自制糖块最简单的方法

单凌俭3534谁能告诉我一些糖果的做法?
胥淑娴18447237521 ______ 冬天来鸟冬天来鸟,屯巧克力若干斤以抗严寒,但总吃巧克力蛋糕毕竟是乏味的,换换花样,作些巧克力饮料和糖果吧~ 先来,超级简单的法式热可可.在冬日的下午还有什么比一杯热可可更能让人感受到生活本身的美好呢?这款香气诱人的饮...

单凌俭3534做梨糕糖块的制作方法 -
胥淑娴18447237521 ______ 梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成.口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口 其加工方法如下: 主料:生梨 贝母 大枣 糖 1、选料对制作梨膏糖的梨果要求所选...

单凌俭3534怎样可以在家里做好吃的糖果 -
胥淑娴18447237521 ______ 上就要迎新年了,春节期间的糖果自然是少不了的,可是年年在市场上买着吃,是不是有些腻了,那就自己在家动手做吧,下面就为大家一一讲解糖果制作的方法.糖果是以食糖为主原料,添加适量的增味剂与其它辅料,经过化糖、熬糖、混合...

单凌俭3534手工切片糖是怎么做出来的 -
胥淑娴18447237521 ______ 1、 100g砂糖放入碗中,加入一点色素,混合均匀.一点点色素就可以染出很浓郁的颜色,所以要一次一点,小心地混入.耐心地调出你需要的最深的颜色.在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清,混合均匀至类似湿的沙子的状态,蛋清不可以放...

单凌俭3534绞糖怎样做? -
胥淑娴18447237521 ______ 一、做法 1、准备好麦芽糖和一口小锅. 2、把麦芽糖放进锅里,并用文火加热 3、用铲子不停搅直到糖化成糊状,并且不让糖粘在锅内. 4、关火,把糖放入一个容器内. 5、冷却后即成琥珀状糖块.食用时将其加热,再用两根木棒搅出,如拉面般将糖块拉至银白色即可. 二、绞糖是一种糖类,主要是以白糖为原料制成.麦芽糖做出来的最正宗. 三、注意事项 1、勿用红糖,红糖做出来的带点苦味. 2、看到罐内白糖大部分融化时,再用小火熬. 3、全部融化后立即停火.烧得太过,味道会变苦. 4、停火后开吃不用担心温度问题.因为用竹签牵扯后温度已降低,另外:若是停放时间过长,熬制的搅搅糖会变硬.

单凌俭3534自制红糖姜糖的做法 -
胥淑娴18447237521 ______ 一、红糖姜糖的做法 1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出姜汁待用. 2.制糕粉:将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日晨用河砂大火炒泡,切勿炒黄,然后磨成细粉丝(糕粉,又称雄粉),...

单凌俭3534熬制龙须糖 糖块的材料比例 和 步骤 感谢大家帮忙
胥淑娴18447237521 ______ 龙须糖 材料:糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升 做法: 1.将粟米胶煮滚,倒入小容器内,在室温下放置四小时左右,待其凝结成饼状,再从中间开洞. 2.蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,将其中一端翻转成「8」字形,再将两个小圈合起来.重复这动作,以几何级数增加小 圈的数目.小圈愈多,粟米胶愈幼,直至拉成丝状. 3.以拇指的力量拉断粟米胶丝,每一段约三至四吋长. 4.将其余材料拌匀成馅,包进粟米胶丝内.先覆上向自己的一端,再覆上向外的一端,再整理好两侧,即成.小贴士:粟米胶可于日式超市购得.制作步骤1时,别贪快将粟米胶放进冰箱冷却,以免破坏口感.

单凌俭3534花生糖制作 -
胥淑娴18447237521 ______ 食材 花生仁1000克 白糖750克 花生油50克 麦芽糖500克 生姜 步骤/方法 1 将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣. 2 将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽...

单凌俭3534花生糖的制作方法 -
胥淑娴18447237521 ______ 这里有芝麻和猪油花生糖的做法,你可以试试: 芝麻花生糖 材料:花生肉4两、砂糖3两(约12匙)、炒香的白芝麻适量 花生肉用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉 剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用 起锅烧热2匙油...

单凌俭3534怎么简单做糖果? -
胥淑娴18447237521 ______ 微波炉版花生糖 材料 熟花生100克,白糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克 做法1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起. 2、放进微波炉里,中火微波一分钟,取出搅拌.再微波一分钟,取出搅拌;最后再微波一分钟,取出,拌匀.我一共是微波了...