自制原味牛肉干的做法
孩子和我都爱吃，上学带几块晚自习吃，出门带一包，上班下午茶\n方便又健康
By 小酒窝儿qxdh
用料- 牛里脊 适量
- 姜片 适量
- 花椒大料干辣椒 适量
- 辣椒面 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
1、准备好佐料，家里有啥放啥就行。
2、这次做的纯瘦，用的牛里脊，提前用水焯一下，腌好（最少两个小时）
3、摆放整齐，放烤箱，我是先用180度上下火烤20分钟，然后翻个面，再烤了15-20分钟。\n喜欢软一点的就时间短点，干一点就多烤会，而且也要看你切的牛肉条的厚度，总之就是勤看着点烤箱动静，差不多就行了
4、烤好剪成小块晾凉。\n这时你可以撒点爱吃的调料，比如孜然、辣椒面，烧烤料等等。\n我和孩子爱吃原味的，啥也没放。
5、分装成小袋，可以随身携带，一次一包。
小贴士不要被步骤吓到，其实真的很简单，因为太复杂的我也做不了\n如果嫌麻烦，可以用腌肉料腌制也行，我都试过，一样好吃，肉肉烤熟了怎么都好吃啊。\n（肥瘦的也好吃，下次再分享）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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