自动蒸馒头机
作者：美美家的厨房
气温上升，春意浓浓，春暖花开的季节，最适合做蒸包子做馒头啦，20来度的气温，发面真是超省心呀！
三年时间，很多人学会了做面食，不过，南方人平时以米饭为主，做饭炒菜手艺一级棒，但这小小的面食却真难倒了不少人，美美时不时会接到私信，都是请教包子馒头在制作中出现的问题，为什么你蒸出来的馒头包子不洁白不光滑？为什么出锅会坍塌？为什么肉馅硬得“狗不理”？......
对于刚学做面食的人来说，做面食的过程中，真的跟打怪一样，处处都是陷阱呀！一不小心就掉进去了!
美美寻思了一下，索性专门写个蒸馒头的食谱吧，逐一给大家解决这些个问题。
咱们今天这个食谱，不仅有做馒头的巧妙，还有调馅的小妙招哟，您花上5分钟仔细看完，收获一定多多！最花心血的一篇食谱文章了，喜欢自己在家做面食的朋友一定要收藏试试！
虽然美美做的包子，至今为止，捏出来的褶子也不是特别漂亮，但味道还是相当不错滴！柔软蓬松又洁白，绝对比买的好吃！因为咱的食材肯定比他们的好呀！孩子和老公都特别喜欢，有时候半夜出锅，都忍不住要干掉两个！
包子好看在皮上，好不好吃，就全得看馅了，首先说说怎么调馅。
猪肉馅用前腿肉比较松软，肥瘦比例大约3：7为佳，我喜欢在里面加些马、莲藕、玉米等蔬菜口感最好，加盐、生抽蚝油，3斤肉拌入250克水，搅打至水分全部吸收，放入冰箱冷藏至肉馅微微变硬再使用，会比较好包些。
发面，这个季节温度适宜，发面比较省事，面团揉好后盖上保鲜膜，放在阳光下晒，半小时就发酵好了。
看到面团膨大两倍，扒开看看，里面出现漂亮的蜂窝组织就发好啦。
发好的面团一定要充分排气，多揉几遍，自从有了压面机后，可是省力了，面团表面撒些干粉，用压面机压至面片变得光滑就可以啦。面团揉得约好，蒸出来的馒头包子表面越光滑，组织更蓬松。是好吃的关键。
如果美柚压面机，那就手揉吧，将面团分成小剂子后一个个用搓揉的方法，每个揉50次左右，直到面团变得柔软细腻不粘手就可以了。
做好的包子馒头放在蒸锅里，二次发酵至两倍大，用手拿起来变得非常蓬松就可以蒸了。大货蒸15分钟，别开锅，焖3分钟就可以了，蓬松柔软的大肉包，这样做出来朋友们都说比早餐店的还好吃呢！
五一长假，大家可以试试哟！
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仇薛肿1798全自动家用馒头机和面包机一样吗 -
俟侵购17646159796 ______ 有点不一样,馒头机内桶有水槽,可以用来蒸馒头,一般面包机没有水槽,如果用面包机做馒头会变成烤馒头,比较干.
仇薛肿1798馒头机有全自动的吗?小型的有吗? -
俟侵购17646159796 ______ 有的啊,像现在小的馒头铺一般都需要这种小型馒头机,万杰就是专门卖这种大小型全自动馒头机的,价也比贵,质量还有保障,网上也可以买的.
仇薛肿1798国内最先进的馒头生产机器设备 -
俟侵购17646159796 ______ 市场上技术相对成熟的成套的装备,由面团成型系统、馒头成型系统、醒发设备、蒸制设备、冷却设备、整理设备、包装设备等组成.目前市场上先进的馒头设备主要是模仿手工隧道成型的智能化仿生馒头生产线,基本做到了达到和超越手工馒头品质,同时是一套完整的馒头生产线. 河南兴泰科技实业有限公司生产的DFD系列、高效智能系列馒头生产线就是智能化仿生馒头生产线.具有产能高、成本低、品质好等特点,生产出来的馒头层次丰富、回弹性好、有嚼劲、耐复蒸.专注中国主食健康,立志成为中国主食产业综合服务商.
仇薛肿1798做馒头的机器多少钱一台 -
俟侵购17646159796 ______ 有小型的2000多,有盘式馒头机,和大型馒头成型机3000多可选,另外还有蒸烤锅巴馒头机,馒头蒸包机等成套机器,大都2000-5000元/台,望采纳.
仇薛肿1798润唐馒头机为什么能全自动做馒头? -
俟侵购17646159796 ______ 润唐馒头机的巧妙之处在于内胆顶部增加一个水槽,这个看上去简简单单的水槽,却能解决传统家用面包机无法一步蒸馒头的难题.它的操作非常简单,只需将水、面粉、酵母按配方和顺序放入内桶,按一下开始,约2小时就能做出热腾腾的馒头,在央视《我爱发明》馒头魔法盒节目里举办的山东擂台赛上胜于顶级馒头师傅手工制作的馒头.可以到润唐线上店铺了解.
仇薛肿1798有全自动蒸圆馒头的机器吗 -
俟侵购17646159796 ______ 有有全自动蒸圆馒头的机器在山东省乐陵市昌华机械厂有很多可选
仇薛肿1798馒头机的正确操作及维护方法有哪些 -
俟侵购17646159796 ______ 馒头机的操作方法 1、 将500克左右的干面粉(补面)放入干面盒内,然后拉开玻璃门,将干面盒下部的面粉调节擦板开启2-3厘米 2、 馒头机用面团的面水比例为1:0.4,加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后,在面团发酵以前抓紧时间制作,然后...
仇薛肿1798谁知道蒸馒头的机器要多少钱啊?我想买个用!知道的麻烦下哈
俟侵购17646159796 ______ 馒头机圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元,馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元,刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元,还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
仇薛肿1798我想卖馒头不知道需要什么机器!!买一个自动蒸馍机就可以了吗? -
俟侵购17646159796 ______ 不是的,还需要和面机,馒头成型机,醒发箱,蒸柜或笼屉,我也是做馒头的,用的是乐陵市昌华机械厂的全套蒸馒头机器,希望对你有用
仇薛肿1798全自动包子馒头机是自动发面吗? -
俟侵购17646159796 ______ 不是的,都是在馒头、包子成型后发面的,自动包子机、馒头机只是一个成型机构,银鹰的包子机成型很好,大小可调,不露陷,馒头机质量不错,出来的馒头大小可调.