腐竹肉
软糯的腐竹吸满五花肉的肉香 咬一口满满的油脂 肥而不腻 巨下饭
By 臻鲜
用料- 五花肉 200克
- 腐竹 50g
- 臻鲜烧鸡公调料 一大勺
- 大蒜子 2个
- 青红辣椒 3个
- 生抽 两勺
- 蚝油 两勺
1、热锅下五花肉煸出油脂
2、然后放葱蒜
3、加入臻鲜这个烧鸡公料炒出红油
4、倒入泡发的腐竹 加生抽 蚝油 青红辣椒
5、翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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寇政忠4132猪肉炒腐竹怎么做 -
满耍时15038836487 ______ 腐竹烧肉 原料: 瘦猪肉750克,腐竹300克. 配 料: 酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克). 制 法: ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成1.5厘米长的小段待用. ②将肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片,待开锅后,转微火焖至八成烂时,加入腐竹同烧入味,勾芡即成. 特 点: 猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道鲜美,营养丰富,色金黄.
寇政忠4132猪肉炒腐竹 -
满耍时15038836487 ______ 一、材料 用到了:腐竹、猪肉、菜椒、老姜、生抽、盐、白糖 1、腐竹提前泡发 2、泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片,青椒切小块、老姜切片 3、锅中放适量油,放姜片爆香 4、放入猪肉片拌炒 5、猪肉炒至变色 6、放入腐竹拌炒,大火炒去多余水分 7、放适量盐、一点白糖拌炒 8、加少许生抽 9、放青椒一起拌炒 10、炒至青椒断生即可出锅 Apple提醒~ 1、猪肉切片切的薄一些 2、腐竹入锅炒,时间稍稍长一些,将多余水分炒出 3、放白糖跟生抽,量一点点即可,起到提味的作用而已,生抽多了颜色不好看了就 4、青椒只要炒至断生即可,吃起来脆脆的~
寇政忠4132肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满耍时15038836487 ______ 2个 食盐 2克 生抽 2茶匙 淀粉 1茶匙 小葱 1根 姜 3片 植物油 1汤匙 肉炒腐竹的做法 1. 最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅 烹饪技巧 彩椒可以生吃. 然后下猪肉煸炒变色 5. 再加入葱丝炒出香味 6. 腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段,我一般睡觉前泡,天热放冰箱泡,猪肉切片,葱姜切碎 2. 猪肉用淀粉和生抽抓抓 3. 油热下姜丝爆香 4用料 主料 腐竹100克 猪肉60克 辅料 彩椒 1/. 下入切好的腐竹翻炒 7. 加入食盐 8. 再加生抽翻炒一会儿 9,只是为了配色,所以加了翻一下就可以出锅
寇政忠4132五花肉焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃 -
满耍时15038836487 ______ 主料 五花肉350g 腐竹50g 辅料 葱姜 适量 盐 适量 桂皮1小段 八角2粒 干辣椒2个 香叶3片 冰糖2粒 料酒 适量 老抽 适量 步骤 1.食材:五花肉、腐竹 2.腐竹用凉水泡软. 3.五花肉洗净切2厘米见方的块 4.所需香料 5.炒锅烧热,放入切好的五花肉小...
寇政忠4132瘦肉炒腐竹的做法,瘦肉炒腐竹怎么做好吃,瘦肉 -
满耍时15038836487 ______ 腐竹炒肉的做法步骤: 1.把瘦肉切丝加入食用盐,鸡精,酱油,姜丝腌制好 2.把腐竹提前用温水泡30分钟后洗净切段 3.把蒜苗,葱,大蒜,生姜,干辣椒切好备用 4.锅里加油至8分热,把瘦肉倒入翻炒,再捞出 5.锅里加油,把拳头,葱头,大蒜,姜丝干辣椒放入锅里炒至香味出来时倒入腐竹翻炒 6.加盐,酱肉,再倒入瘦肉,最后加鸡精,蒜苗,葱即可.
寇政忠4132腐竹烧肉(简单省事版)怎么做 -
满耍时15038836487 ______ 腐竹烧肉(简单省事版)的做法 腐竹泡软,切段.肉切块,放酱油盐料酒腌制一会儿.(为了省事,我把肉放高压锅炖了十分钟,后面好煮)为了好看我还加了胡萝卜,嫌麻烦的可以不用.锅放油烧热,放入肉翻炒,再加入胡萝卜翻炒.然后加入腐竹翻炒.盐酱油调味,再加水焖煮.五到八分钟就能焖好,加入葱花即可.
寇政忠4132腐竹炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
满耍时15038836487 ______ 主料 五花肉 适量 辅料 腐竹,青椒,姜 适量 步骤 1.把姜末大蒜末青椒圈炒熟 2.把五花肉放下炒至变色加酱油蚝油糖孜然粉 3.最后放下腐竹
寇政忠4132腐竹烧肉的家常做法 腐竹和青椒怎么做好吃 -
满耍时15038836487 ______ 主料五花肉750克腐竹50克辅料生抽50克冰糖20克老抽20克葱花适量生姜10克料酒25克八角2颗 步骤 腐竹烧肉的做法步骤11.准备调料,腐竹瓣段后用清水泡软 腐竹烧肉的做法步骤22.五花肉洗净用用刀刮净表皮的油脂 腐竹烧肉的做法步骤33....
寇政忠4132腐竹烧肉的做法,腐竹烧肉怎么做好吃,腐竹烧肉的家常 -
满耍时15038836487 ______ 用料主料五花肉300克腐竹150克辅料鹌鹑蛋6个调料食盐3克醋2大勺姜2片八角2个花椒6粒生抽1勺老抽1勺香油数滴小葱1棵香叶1片豆豉30克白糖10克腐竹红烧肉的做法1.腐竹清水里侵泡,使它完全发开2.五花肉洗净切块3.锅中放水烧开,下入...
寇政忠4132腐竹青椒炒肉怎么做 -
满耍时15038836487 ______ 腐竹青椒炒肉怎么做 主料 腐竹300g 五花肉200g 青椒1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 十三香 适量 料酒 适量 生抽 适量 干辣椒 适量 步骤1.五花肉洗净切片2.腐竹清洗后沥水3.准备好葱姜和干辣椒4.青椒洗净切块5.炒锅热油,下入五花肉煸炒至出油变透明6.下入葱姜和干辣椒炒香7.调入料酒和生抽翻炒均匀8.下入腐竹翻炒一会9.下入青椒翻炒一会10.调入盐和十三香11.翻炒均匀,即可12.盛盘食用