花生苗怎么做才好吃
花生不要油炸了,教你好吃到爆炸的做法,加碗面粉酥脆醇香,过瘾。花生是一种特别常见也很受喜爱的食材,营养美味又健康,对人体健康多有裨益。而且花生是饱腹感特别强的食物,对在意身材的朋友非常的好。今天就给大家分享一下花生特别好吃的做法,不油炸不凉拌,把它和面粉放一块,醇香好吃,还好消化,老人孩子都特别喜欢吃。
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准备食材:
普通面粉、酵母粉、温水、食用油、油酥、花生碎
具体做法:
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1.准备300g的面粉,3g的酵母粉,170毫升的温水和面,加入15g的食用油,揉成一个光滑柔软的面团,盖上盖子去发酵,发酵的时间根据温度而定。
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2.现在面发好了,放在案板上揉一下排气,滚成长条,再切成小面剂。
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3.把面剂揉一下,擀成长方形的面片,抹一层油酥,撒一些花生碎,然后从一端卷起来。
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4.两只手朝反方向旋转,然后按扁,稍微整理一下。
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5.全部做好后盖上保鲜膜饧上10分钟。
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6.电饼铛小火预热好刷油,表面再刷少许的油,全程小火盖上盖子开始烙,烙到两面金黄,按压能快速回弹,咱们这个饼就熟了。
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7.这样做的花生饼酥脆醇香,好吃又解馋,喜欢就赶紧试试吧。
油酥做法:
食用油烧热,浇在面粉上,加盐、五香粉调味。
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衡忠周19665635887 ______ 楼主,我想问一下!炒花生苗的话`它炒得比较容易出水`如果加火腿的话``可能味道不怎么好吃!如果加上别的味道还好点!比如加入鸡柳!它和火腿搭配起来炒出来的味道是很香的`做法:我觉得还是爆炒的好! 菜的名字你自己想!我帮你配一下吧!原料 花生芽 250克 鸡柳 100克火腿 50克配料 黄椒 40克 红椒 30克 做法!你会了吧?爆炒的`
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衡忠周19665635887 ______ 用料 花生芽,干红椒丝,胡椒粉、白米醋, 料酒、盐,葱姜蒜末,各适量. 步骤 1 泡发好的花生芽.摘洗干净 步骤 2 锅烧热放入花生芽干煸,煸干 水份,出锅备用,锅内加入油,油温三成热时,下入红椒丝,葱姜蒜末炝锅,放入花生芽,料酒、胡椒粉、盐,翻炒入味,顺着锅边淋入少许白醋,出锅装盘即可. 步骤 3 【干煸花生芽】做好喽.
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衡忠周19665635887 ______ 花生芽的营养比豆芽的营养还要高,含有丰富的蛋白质,常吃可增强人体的免疫力,有着抑制癌细胞,延缓衰老,减肥的功效.花生芽的吃法有很多种,热炒、凉拌、泡菜、煮火锅、味道都不错,但我最爱的吃法还是干锅花生芽.(收起) 食材 主料 花生芽500g 五花肉100g 辅料 油 适量 蒜蓉酱 适量 辣椒酱 适量 白糖 适量 大蒜苗 适量 青红椒 适量 生姜 适量 步骤1.花生芽择好洗净五花肉切片姜切丝青红椒切碎2.冷锅下油下五花肉3.下姜丝4.下辣椒酱5.下蒜蓉辣酱6.炒出香味7.下花生芽8.放白糖9.炒熟10.出锅前放青红椒和蒜苗 小贴士1、因辣椒酱和蒜蓉酱是咸的,制作过程没有放盐.2、加少许白糖起提味的作用,也可不加.
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衡忠周19665635887 ______ 花生芽炒肉 主料 花生芽250g 五花肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 青蒜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 步骤1..准备好原材料;2.烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒;3.将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒; 4.煸炒出香味后加入花生芽;5.翻炒一下后,加入适量的生抽, 盐和胡椒粉等调料;6.稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜;7.翻炒均匀即可
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衡忠周19665635887 ______ 用开水炒一遍,加盐,香油,香菜凉拌,在浇上些芝麻酱
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衡忠周19665635887 ______ 原料花生芽 100克蟹味菇 100克 配料芹菜 50克黄椒 40克红椒 30克 制作方法(1) 选用长3厘米左右的花生芽(这时候的花生芽口感最好)洗净备用. (2)蟹味菇切去根蹄,也选用近似3厘米左右的蟹味菇(为了保持和花生芽一样整齐)洗净备用. (3)黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用. (4)芹菜洗净切3厘米左右的段备用. (5)起锅,锅里放水,水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出. (6)另起锅,锅里放少许油,倒入蟹味菇略炒一会儿,放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒,火要旺动作要快,这样炒出的菜才具有菜香味,最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可.
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衡忠周19665635887 ______ 食材 主料 花生100g 豆皮100g 豆苗80g 辅料 糖3g 盐2g 醋10ml 生抽10ml 油10ml 步骤1.把豆腐皮切成丝2.用开水把豆腐皮焯一下3.准备好黑豆苗4.用开水焯一下断生5.准备花生米6.把油把花生米炸熟7.把焯好的豆腐皮和豆苗放在一个容器中8.用糖,醋,盐,生抽调一个汁9.倒入容器中10.混合均匀11.再把炸好的花生米放入12.拌一下就可以了 小贴士 可以适量放些香油提味
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衡忠周19665635887 ______ 花生小凉菜的做法 花生提前泡好,胡萝卜切丁,芹菜切段 锅中加水,放一勺盐,煮开.放入胡萝卜,煮三分钟,取出过冷水;焯芹菜段,水开取出,过冷水;最后放入花生,煮五分钟,取出过冷水 材料沥干水,加入适量生抽、醋、老干妈、盐香油和白芝麻,拌匀即可 小贴士 我用的红衣小花生,红色都给煮掉了,做这道菜,用浅色大花生比较好~