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胖成这样还吃长点心吧

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-12

作者:禾小荷

说起粗粮真的是个好东西,自从这些年生活变好之后,人们越来越喜欢吃粗粮了。粗粮热量低,满足人们对碳水的热爱之外,还不会一不小心就吃胖了。粗粮的口感相对略微粗糙,但是粗粮细做,用来做蛋糕就很不错,比如这次做的这个黑米蛋糕,口感就很不错,而且不会太甜,可以放心吃了。

做蛋糕的时候最后的玉米油忘记放进去了,烤到一半才想起来,原本还担心翻车,但是爆发力和口感都很不错,真是意外之喜。可见生活中的小意外并不都是坏结果,有时候也会有小惊喜出现。

用纸模烤的,不需要脱模,周末可以直接带着出去野餐,就着秋天的微风和阳光,更是别有一番风味。

【黑米蛋糕】

食材:新良黑米蛋糕粉1包,鸡蛋5个,牛奶80克。

做法:

1、食材。玉米油最后忘记加进去了,蛋糕的组织依然很细腻。

2、牛奶和鸡蛋放入打蛋盆里。

3、牛奶和鸡蛋搅散混合均匀。

4、加入一包新良黑米蛋糕粉。

5、搅拌至没有干粉状态。

6、用电动打蛋器搅打约3分钟,呈现细腻蓬松的状态。

7、倒入到6寸蛋糕模具里。

8、烤箱提前预热175度,烤35分钟。烤好之后晾凉了脱模,口感很细腻。

1、温度和时间可以根据自己的烤箱来调整。

这个做法简单又好吃的红枣蛋糕您喜欢吗?欢迎文末交流。

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(编辑:自媒体)
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