自制小麻薯方方本
杭府庭2483麻薯(自制粉)怎么做 -
从种庙19810111526 ______ 主料:麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克 调料:黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克 做法步骤: 1、巧克力切碎,放入打蛋盆备用. 2、淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热到沸腾 3、...
杭府庭2483耐烤麻薯Q心馅怎么做 -
从种庙19810111526 ______ 糯米粉 - 50g, 玉米粉 - 10g, 水 - 100g,玉米油 - 1~2汤匙(或猪油/奶油/玉米油+少许麻油均可), 盐 - 1/4茶匙, 糖 - 2汤匙 1. 称量好牛奶、水和油,我用的是玉米油. 2. 把麻薯粉和牛奶、水、鸡蛋、油混合和成面团. 3.面团分成小块,35克一份,搓圆,摆上铺好油纸的烤盘. 4.烤箱上下火170度预热,放入烤盘,烤30分钟.(烤箱温度和时间根据自己的烤箱实际情况而定,烤的过程中要注意观察麻薯的颜色变化). 5. 烤好出炉.
杭府庭2483我要自制麻薯,请问麻薯的抹茶馅怎么做? 注意:是指馅 另外推荐另外几款馅 -
从种庙19810111526 ______ 抹茶馅的制作: 蛋液中筛入糖粉. 用打蛋器打至发白(不用打发). 筛入抹茶粉、低粉及泡打粉. 用打蛋器搅打至(提起打蛋器蛋糊能很顺滑的自然落下). 黄油提前隔水融化,冷却至40℃左右.将黄油加入蛋糊中,搅拌均匀. 栗子: ...
杭府庭2483馅中馅蛋黄酥的做法,馅中馅蛋黄酥怎么做好吃 -
从种庙19810111526 ______ - 准备食材 - 水油皮 猪油 80g 中筋面粉 280g 奶粉 20g 白砂糖 30g 水 150ml 盐 1小搓 油酥 猪油 100g 中筋面粉 200g Q心馅 糯米粉 200g 水 180g 白砂糖 80g 玉米油 20g 红豆沙 500g 咸蛋黄 20个 肉松 适量 黑芝麻 适量 鸡蛋黄 2个 - 步骤 -1.1 咸蛋...
杭府庭2483抹茶麻薯软欧 -
从种庙19810111526 ______ 主料未知 高筋面粉250克 抹茶粉(青岚)8克 鸡蛋1只 白糖35克 酵母粉4克 精盐3克 温水125克 黄油35克 辅料 糯米粉100克 玉米淀粉20克 牛奶180-200克 砂糖40克 黄油17克 其它夹馅:黑芝麻泥90克 葡萄干适量 抹茶麻薯软欧步骤1 将主料里的...
杭府庭2483麻薯预拌粉的配方 -
从种庙19810111526 ______ 麻薯预拌粉的配方和做法如下: 准备材料:牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g 制作步骤: 1、牛奶中加入切碎的黄油,开小火边搅拌边融化黄油,融化即可 2、稍微晾到不烫手加入鸡蛋拌匀 3、加入抹茶粉拌匀 4、将麻薯预拌粉过筛备用 5、筛入液体中,用刮刀压拌匀 6、加入蔓越莓干拌匀 7、分成15-20等份,静置20分钟,一定要静置,这是秘诀之一 8、烤箱上下火200度预热后,转上下火180度放入烤箱中层烤18分钟 9、成品图
杭府庭2483椰香芝士麻薯怎么做 -
从种庙19810111526 ______ 1. 椰子汁加热融化砂糖,然后将木薯粉加到椰子汁里面搅拌均匀,然后将搅拌好的面糊稍微用小火加热几秒钟,面糊会迅速变粘稠,变成一个软烂的面团.2. 将剩余材料搅拌成糊.和木薯面团搅拌均匀.变成很粘手很稀烂的面团.3. 用小勺子把烂面团挖到烤盘上,稍微整圆一点,形状不太规则有尖角没关系,面团烤熟后会变大撑开,自动变圆润.200度,上下火,20分钟左右就好了.
杭府庭2483不陷麻薯包的做法,不塌不陷麻薯包怎么做好 -
从种庙19810111526 ______ 1.将45克黄油隔水溶化. 2.加入200克麻薯粉、110克牛奶、1个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒状态. 3.带上一次性手套,将面团揉成光滑状态. 4.将揉好的面团分成16小份,大约23克一个. 5.烤箱提前预热190度左右(最好用烤箱温度计实测一下比较好).将烤盘放中层,上下火烤20分钟左右,具体烘烤时间示自家烤箱脾气而定. 6.瞧~小胖子出来啦! 7.这方子做出来的麻薯是不会塌陷的,两、三天依然保持着涨鼓鼓的小胖子. 8.样子可爱极了,打包带给友人分享也不错哦
杭府庭2483美味的奶油麻薯包怎么做好吃又简单,做法 -
从种庙19810111526 ______ 主料 麻薯 :适量 辅料 奶油 :适量 具体步骤 第一步 粉类全部倒入盘中,倒入水,淡奶油,分成15g或20g的小剂子,搓圆 第二步 烤箱200度预热10分钟,将烤盘放入烤箱上层,烘烤20分钟左右,表面轻微上色即可
杭府庭2483麻薯两味怎么做? -
从种庙19810111526 ______ 主料:糯米浆 1斤 老姜(拍碎) 2两.(1)花生粉 1/2杯 细糖 1/2杯 米麸 1杯 (2)糖 适量 水 2碗.做法(1)先取1大匙的糯米浆,放入滚水中煮熟至浮到水面上,取出后放入糯米浆中,慢慢搓揉成有Q性糯米团. (2)将糯米团放入蒸锅蒸至米...