芝士片为什么不能冷冻
作者：九零遇见初一
前言：
按照自己的节奏，做自己喜欢的事。
咖喱土豆粉
食材：
土豆粉咖喱块黄油圣女果墨鱼肠小青菜鸡蛋黄豆芽红豆枸杞豆浆…
步骤：
❶锅里倒水，煮开，放入土豆粉，煮一两分钟后，倒入黄豆芽，放入咖喱块，慢慢收汁；
❷平底锅放入黄油块，热锅，将打散的鸡蛋液倒入，差不多熟的时候，撒上黑芝麻点缀；然后把切片的墨鱼肠、圣女果、小青菜一起放入煎，熟了就可以捞出来备用…
❸摆盘，想怎么摆盘就怎么摆盘，最后将红豆枸杞豆浆粉泡一杯，完事，省时省力，很简单吧！
贝果
食材：
贝果草莓墨鱼肠土鸡蛋黄金圣女果芝士片番茄酱黄油块牛奶银耳红枣羹…
步骤：
❶泡发好的银耳剪碎，越碎越好，容易出胶（需要当天提前泡发，切勿隔夜）。冷水下锅，放入银耳碎，煮开，10分钟后，倒入剪好的红枣片黄冰糖（也可以是白冰糖，看自己喜欢），继续熬…
❷热锅，放入黄油块，融化，放入洗好的黄金圣女果，剪出一刀刀的墨鱼肠，煎熟了拿出来备用；
❸煎蛋，按自己喜欢煎；
❹贝果上方放上对角线切开的芝士片，放空气炸锅180，3分钟；
❺贝果横着切开，将以上所有步骤的食材按自己喜欢的风格摆盘，放入几个草莓装饰下，涂点番茄酱；
❻步骤❶的熬好倒入牛奶，就是牛奶银耳红枣羹了…
以上很多步骤是可以同时进行的，所以还是很方便快手的！
低脂低卡饱腹全麦卷
食材：
一罐金枪鱼罐头一个全麦饼皮一个土鸡蛋一大节黄瓜切成的黄瓜丝一根胡萝卜切成的胡萝卜丝4片生菜叶切成的生菜丝一大把豆芽一大勺花生酱一大勺番茄酱n个黄金圣女果一杯热纯奶…
步骤：
❶准备的蔬果洗干净，然后把胡萝卜、一大节黄瓜、4大片生菜叶切成丝，胡萝卜丝、生菜丝、豆芽记得过水煮熟「温馨提示：生菜丝烫下就可以了，当然也可以直接用」；
❷全麦饼皮，冰箱冷冻层拿出来，无需解冻，直接上锅蒸即可；
❸弄个煎蛋，这个流心煎蛋我就不说怎么做了，你们肯定都会；
❹全麦饼皮，先涂一层花生酱，按自己喜好来，然后铺上以上所有食材，包括金枪鱼罐头，卷起来，用保鲜膜包住；
❺对切，最后摆盘，完事。超级快手的早餐就完成了，赶紧码住…
文末碎碎念
人间烟火气，最抚凡人心！我超爱厨房带给我的幸福感…时代越嘈杂，生活节奏越快，食物对人类的治愈力就越珍贵！ 给自己做顿好吃的，哪怕是一碗汤，一盘菜，都能让我心情愉悦…就是这样我们的生活慢了些许，也让日子满起来！
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冶春耍790奶酪的储藏,以及奶酪长毛 -
沃欧康14742611102 ______ 内蒙古的奶酪和楼主问的奶酪是两种不同奶酪.楼主问的是欧洲美国家普遍食用的奶酪.回答一下楼主问题,1,制作奶酪一般是常温通风避光保存.裸放既可.2,蓝纹奶酪里是一种蓝色的可食用菌种,制作奶酪时,在奶酪身上扎眼,使菌类进入奶酪内部.没有问题,还对身体有好处.(不过我反正接受不了它的味道...)至于绿毛,应该是青霉菌.就建议楼主不要食用了..然后也想提醒一下楼主,酸奶和奶酪的发酵菌种是不一样的.制作方法也很不同.祝你成功~~~
冶春耍790求助啊!前几天给饭店送了快车达白芝士.厨师说刨不了片刨片会碎这是为什么啊?是芝士原因还是人为? -
沃欧康14742611102 ______ 肯定是太硬咯, 稍微加热软化一下就可以了.
