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自制牛奶冰棍

来源:baiyundou.net   日期:2024-06-01

自制雪糕牛奶布丁,细腻无冰渣,5分钟速成,这才是小布丁的味道。布丁是我们特别喜欢的一款甜品,细腻滑嫩的布丁非常好吃,布丁也非常容易制作,也可以添加你喜欢的水果,做出各种各样的颜色。今天就教大家做家庭版雪糕牛奶布丁,制作过程特别简单,不需要蛋黄,更不用打发鸡蛋,最后做出来的口感一样顺滑,一点都没有烦人的冰渣。

准备食材:

纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖、奶粉、蔓越莓

具体做法:

1.先准备上200g的纯牛奶,淡奶油的话放150g,这样奶香味会更足一些,玉米淀粉放10g,白糖50g,奶粉40g,用筷子搅拌均匀。

2.现在我们开始熬雪糕液,搅好的液体直接倒在锅里,全程开小火,不停的搅拌,等锅里的温度到达一个点之后,液体会慢慢的变得粘稠,这时候关火,加上蔓越莓。

3.这是从网上买的硅胶模具,这种材质比较容易脱模,买的时候老板都会送一些雪糕棍,咱们直接从这个插口处怼进去。

4.直接把雪糕液倒在模具里面,放到冰箱去冷冻最少2-3个小时。

5.现在雪糕已经完全定型了,脱模的时候稍微把周围的地方扯一扯,这样就很容易的能够取出来了。

6.雪糕成型非常漂亮,咬上一口细腻无渣,还带着浓浓的奶香味,这个做法比较家常,喜欢就自己动手试试吧。

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娄勉晨2485怎样做牛奶冰糕好吃 -
郑终珍17016766749 ______ 做牛奶冰糕好吃的方法如下:主料 牛奶150g、鸡蛋黄2个、淡奶油200g.辅料 绵白糖40g1.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀.2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉.3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油.4.进行充分搅拌.5.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时.6.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑.7.雪糕在室温下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存.

娄勉晨2485怎么做牛奶棒冰? -
郑终珍17016766749 ______ 给你个果味的 原料:草莓10个 猕猴桃1个 牛奶100ml 淡奶油50ml 砂糖50克 做法:1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆.2) 分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,放入冰箱冷冻.直至冰棍冻结实为止.3)吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模.

娄勉晨2485如何在家用牛奶做冰棒 -
郑终珍17016766749 ______ 牛奶是鲜奶还是成本?如果是鲜奶首先需要把鲜奶煮开,再过滤掉里面的杂质,最后晾凉,如果是成品直接可以制作.之后用模具,(DIY冰棒专用的),如果你没有买到就到市场上找找类似的小盒子,最好不锈钢或者特质材料的,如果你是在找不到就用装牛奶的盒子(250ML那种最好)你可以准备自己喜欢吃的水果,草莓,芒果,葡萄干等,给每个小盒子里放入适量的水果再倒入晾好的鲜奶(如果是250M的利乐包的话直接可以用剪刀剪开盒子的上部放入适量的水果,)最后一件事就是给盒子里或者利乐包(250ml)里放入一根筷子,之后放入冰箱冷冻,之后,你就等着享受自己做的冰棒了.希望可以帮到你

娄勉晨2485香蕉牛奶冰棍怎么做 -
郑终珍17016766749 ______ 展开全部主料香蕉5根牛奶400毫升辅料冰棍模具12个步骤1.剥香蕉果肉.2.叉小块.3.放入榨汁机加入适量牛奶.4.打成香蕉牛奶蓉.5.加入牛奶搅拌均匀.6.装入冰棍模具中.7.放入冰箱冷冻.

娄勉晨2485牛奶冰棒怎么做
郑终珍17016766749 ______ 原料 橙汁少许,牛奶少许 做法 1,准备橙汁少许 2,橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方),冷冻到硬(2小时差不多了) 3,取出倒入牛奶,冷冻到硬(搞不清楚多长时间,一晚上就好拉) 米牛奶冰棒 原料: 玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许(可无) 做法 1,玉米水开后高压锅15分钟煮熟 2,用小勺取出玉米粒, 3,将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎(不搅拌也行,不放糖也可) 4,放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬

娄勉晨2485怎么用冰箱做牛奶雪糕 -
郑终珍17016766749 ______ 利用冰箱做牛奶雪糕的方法1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀2.小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火3.连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透4.淡奶油加10克糖,稍打发5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度,将两者混合打匀6.盖保鲜膜入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存

娄勉晨2485怎样自制冰棒好吃? -
郑终珍17016766749 ______ 自制牛奶菠萝冰棒材料:菠萝一个,牛奶(我用的是蒙牛纯牛奶,其他牛奶也行的)配料:砂糖,炼奶(没有也可以制作)工具:搅拌机(最好有啦,没有的话就做不了,不过可以做其他冰棒也行的)制作方法:★1\将菠萝切成一粒粒,可以在...

娄勉晨2485怎样做牛奶冰棒 -
郑终珍17016766749 ______ 小零食变身夏日酷爽冰棒!4种神奇配方,让小零食变身夏日酷爽冰棒,保证颜值与味觉齐飞,口感与逼格同在~

娄勉晨2485牛奶棒冰做法 -
郑终珍17016766749 ______ 简单一点的可以这样:用奶油,超市里有卖的或者到蛋糕店看有没有卖,适量牛奶搅拌,呈泡沫状,,是比较细腻的那种,然后到入器皿冷冻就行,多做几次找到较好的比例就能做到买来的随便旋一样,还有一种就是拿买来的奶油直接冻,这样就是小布丁

娄勉晨2485如何用牛奶做雪糕 -
郑终珍17016766749 ______ 牛奶雪糕 材料 牛奶,蛋清,糖 做法 牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮冒烟后关火. 一边把牛奶、蛋清倒入碗中,一边搅拌. 在牛奶、蛋清里加糖. 放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出搅拌,3~4次即可

(编辑:自媒体)
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