自制羊肉卷步骤图解
广饺歪928羊肉垫卷子怎么做 -
屠尤敬13676339406 ______ 食材 主料:带骨羔羊肉800g、小麦面粉200g 辅料:盐适量、小葱1根、姜1块、大枣8粒、陈皮1块、西红柿2个、酱油适量 步骤 1.将带骨的羔羊肉用温水泡上,有时间泡半天,没有时间泡1小时也行. 2.羊肉切大块,大块的肥羊肉片下来,切小...
广饺歪928孜然羊肉卷的做法,孜然羊肉卷怎么做好吃,孜然 -
屠尤敬13676339406 ______ 食材 主料 羊肉卷250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 青椒50g 洋葱80g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 味极鲜 适量 孜然粉 适量 步骤1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整.2.烧开水,...
广饺歪928卷怎么做好吃,烤孜然羊肉卷的家常做法 -
屠尤敬13676339406 ______ 步骤1.准备酥皮(我买现成的,也可以自己做) 超市卖的叫“印度飞饼”2.准备孜然羊肉(将羊肉片切碎放孜然,香茅粉,罗勒叶粉,辣椒粉,少许白糖和盐炒熟)3.将买回来的酥皮解冻之后切长块.4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起,两边汇合即可,多余的切下.5.然后切成两断.6.准备蛋黄和白芝麻.7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄.8.然后洒些芝麻.9.放入烤箱180°上下火烤30分钟(具体时间还是看实际的肉卷快熟程度)10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口,孜然的香,羊肉的美味,酥脆的表皮,非常好吃!小贴士 如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以.口味按自己喜欢的来调.
广饺歪928秘制羊肉卷怎么做? -
屠尤敬13676339406 ______ 材料:羊腿肉,洋葱,蕃茄,马蹄,金针菜,威化纸,面包糠配,料:姜,葱,酒 做法:取优质羊腿肉,放入开水锅中,加入姜、葱、酒焯水,捞起过凉水后,切成幼粒;洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜均切成幼粒,和羊肉粒一起下锅爆炒,调入精盐、味精、胡椒粉,勾芡盛起.取威化纸一张,放上制好的馅料,卷成潮州传统小食“春饼”(春卷)的形状,沾上蛋清后滚面包糠,放入五成热的温油锅中炸至金黄色即可.特 点:“秘制羊肉卷”外酥内嫩,味道特别香醇,特别值得一提的是,作为馅料的羊肉,因为经过焯水后,和蕃茄、洋葱、马蹄等众多蔬菜一起拌制成馅,故吃起来已经没有羊肉那种腥膻味,十分适合潮汕人喜爱的清鲜口味.
广饺歪928怎样把羊肉卷羊肉柱就是一开始还没切的那种圆柱 -
屠尤敬13676339406 ______ 先用劈开的竹筒垫好薄膜再放羊肉按紧即可卷成柱状,冻好后松开竹筒. 羊肉卷做法: 原料: 涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉. 做法: 1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用. 2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱丝和一半的香菜梗翻炒.倒入羊肉片,少许生抽和糖. 3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可.
广饺歪928香辣羊肉卷的做法,脆皮香辣羊肉卷怎么做好 -
屠尤敬13676339406 ______ 食材 主料 鲜羊肉500克 鸡蛋5个 辅料 红葱1根 生姜5片 蒜4颗 花椒粉5克 白胡椒粉2克 盐 适量 辣椒粉20克 洋葱80克 青辣椒4个 淀粉20克 面包糠 适量 孜然粉20克 步骤1.新鲜羊肉切小丁.2.线椒和洋葱洗净.3.把洗好的线椒和洋葱分别切丁、切...
广饺歪928自制羊肉卷手擀面的家常做法大全怎么做好 -
屠尤敬13676339406 ______ 主料 面粉500克 鸡蛋1个 辅料 盐一小勺 油菜(小)5棵 羊肉卷适量 鱼丸适量 蘑菇1朵 枸杞10粒 水200毫升 自制羊肉卷手擀面的做法1.准备两碗面粉,倒进一个大容器内,加进一个鸡蛋2.准备好的清水里加入一小勺盐,分次倒进面粉里...
广饺歪928羊肉卷家常做法 怎么做好吃 -
屠尤敬13676339406 ______ 羊肉卷饼 材料 面粉250克,羊肉片250克,水125克,盐2克,酵母1克,胡萝卜两根,生菜两朵,玉米粒少许,甜面酱少许,料酒10ml,生抽10ml,盐2克 做法1.面粉加入酵母,盐,和水揉成面团.醒30分钟2.取出后,擀成长条3.然后分成八份4....
广饺歪928烤羊肉卷怎么做 -
屠尤敬13676339406 ______ 用料 羊肉 草莓 剩饭 海苔 盐 白芝麻 烧烤酱 糖粉 淀粉 烤羊肉卷的做法 羊肉摊开,最好2-3张,可以重叠补薄薄羊肉卷上的洞 抹上烧烤酱 烧烤酱+淀粉做成的,这样可以增添粘合性 剩饭+海苔(剪碎)+盐+芝麻,拌均(最好用手),然后铺开在羊肉卷上,一边留空,方便卷起来 卷好 卷好的羊肉卷,再统一刷上烧烤酱和芝麻.烤箱200度预热,然后烤10分钟 趁烤羊肉卷的时候,摆盘.草莓洒上糖粉
广饺歪928洋葱烧羊肉卷怎么做 -
屠尤敬13676339406 ______ 洋葱烧羊肉卷 主料 羊肉卷半盒 洋葱半颗 辅料 花椒少许 大料1颗 蒜3瓣 盐适量 胡椒适量 洋葱炒羊肉卷的做法步骤 1. 羊肉是冻着的,额,先等它化了吧... 2. 洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~ 3. 备好蒜、大料、花椒、干红椒 4. 起油锅,下香料 5. 出香味之后把香料捞出 6. 倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味 7. 下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒 8. 起锅了