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自制汽水配料表

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-29

作者:联合国丐帮总舵

和大家一样,舵主在夏天也抵御不了冰镇气泡水的诱惑。

沁凉的气泡水落入胃里,遇热生成的气体炮弹上升到喉咙,发出一串连续且圆润的脉冲波,将体内的热气与污浊炸出体外,冰凉与清爽如此和谐,让人心情瞬间飞扬!

绵密柔和的巴黎水,浓烈厚重的圣培露,凛冽爆炸的象牌,舵主都有涉猎,但喝的最多的,还是舵主自己用打气筒做的——特制果味柠檬苏打气泡水。

,是这个啦!

但是舵主发现,自己做的气泡水气散的特别快,刚开始还有浓烈的气泡感,不到半分钟就变成稀疏松散的小泡,超不过3分钟气泡就消失殆尽。

另外就是口感也总是略显酸和苦,想要改善,必须通过果汁调和或者加糖,那这杯气泡水就显得不那么纯粹了,达不到超脱的舵主所追求的境界。

自己制作气泡水的过程中究竟缺失了哪一环?

一场远在非洲的战争,解开了舵主心中的迷惑。

今年4月,苏丹国内的两派势力发生了武装冲突,在俄乌战争的风头掩盖之下,这场战争本来没有被多少人关注,然而5月开始,各种媒体开始疯传可乐“涨价”、“变味”甚至“断供”,缘起于一种叫“阿拉伯胶”的东西。

阿拉伯胶是一种常用的食品添加剂和稳定剂,曾经是世界上用量最大的食品添加剂,它源自金合欢树分泌的树液。苏丹境内覆盖着广阔的金合欢树林,为阿拉伯胶的生产提供充足的原料。苏丹也是目前全球最大的阿拉伯胶生产国,约占全球总产量的70%。苏丹内战让这一重要的产品无法正常生产和出口,有可能导致全球供应紧缺。

那么阿拉伯胶在可乐中起到什么作用呢?

虽然它在可乐中添加量极少,少到配料表里都不列出它,但是它确实可乐中一种必不可少的成分,它可以增加饮料的黏度使可乐口感滑腻。

科学家告诉我们:阿拉伯胶溶液能捕获并固定二氧化碳分子,使其不易消散;同时它降低液体表面张力,使气泡更容易浮到表面。

问号脸?这是什么左右互搏之术?

总之,阿拉伯胶就像是汽水中看管二氧化碳的狱卒,它能抓住气泡,也能释放气泡。

如果继续深入了解,你会发现阿拉伯胶真是一个魔术师,它性能独特、用途广泛,不仅是食品添加剂的大哥,在医药、日化、印刷等行业也大展身手。这里暂时按下不表。

阿拉伯胶作为可乐型、碳酸饮料添加剂,提高二氧化碳的保持能力,建议用量为0.1-0.5%。有兴趣的读者不妨一试。

一场战乱不仅给当地的人民带来切肤之痛,其产生的巨大破坏力也影响到远在异国的其他人民,它通过一个不起眼的小东西渗透到世界的每个角落,通过剥夺平常微不足道的小快乐让人们感受到它的存在。但愿我们的世界能够远离战乱,否则离开我们的不仅是“快乐水”,而将是快乐本身!

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董所义1865如何使用家庭厨房用品自制汽水
凤昆刮19671868026 ______ 交给你个自制汽水的方法:准备好配方原料 、要小苏打1.5克 、柠檬酸(或酒石酸)1.5克 、砂糖10克、 果汁适量 、开时制作方法如下 用一只干净的带盖子水瓶(瓶盖...

董所义1865要自制的饮料的配方和做法! -
凤昆刮19671868026 ______[答案] 1:材料:小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水. 2:在透明的玻璃瓶中倒... 3:将小苏打,倒在玻璃瓶中.用筷子搅一搅,、在玻璃瓶里滴两滴水果香精. 4:倒入柠糠酸,马上盖上瓶盖,一瓶汽水就做成...

董所义1865汽水用什么材料做的? -
凤昆刮19671868026 ______ 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体.二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水.? 工具与材料:?塑料可乐瓶,天平,柠檬酸,小苏打,食盐,白糖,果汁,冷...

董所义1865怎么自制汽水我很喜欢喝碳酸饮料,想试试自己做
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董所义1865柠檬酸.小苏打和水的比例主要制作二氧化碳汽水 -
凤昆刮19671868026 ______ 1.取干净的塑料可乐瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出. 2.轻轻摇动可乐瓶,观察现象. 发现瓶中产生大量气泡.由于瓶盖旋得很...

董所义1865汽水怎么制作的啊 -
凤昆刮19671868026 ______ 甜水中强制加入二氧化碳,即得汽水.

董所义1865柠檬酸 小苏打 压力 -
凤昆刮19671868026 ______ 会有15到16个大气压左右,1公斤小苏打和一公斤柠檬酸,小苏打是过量的,一公斤柠檬酸与小苏打反应可产生可以产生常温常压下233升二氧化碳,压缩到15升,常不多15~16大气压

董所义1865用果汁怎么做气泡果饮 -
凤昆刮19671868026 ______ 第一种 就是加常见的雪碧和可乐 这里面就有气泡 第二种 去淘宝 买苏打水机 用加好气的纯净水 与果汁调配就可以了

董所义1865如何在冰箱中制做夏季汽水或冰块
凤昆刮19671868026 ______ 自制汽水 第一种方法 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体.二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便...

董所义1865请问家庭制做汽水时,水和小苏打及柠檬酸的配比是多少? -
凤昆刮19671868026 ______ 小苏打和柠檬酸配比最好是1:1,至于水呢,下面是详细步骤供参考 配方:(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸 1.5克 砂糖少许 果汁适量 方法: 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,大概占瓶子容积的70%,加一些砂糖和一定量的果汁.然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出.轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用.为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来.

(编辑:自媒体)
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