自制果脯的家常做法
By 不吃香菜的羊
用料- 苹果 20个
- 盐 3克
1、苹果洗净后削皮切大块
2、泡一下盐水防止氧化
3、上锅蒸15分钟
4、蒸熟的苹果摆放在竹席上晾晒
5、晾晒一天后，继续上锅蒸15分钟，如此反复蒸，晒3次之后，基本就可以了\n如果着急用空气炸锅晾干也可以，140℃ 30分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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殷策明2745金丝果脯的做法,金丝果脯怎么做好吃,金丝果脯 -
朱柏洋19257852886 ______ 食材 主料 桔皮50g 辅料 白糖100g 步骤1.桔皮切丝浸泡一晚后,煮十分钟后,挤干水份.2.玻璃杯洗净,用开水煮五分钟.3.先铺一层白糖在杯底4.撒上一层桔皮丝5.再压上一层白糖,反复操作.6.最后压紧白糖,用盖子密封.小贴士 选用颜色艳丽的桔皮,成色更漂亮.
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朱柏洋19257852886 ______ 苹果脯的做法1.选择苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)2.将苹果去皮,切成块状.我这样的切法能苹果块保证形状基本一致.3.加适量冰糖和水.4.上火大火炖20-25分钟.目测果块将近透明即可.5.准备好烘罩,擦洗干净并烘干.6.用筷子把苹果块放在烘罩上.7.副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口.8.时常翻动.9.烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了.10.下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了.
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朱柏洋19257852886 ______ 材料苹果 白糖(比例根据自己的口味和苹果酸度调整) 水 柠檬汁 淡盐水适量 做法1、苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑. 2、泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱. 3、白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40到60分钟,关火. 4、将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,还是135F/57度,烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止.
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朱柏洋19257852886 ______ 新鲜樱桃 300g 白糖 50g 微波樱桃果脯的做法 新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制腌制半小时左右白糖开始有些融化出水容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用).再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好.一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完小贴士1.第一次加热后倒出汤汁,这样再加热就能很快收干水份.每加热四分钟取出拌一下,让樱桃受热均匀. 2.如果喜欢带些汤汁的,那么步骤5可以不用倒出汁水.
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朱柏洋19257852886 ______ 百香果脯 时间:30分钟 - 准备食材 - 百香果果皮二十个粗砂糖适量淀粉适量百香果汁适量 - 步骤 - 1.百香果皮洗好,煮至透明 2.将内膜撕掉 3.挖出果肉 4.一层果肉,一层白糖,冰箱腌制一夜 5.玉米淀粉➕百香果汁调和,果壳肉沾取,平铺到铺了锡纸的烤盘中 6.150度,30分钟,之后再翻转果肉,再30分钟,不用太硬就行,口感会比较好 7.完成 没有很甜,可以多撒点儿糖
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朱柏洋19257852886 ______ 1、将山楂洗净对切去核.2、熬制糖水:取白糖(糖量大约为处理好的山楂果肉的十分之一),一点点盐加水(水量约为糖量的2倍)倒入锅中一起煮开,煮至略有些浓稠,转小火,将山楂果肉倒入小心翻动,使糖浆均匀地沾在山楂上,糖水会...
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朱柏洋19257852886 ______ 工艺流程挑选原料—清洗—供烤—去皮—护色—硬化—软化—煮制(三次)一浸糖(... 至此,板栗果脯便加工完成了.
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朱柏洋19257852886 ______ 用料 百香果 500克 白糖 350克 百香果果脯的做法 挖出果肉后,再果皮外面那层硬皮刨掉.切成小指头宽的条,用清水冲洗一下,方便裹上白糖.将果皮和白糖一起拌匀,倒入不沾油的锅中,(不要用铁锅)开中等偏大的火翻炒,慢慢的出来粉红色的汤汁,转成中火继续翻炒,收汁的过程会发现汤汁变成透明的胶状,最后转成小火,不停翻炒防止炒糊.小火翻炒至表层粘粘的东西变成糖霜状,再继续翻炒到自己满意状态就大功告成了.小贴士1、要选外表光滑饱满的,皮皱皱的不好刨.2、1斤果皮配7两糖味道刚刚好,不是很甜,喜欢吃甜的可以多放点糖.3、1斤果皮刚好炒一锅,手也会很累,大概40分钟左右.
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朱柏洋19257852886 ______ 主料红果250g 辅料白糖50g 步骤 红果脯的做法步骤11.红果洗净 红果脯的做法步骤22.把底部切去 红果脯的做法步骤33.用笔帽从上端插入 红果脯的做法步骤44.用力一推,核就出来了 红果脯的做法步骤55.去核的红果下锅煮 红果脯的做法步骤66.煮到两倍大时捞出 红果脯的做法步骤77.撒上白糖 红果脯的做法步骤88.放入微波炉高火5分钟,红果脯的做法步骤99.放在通风出风干 小贴士 不要煮太久,看到红果两倍大就可以了
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朱柏洋19257852886 ______ 用料 主料 樱桃300克 调料 白糖50克 微波樱桃果脯的做法 要不是微博上每天都有母亲节的活动,我都不晓得原来再几天就是母亲节了.每年一到母亲节和父亲节,就感觉很内疚.在家的时候没有好好让父母享受家庭时光,现在离家久...