冶春耍790芝士碎开封后怎么保存
沃欧康14742611102 ______ 芝士碎开封后要用保鲜袋密封起来放入冰箱冷冻保存,这样芝士碎才不会融化!马苏里拉芝士要密封起来放入冰箱冷藏,奶油芝士则适合一次性用完,不宜保存.芝士碎是我们在制作一些特殊美食的时候经常会使用到的食材,保存不当的话很容易融化!
冶春耍790芝士片过期了还能吃吗
沃欧康14742611102 ______ 不建议吃过期的芝士片.因为芝士片本身就是很容易滋生细菌变质的食物.过期后很可能已经滋生大量细菌.若继续吃过期的芝士片.可能会恶心、呕吐.甚至还会出现腹痛、腹泻等食物中毒的症状.不建议吃过期的芝士片.因为芝士片含有大量的脂肪和糖分.本身就很容易因为滋生细菌而变质.而过期的芝士片很可能已经滋生大量细菌.且口感会变得比较差.若食用过期的芝士片.很可能会引起恶心、呕吐等肠胃不适的症状.严重时还会出现腹痛、腹泻等食物中毒的症状.因此最好不要继续食用过期的芝士片.想要防止芝士片变质或延长其保质期.建议平时将芝士片放在冰箱内冷藏.冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌生长.芝士片的保质期也会因此得到延长.
冶春耍790芝士蛋糕做好后是冷冻还是冷藏 -
沃欧康14742611102 ______ 冷藏即可,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用. 冻芝士蛋糕是一道美食.主要原料是 奶油奶酪和蛋黄等. 配料: 芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML...
冶春耍790奶酪为什么要放冰箱 奶酪是冷冻还是冷藏 -
沃欧康14742611102 ______ ..若短时间内吃完,自然是冷藏了.若想保存时间较长,放冷冻室为好.
冶春耍790奶酪是不是必须要冷藏?为什么? -
沃欧康14742611102 ______ 这是因为奶酪产品的结构不一样——奶酪毕竟是通过发酵形成的,冷藏是为了让奶酪里的凝乳剂或者菌种别太活跃——那会让奶酪变质的.所以国产奶酪那么短的保质期也还是要加点防腐剂,只有一家——法国百吉福用的是进口金属杯加上法国工艺才既没加防腐剂又能保质时间长,对于有几千年吃奶酪历史的欧美国家的奶酪制做技术还是不服不行.我可是为了给宝宝选奶酪经过深入研究的.
冶春耍790我刚买了一包芝士,打开过了.家里没冰箱怎么保存芝士啊? -
沃欧康14742611102 ______ 基本都不能保存了,热天芝士会化的
冶春耍790芝士片可以冷冻吗?
沃欧康14742611102 ______ 可以 吃的时候取出来解冻就可以了
冶春耍790为什么我做的pizza有很多汁水? -
沃欧康14742611102 ______ 汤汁多原因: 1.所用的陷料有问题.例如:番茄 开封以后冷冻过的奶酪 水果罐头 等 2.比萨酱的问题.其实(必胜客)也有这样的问题 他们做的比萨饼底表现出死面的现象 (不过他们有导热片,也改善了不少) 以上解决方法:冷冻过的陷料要先解冻 例 虾仁解冻后要挤出其中的水分 水分高的陷料要撒在最上面,比萨酱最好用动物的骨髓(把鸡煺骨敲短后,在烤箱里靠就能提出里面的骨髓)来调制 口感问题: 1.饼底是影响最大的(如果想要松软的 那饼底要的用料和发酵要很讲究) 2.比萨酱是味道的主要灵魂(其实 必生客 棒约翰 的核心技术就在这上面)