腊肉十种最好吃方法

车航唐2970湘菜腊猪肉怎么做好吃 -
杨沿彼15920561825 ______ 蒜苗腊肉 主料: 腊肉(生) 300克 配料: 青蒜 20克 红辣椒 30克 调料: 香油 5克 植物油 15克 味精 1克 白砂糖 2克 料酒 5克 各适量 制作方法 1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片. 2. 将腊肉、...

车航唐2970正宗腊肉的做法 -
杨沿彼15920561825 ______ 备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条.如制作无骨腊肉,还要切除骨头.加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤.加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、...

车航唐2970腊肉的清洗方法及怎样做好吃 -
杨沿彼15920561825 ______ 清洗:腊肉风干很硬,可以整块放入锅里,用水煮开几分钟,再捞出来清洗,刮刮刷刷就好. 做法:切片腊肉炒蒜苗,腊肉炒蒜苔,炒芹菜,炒莴笋,炒青椒,炒荷兰豆都可以. 步骤:腊肉切片下锅,炒出油,放点姜蒜蓉,翻炒后加点酱油,下配菜(上面那些)炒熟,装盘.喜欢吃辣的朋友,可以炒肉时放小米椒.

车航唐2970腊肉要怎样做配什么菜才好吃 -
杨沿彼15920561825 ______ 腊肉与包菜是绝配.腊肉包菜具体做法如下: 步骤 1.备好食材:一棵包菜,一小块酱肉和蒜. 2.将包菜清洗干净,用手撕成大块;酱肉和蒜切片. 3.锅中倒油,开中小火,冷油先下肥酱肉. 4.等待肥酱肉透明,下余下的酱肉和蒜. 5.同样要将酱肉炒变色. 6.下包菜. 7.炒变软,加盐调味. 8.最后炒匀即可起锅.

车航唐2970腊肉或其他腊制品怎么烹饪才好
杨沿彼15920561825 ______ 加青菜煮最好,可以中和腊制品中的亚硝酸盐.

车航唐2970腊肉怎样做好吃 -
杨沿彼15920561825 ______ 土家腊肉 土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜. 土家腊肉的制作...

车航唐2970四川腊肉是如何制作的? -
杨沿彼15920561825 ______ 方法一 1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金...

车航唐2970有谁知道腊肉的做法 -
杨沿彼15920561825 ______ 这位朋友,你好 以下有1种简单做法,1种复杂做法. 简单版: 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半...

车航唐2970喜欢吃腊肉,请问有什么好一点的制作方法?
杨沿彼15920561825 ______ 用盐腌制

车航唐2970腊肠怎么做的?
杨沿彼15920561825 ______ 自己带的食物能受到同学们的欢迎就更让人开心了,总结了一下腊肠的做法,先写这... 最好能保证每节肠里都有一定的肥肉,这样做出的腊肠就不至于太材,切肉是一个很...