花生米几斤能榨一斤油
作者：市井觅食记
花生米是下酒菜中的少不了的小食，无论是水煮的还是油炸、醋泡的，两颗下肚，都能让人忍不住多喝一口，尤其是油炸花生米，更是餐桌上的常客，既能下酒也能当个小零食给嘴巴解解馋，但花生本来油脂含量就高，油炸一下含油量就更多了，吃多了对健康也是有损害的，那么有没有更好吃，更健康的做法呢？
推荐一道盐焗花生的做法，我家自从学会这个做法以后，就从来不做油炸花生米了，不仅和油炸的一样酥脆，而且香味更浓郁，久放也不回软，不需要繁杂的食材准备，只要买上一袋盐就可以，全程不用一滴油，相比于油炸花生要健康省事许多，真的是好处多多，
除了直接吃外，这个盐焗花生平时做拌菜、拌面时也可以加进去。具体的制作方法分享给大家，学会了在家中聚餐时端上桌，就是人人喜欢的一道好菜。
盐焗花生
所需食材：一斤花生米、一包食用盐、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒
1、花生米里倒入开水，用漏勺翻动花生米，再浸泡一分钟左右，捞出控干水分，这个时间不能太长了，否则花生米中吸水太多，做好了容易回软。
2、把花生铺入烤盘里，晾至微干，倒入一个大碗中，加入一包食用盐，盐用普通的便宜盐就可以，用过的盐也可以反复用，过滤后也可以做菜的时候用，不会浪费掉的。
3、准备姜片、去皮大蒜、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮，全部放入花生碗中，搅拌均匀，让花生裹上一层食用盐入味。这里的香料可以根据个人口味来调节，但要注意的是一定都是干料，不用用湿料或者是油料。
4、 花生全部倒入炒锅中，开中小火不停地翻炒，炒至盐全部从花生上脱离，颜色泛微黄呈沙土色，这个时间和食材多少、火力大小有关系，注意尽量小火翻炒，不容易炒糊掉。
5、取出一颗花生，搓下外皮花生仁金黄酥脆，用漏勺将花生和盐巴分离，咸香美味的盐焗花生就做好了。
——老井说——
小知识点：花生米用开水浸泡，能有效的杀菌清洗，也可以去除掉花生的生涩味，但浸泡的时间不能过长，否则花生内部水分太多，做的盐焗花生可能会回软。
做好盐焗花生后，过滤掉的盐巴不用倒掉，可以保留下来下次做盐焗的食物使用，也可以正常当盐来用，而且还带着一些香料的香味呢，做菜也更好吃了
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"9fa1bca648ee2b5ea","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01595ed305858c73d4.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010eeb71c65256a05b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ce48c7b764be7543.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b76c60378bd7132b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f76303e3188c981e.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0128e640ff3a960176.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0164278e743d2704ce.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e8b4b9d2d6b8fdbd.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0198cd03f528c31edc.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eeaa1f7fb4a7accd.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1692489389000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/bd9c33e577f9b1354640a1e4a6834e97","redirect":0,"rptid":"6414169cb6ca8df0","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:花生米","k":"花生米","u":""},{"clk":"kfood_1:食用盐","k":"食用盐","u":""}],"title":"我家花生米从不油炸，这样做酥香干脆，久放不回软，当成下酒菜更健康
潘芝航4054一斤花生最多能压榨多少花生油? -
龚谢晏18964189203 ______ 国家粮食局科学研究院副研究员薛雅琳:每斤花生的市场批发价大约是两块七,每两斤半花生可以生产一斤成品的花生油,
潘芝航405460斤花生榨多少油
龚谢晏18964189203 ______ 60斤花生,能榨花生油大约18.9斤左右.60斤花生,指的是花生果的重量,而不是花生米的重量.花生果的出米率,一般是75%左右.60斤x75%=45斤.也就是说,花生米的重量是45斤左右.花生米的出油率,一般是在40%—50%之间.以海花花生米为例,大约是42%左右.45斤x42%=18.9斤.
潘芝航4054多少斤花生才能榨一斤花生油? -
龚谢晏18964189203 ______ 一斤去掉皮,去掉渣,如果花生好的话,能出4到5两油,.
潘芝航4054一斤花生能出多少油 -
龚谢晏18964189203 ______ 大概四两左右,具体要看花生仁的品种和压榨方式
潘芝航4054家庭作坊,花生的出油率是多少?几斤花生出一斤油? -
龚谢晏18964189203 ______ 一般花生的出油率在40%左右,所以1斤油需要2.5斤左右花生.榨油生意现在在农村好做些,榨完油完拿车拉到农村或结合部去买,在城市里稍微富裕点的人家一般都会选择大品牌的 祝生意兴隆O(∩_∩)O~
潘芝航4054脱皮花生米榨油几斤榨一斤 -
龚谢晏18964189203 ______ 二斤花生米可以榨一斤油.同样的花生,不同的环境不同的榨油机,不同的操作人员操作出油率是不尽相同的,一个有经验的师傅,一台性能卓越的花生榨油机,和含油率丰富的花生籽料是提高花生出油率的主要因素,一般花生含油率在45%-60%之间,用榨油机机械压榨方法无法把里面的油全部榨出,一般榨过的油饼含油率在7%左右为正常,所以我们用出油率来衡量榨油机性能优劣是不对的,最准确的方法是用油饼残油率来衡量,一斤花生可以出四两而油就算正常了.
潘芝航4054多少花生仁能打一斤花生油? -
龚谢晏18964189203 ______ 2.5斤能打一斤花生油.
潘芝航4054榨油房是赚什么钱的 目前花生米多少钱1斤 多少斤花生才榨1斤油 呀!纠结中... -
龚谢晏18964189203 ______ 一般的榨油房并不收取加工费,但花生榨油后的渣归榨油房所有(花生渣可以用来做肥料或饲料的原料),目前花生米大概5.3元每斤,大约2.5斤花生米能榨出1斤花生油,每斤花生油成本大约13.25元,如果能卖15-20元/斤的话,利润还是相当可观的.
潘芝航4054一斤花生能榨多少油呢? -
龚谢晏18964189203 ______ 一斤花生能出1两多点油,菜籽比花生多出不了多少油.
潘芝航4054几斤花生可以榨一斤油
龚谢晏18964189203 ______ 二斤花生米可以榨一斤油.