芹菜怎么切才漂亮

韦牧纨1644我把芹菜切成一团一团的了,被老爸骂死,该怎么做那些切好的芹菜 -
花毛雁19666827712 ______ 话说这个一团一团的没图也不好理解,就当成你切的太厚吧.如果是正常芹菜,茎秆太粗,可以从中间一分为二,变成两条较细的去切.切的角度斜一点,跟切肉一样就好了.

韦牧纨1644芹菜怎么炒才入味? -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜很难入味,所以切芹菜时必须斜切,这样才能更好入味. 然后可以先用热水焯一下,焯水的时候,水里加点小苏打,也就是常用的碱,可以保持芹菜的颜色不掉.或者焯水的时候加一点点油在水里,焯水30秒后捞出放冷水里泡一下. 芹菜处理好之后,就可以下锅炒了,不发黄而且清脆易入味.

韦牧纨1644芹菜洗好切还是切好洗好 -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜洗好切,比切好洗好哦,因为切好洗营养成分损失多

韦牧纨1644芹菜的做法? -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜抄肉片呀 或者榨成芹菜汁

韦牧纨1644芹菜怎么炒好吃? -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口. 做法: 1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片; 2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟,千万不要加水,熟了之后装盘; 3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒,这时也千万不要放水.肉片熟了马上起锅,不然肉片就会炒老了; 4.整个工序中,注意事项就是一点水都不要放

韦牧纨1644芹菜怎么吃,对身体好 -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜营养丰富,希望大家多吃,呵呵. 利用芹菜保健的几种不同的食用方法: 1.芹菜炒干丝:芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量.芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成...

韦牧纨1644芹菜炒肉如何炒的又香又好看啊?急求
花毛雁19666827712 ______ 制作材料 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 芹菜炒肉 编辑本段制作步骤 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切 做芹菜炒肉所需的...

韦牧纨1644如何把家常芹菜炒得好吃到哭,简单实用的妙招 -
花毛雁19666827712 ______ 首先是切,芹菜最难入味,切菜必须斜切,这样才能更好入味. 然后切点姜和蒜,树熊先生认为家常菜不必拘泥姜蒜形式,朴实无华即可. 腌肉片,很重要,芹菜需要一点肉片不能多,五六七片薄薄的,要用盐,酒,生粉腌制一下,炒出来会...

韦牧纨1644芹菜怎么做好吃又简单 -
花毛雁19666827712 ______ 芹菜炒香干 主料 芹菜 (300克) 香干 (120克) 辅料 红椒片 (40克) 锅中放适量油用小火把花椒煸香,然后拣出花椒不要. 用花椒油煸炒香干,把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀. 炒匀后用少许盐和味精调味. 调好味后倒入红...