钱走到他身边,递了过去:“这是我的退休金,借给你重新开超市。”
于东来吃惊地望着老人:“这钱我不能收。”
老人抓着他的手,不由分说道:“我在你家超市买东西习惯了,我只想在你这里买,你一定要重新开一家。”
周围群众也围过来,他们你一言我一语地说起来,“我们只认你家开的超市”“凭你的能力,一定能重新站起来的”……
众人的鼓励和支持让于东来深受感动,他决心重新站起来。于东来拿出自己剩余的钱,重启胖东来。这次开业十分顺利,胖东来新超市开业仅半年时间,供货、销售走上正轨。许昌群众大力支持胖东来,超市的生意比以前还要红火。
于东来决定趁势而上,于是陆续在许昌周围的城市开设分店,不断扩大规模。
然而前进的道路总是一波三折。
于东来在新乡分店的生意很好,但一直受到某些同行的打压和非议,他不堪其扰。于东来思考了很长时间,宣布新乡胖东来超市在房租到期后关店。
2015年,在新乡胖东来营业的最后一天。当晚,数万人聚集在一起,唱起《一万个舍不得》,大家泣不成声。
一位老汉流着泪,对于东来说:“老百姓对你感激不尽,你不要走。”
员工们喊着:“大哥,留下来。”
此事惊动了新乡市长,市长亲自出面,跟于东来说:“你要离开新乡,先问问所有老百姓答不答应。”于东来再一次被感动了,他没有想到胖东来得到这么多群众的信任。那天晚上,他思绪万千,辗转难眠,心里沉甸甸的。
第二天清晨,他发布消息,感谢新乡人民的大力支持,胖东来即将重新开业。
消费者疯狂购物
这个消息让新乡群众欢呼雀跃。而重新开业的胖东来生意实在太火爆了,于是,便出现了文章开头的一幕。许多交警到现场维持秩序,但仍然阻挡不了群众的热情。为了大家的安全,于东来只得在开店一小时后,宣布暂停当天营业。
尽管生意火爆,但于东来始终不忘保证商品质量,降低成本,提高竞争力。他联合万德隆等三家集团公司,建立河南省四方联采。这个机构的成立,使零售业有更多选择供应商的机会,同时,很多商品的联合采购价格同比下降了30%-50%。
于东来
除了节约采购成本之外,于东来在开发自有品牌上花了不少心思。比如胖东来在烘培、熟食、酒水等许多品类形成了自己的品牌,自产自销,并且销售十分火爆。
如今,胖东来成为河南商界具有知名度的商业零售企业巨头,经营范围涵盖百货、电器、食品、服饰等等,在河南各城市拥有30多家连锁店,7000多名员工,2021年整体销售额约为70亿左右。
胖东来的成功,源于于东来不懈的奋斗和真心付出,以真心换真心,胖东来赢得众人的支持,一路高歌向前。
04一片爱心奉献社会
穷则独善其身,达则兼济天下。于东来一直以来都心系国家,致力于慈善事业。
1996年3月台海危机,于东来三兄弟跑到北京,向中国航天基金会捐了2万元,支持国家建造航母。这2万元是他们当时能拿出来的全部现金。
慈善事业
于东来说:“我们民族有自己的自尊心,每个人都要维护国家的尊严。”他倡议个体户拿出微薄的积蓄,支持国防建设。央视记者专程到河南许昌,以《河南三兄弟为名》拍了一期专题报道,于东来的故事才被千家万户知晓。
多年以来,在国家社会有难时,于东来总是挺身而出。
2003年非典爆发时,于东来的生意刚有起色,结果他一捐就是800万。
2008年汶川地震,于东来第一时间召开会议,动员员工参加救援。在他的号召下,当天就组织了一支140名员工的救援队。第二天,于东来捐了600万现金和120万物资,随后他带领救援队,赶赴汶川。救援队从废墟中救出了十多名被困群众,疏散了5000千名受困群众。
在新冠肺炎疫情爆发时,胖东来向武汉捐款5000万。于东来十分低调,没有对外宣传胖东来的捐款和公益活动。直到武汉市红十字会公布捐款名单,外界才知道胖东来捐的这笔巨款。
每一次灾难来临时,于东来都是既出钱又出力。2021年7月河南特大暴雨,胖东来捐款1000万。于东来带领救援队和物资先后赶到郑州、新乡救援。
在新乡受灾现场,于东来穿着救生服,高卷着裤腿,站在浑浊的泥水中,帮助群众转移,亲自下水救人。当记者要采访他时,他对记者摆了摆手拒绝了。
于东来救灾
当时新乡部分市民被困胖东来超市,胖东来为被困市民发放面包、牛奶,安排他们到餐厅吃饭过夜。夜晚,胖东来工作人员还拿着纸尿裤,挨个问带孩子的家长是否需要。被困市民说,暴雨无情,胖东来有爱。
被困市民把在胖东来的经历拍成视频,发到网上,胖东来又一次火出了圈。
胖东来团队
今年1月,恰逢河南许昌的疫情来势汹汹,胖东来捐赠1000万,同时宣布按照成本价格销售蔬菜、米面等食品。
于东来的所作所为,展现了一个民营企业家的责任和担当,获得了社会的一致好评。许多人这样评价他:“于东来在中国是独一无二的,他是最实在的老板。”
于东来的财富不多,从未上过富豪榜。但是,他带领的胖东来,却成为商业巨兽,令所有打工人心向往之。
这样的民营企业家,他不火,谁火!
. END .
【文|海风】
【编辑| 天天展颜】
【排版 | 毛毛雨】
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