自制德国香肠调料配方

咎舒葛3149德国的香肠除猪肉等主料其他佐料都有甚么?
师供阮18196434523 ______ 香肠为德国菜系的代表,原料有猪肉、各种动物的内脏,加上独有的调料、配方,就构成了特点的香肠

咎舒葛3149怎么制作香肠,配料是什么? -
师供阮18196434523 ______ 香肠 瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量. 制作方法 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、...

咎舒葛3149德国香肠是如何做的?
师供阮18196434523 ______ 德国香肠的种类多样举世皆知,主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有,也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味,所以,大家会发现多数的香肠会以地区来命名,例如:法兰克福香肠(Frankfurter)、维也纳香肠(Wiener)、纽伦香肠堡(Nürnberger)等......在吃法上,德国香肠也呈现出多样化,不仅可以水煮、油煎或烧烤,同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃.

咎舒葛3149德国煎香肠的蘸汁用什么,有几种.怎么做 -
师供阮18196434523 ______ 用料 德国葱肠 6条 土豆 2个 西兰花 1颗 安佳咸黄油 1小块 德国煎香肠 葱肠的做法 葱肠 煎,两面有色即可,解冻要充分 盐水煮 盐水煮 黄油煎土豆

咎舒葛3149怎样制作烤肠的酱汁 -
师供阮18196434523 ______ 自家烹饪方法: 1、冷冻取出退冰至中心软化. 2、锅中下少许油→开小火→放入香肠,注意要时常翻动,以不烧焦为原则. 3、表皮煎至金黄油亮,黄而不焦为宜. 4、香肠煎好后放2-3分钟再切开,再加上切开15分钟的蒜片、葱片盛盘即可...

咎舒葛3149谁知道德国香肠怎么样做才好吃啊? -
师供阮18196434523 ______ 德国香肠,还是觉得烤出来的效果会比较好.批萨底饼的做法跟擀面差不多,和面,醒面.除此之外就没啥复杂的工艺了.备料都是家里现成的,没有特意去买批萨的专用粉和酱,4人份材料具体如下:底饼:面粉,自发粉,鸡蛋2粒,黄油,牛奶馅...

咎舒葛3149德国纽伦堡香肠怎么做好吃 -
师供阮18196434523 ______ 1 买回的猪肉泥,最好是有肥有瘦的2 买的一袋德国香肠调料,里面有6小包3 取一小包调料放人肉泥中,我还加了一个鸡蛋4 把肉泥搅拌均匀后按一个方向搅上劲5 肠衣提前浸泡一会6 把肠衣套在灌肠的漏斗上7 开始灌肠,我就是那根筷子往里塞8 灌好的香肠,每隔一段纽一下9 锅里加入清水用小火煮10分钟或者蒸10分钟10 捞出后一段一段剪开,可以冷冻保存11 锅里加少许油把香肠煎至金黄色即可12 配点蔬菜、煎蛋即可

咎舒葛3149德国留学生活之当地特色美食介绍对于准备去德国留学的同学们来说,了
师供阮18196434523 ______ 对于准备去德国留学的同学们来说,了解德国的饮食习惯是必学要做的事情.下面,小编就来为申请德国留学的同学们介绍一下德国特色美食,感兴趣的同学们快来看一下...

咎舒葛3149请问自制香肠如何配料,或配方?谢谢! -
师供阮18196434523 ______ 食材用料:猪肉2500克(2分肥8分瘦)相克食物 干净肠衣3-4根 花椒盐85克(少量花椒打碎后净锅加盐干炒) 白糖110克相克食物 白酒75克 菜谱做法:1.将猪肉切成细条,大约1CM粗5CM长的条2.加入花椒盐、糖3.再加入白酒4.用筷子搅拌均...

咎舒葛3149德国菜的做法 -
师供阮18196434523 ______ 主要材料:德式莱昂肉肠、酸黄瓜、洋葱丝、青红椒丝、小红萝卜、混合生菜、摩苏里拉芝士 调味料:橄榄油、德国油醋汁、香叶(1)肉肠切成片,酸黄瓜和芝士切成条,小红萝卜切成片.(2)将切好的肉肠、酸黄瓜、芝士与洋葱丝、青红椒丝...