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芝士怎样吃好吃又方便

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-07

春天面食就要这样吃,芝士塞进面团,轻松做出奶酪饼,比披萨好吃太多。年前家里买了两袋马苏里拉奶酪,这两天开始研究奶酪吃法。焗饭是最常用方法,今天研究奶酪饼的做法,口感也不错。

准备食材:

高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、奶粉、酵母粉、温水、黄油、芝士碎、椰蓉

具体做法:

1.先倒上150g的高筋粉,140g的低筋面粉,2g盐,20g糖,奶粉20g,3g的酵母粉,然后用110g的温水开始和面,家里如果有牛奶的话换成牛奶口感更好,把面团揉匀了,中间撕一个口子出来,倒上30g室温软化好的黄油。

2.把黄油包起来揉进去,像揉洗衣服一样,能扯出来这种膜就行了,不用太薄,封上一层保鲜膜去发酵。

3.面快发好的时候咱们调个馅,准备一些常温的芝士碎,加上一勺白糖搅匀了,这个馅就做好了。

4.咱们这个面发的还挺好的,案板上撒些干面粉,发好之后咱们给它排排气,把里面的气体排干净,把气排干净了,咱们揉成长条,再切成三个面剂。

5.把小面剂都揉匀了,擀成一张小圆饼,撒上刚才调好的馅。

6.包的时候一定要把这个收口处给捏紧捏严实了,按扁,然后再擀成你的模具大小就行了。

7.今天我直接就用这个烤了,这个是六寸的模具,披萨烤盘,先别急着烤,表面刷一些黄油,再撒一些椰蓉上去,盖上保鲜膜松弛10分钟。

8.烤箱预热好了,180度中层烤上20分钟,时间到了出锅。

9.切开看一下。

10.切开的时候那个香气就出来了,我们看看里面的芝士吧,看这个拉丝的状态,咱们这个奶酪饼特别的暄软,而且芝士味也很浓郁,这个奶酪饼的饼皮和披萨那个饼皮比较像,松松软软的,适合大孩子小孩子吃,平时咱们在家自己做,可以多放一些芝士,这样味道会特别棒。

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臧童刘3079请问如下3种芝士的吃法 -
巢傅曼17185333533 ______ .菲达奶酪(Feta Cheese) 希腊产,一种以山羊或绵羊奶制成后,在盐水中腌熟的软芝士.世界知名的Feta奶酪,可说已成为羊奶奶酪的代名词,而希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta奶酪的踪影.正宗feta里面绵羊奶的含量较高. 这种奶酪可以和生菜 橄榄 一起凉拌.罗马诺干酪(Romano cheese)作为一种增味调料撒在意大利面和匹萨饼上.它也是意大利厨师喜爱的一种原料 您说的第三种芝士应该是意大利波罗伏洛干酪 是一种软质的烟熏干酪 可以切片或做三明治食用 也可以和香肠的一起食用 做意面和披萨的时候当做调料也是可以的.

臧童刘3079芝士可以做什么美食?(方法) -
巢傅曼17185333533 ______ 番茄芝士 准备时间:3分钟 制作时间:3分钟 原料:番茄2个,奶酪1块(约20克) 调料:盐适量,醋1茶匙,核桃碎适量,香草叶1朵,黑胡椒、橄榄油各适量 原料采买:奶酪的品种有成百上千种,我们这道菜选用白干酪即可,以莫泽雷勒干酪...

臧童刘3079好吃,做法简单的芝士料理. -
巢傅曼17185333533 ______ 蘑菇烟肉露笋芝士饭 (一) 特点:芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软韧滑溜. 材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗.盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙. 做法:将所有材料(除了芝士及白饭)切粒...

臧童刘3079芝士怎么吃好吃 -
巢傅曼17185333533 ______ 烤东西的时候也可以洒一些在上面的,我比较喜欢把芝士片搭配咸方包或者甜方包,再配上一杯浓牛奶,真是美味啊!不过我觉得奶酪(芝士)是刚从冰箱拿出来的好吃,很有口感.炒饭的时候放点也很好啊,把饭炒好后,把奶酪撕成小块(我...

臧童刘3079芝士片怎样做才好吃? -
巢傅曼17185333533 ______ 容器里放入芝士片、淡奶油、黄油、糖粉,隔水融化拌匀,吐司抹上芝士酱和蛋液,放入烤箱烤10分钟,这样好吃的芝士片就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:吐司 4片、芝士片 适量、淡奶油 100克、黄油 100克、糖 50克、蛋黄 一个.1、芝士片、淡奶油、黄油、糖粉装到容器里面.2、隔水融化.3、搅拌成这样的状态.4、把芝士酱抹上,涂抹均匀5、碗中打入蛋液,搅散,刷到吐司上.6、入烤箱上下火210度,时间大概10分钟.7、然后拿出,这样就完成了.注意事项:一定要注意烤箱烤到有点焦黄,这样烤芝士片口感会更好些.

臧童刘3079芝士怎么做好吃? -
巢傅曼17185333533 ______ 芝士焗饭 材料 米饭,安佳马苏里拉芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量 做法 1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香 2.放入打撒的鸡蛋炒 3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒 4.放入黑胡椒粉,...

臧童刘3079芝士要怎么吃才不难吃啊!请求请求 -
巢傅曼17185333533 ______ 芝士可以加热融化成芝士酱,芝士还多用于意大利面、PIZZA,一些意大利面餐厅会有专门的服务生帮你把芝士刨成细屑状,很多PIZZA也是在烤之前撒上CHEESE CHOP,芝士屑.另外卖热狗的也尝尝会问你是否需要芝士. 也有很多芝士会制成薄片状,可以夹在切片面包里面,做成三明治吃. 也可以做芝士火锅吃.

臧童刘3079请问如下3种芝士的吃法
巢傅曼17185333533 ______ Feta Cheese色泽乳白,质地柔软,有咸味,常用于开胃菜的制作,也可用于沙拉或是用于橄榄油调制成调味汁. 个人觉得做沙拉很好吃.也可以这么做菲达奶酪番茄干吐司 食 材:菲达奶酪80克,番茄干40克,罗勒叶5克,吐司1片,什锦生菜...

臧童刘3079芝士片怎么做好吃? -
巢傅曼17185333533 ______ “每天早餐除了考虑营养外,最主要的因素是就快,所以一般都控制在半小时之内完成.过于复杂或工序较多的,不敢去尝试,也没有过多时间让自己尝试.土豆芝士饼,简单易学还美味.土豆芝士饼的做法1、土豆去皮后清洗干净,土豆和芝士分别切细小的丁,香葱洗干净后,切末备用2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可3、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中,用筷子搅拌均匀4、电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许植物油,倒入适量面糊,抹平5、等面糊表面看不到面浆时,翻面煎另一面6、待两面煎至金黄即可出锅,出锅后,用刀随意切块装盘

臧童刘3079怎么用芝士煱出美味的西餐?
巢傅曼17185333533 ______ 在西餐中,常常用芝士煱出美味的西餐, 如芝士饭、芝士海鲜、芝士三文鱼等.要想 做出西餐地道的香味,首先,要选择好芝士, 芝士又名奶酪、干酪,选购时要看准生产曰 期及口味,并根据自己的口味进行选择;然后, 要根据食谱制作食物,时间长短和用量大小 都要严格掌控.

(编辑:自媒体)
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