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苯的比热容是

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-25

夏日炎炎,胃口欠佳,凉拌菜是餐桌上不可或缺的。凉拌菜制作简单、开胃爽口、种类繁多、可荤可素,可以当作佐餐小菜。常见的凉拌菜有:素菜:拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等;荤菜:拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。

凉拌菜虽然好吃,但也是夏季致病微生物容易滋生的温床,大家在享受美味的同时切不可忽视食品安全问题。

凉拌菜比热菜更容易引起食物中毒。这是由于凉拌菜的制作一般没有经过高温烹调杀菌的步骤,倘若制作过程中因卫生条件差或操作不规范而污染了致病微生物,就容易引起感染。

如果加工场所或操作人员的卫生较差,或制作凉拌菜的原料没有洗净,或做好后储存时间过长或储存温度不够低等,都会给致病微生物的繁殖创造条件,容易引起食物中毒。

为了既享受到凉拌菜的美味,又预防食物中毒,建议注意以下5点:

1.厨房环境、厨师个人以及厨房用具都要保持卫生,减少致病微生物污染食物的机会。

2.制作凉菜时要做到:洗干净手,食材要干净卫生,案板和菜刀要生熟分开,不能让切生食的器具接触凉拌菜,防止交叉污染。

3.蔬菜凉拌前最好焯一下水,凉拌菜中可以加点醋或蒜泥等有一定杀菌作用的调料。

4.最好现吃现拌,做好的凉拌菜不能长时间存放,当顿吃完,短时间内存放的话一定要冷藏。

5.尽量不要在外购买凉拌菜,最好在家中自己做。如果要买,也要选择正规的、卫生条件好的地方。

文/马博士健康团

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钟哈枯262676.5摄氏度下苯和氯苯的比热容 -
晏荀秀18613197408 ______ 解方程嘛!假设你在网站上查的是J/(mol*K),你算的是kJ/(kmol*℃) 1kJ/(1kmol*1℃)=1000J/(1000mol*1K)=1J/(1mol*1K) 注意,每升高1℃就是升高1K. 所以这两个单位是一样的.

钟哈枯2626有机物的物性乙苯,甲苯,二甲苯的密度,比热容,粘度和导热系数各是多少, -
晏荀秀18613197408 ______[答案] 乙苯:分子式C8H10,分子量106.16.无色液体.易燃.沸点为136℃,凝固点-94.9℃.密度(20℃)0.8672g/cm3.微溶于水,溶于乙醇、苯、乙醚、四氯化碳等有机溶剂.能脱氢生成苯乙烯.用于生产苯乙烯和甲基苯基甲酮,同时也是制药...

钟哈枯2626苯在101 325 Pa下的沸点是353.25 K , 沸点升高系数是2.57 K·kg·mol...
晏荀秀18613197408 ______ 69.3摄氏度苯的摩尔热容是:r=400.9 385.2

钟哈枯2626苯的性质是什么 -
晏荀秀18613197408 ______ (一)苯的物理性质 苯是无色、易挥发、有特殊气味、比水轻、不溶于水、 与有机溶剂任意比互溶的有毒液体. (二)苯的化学性质 常温下,苯的化学性质较稳定,不与酸、碱、氧化剂反应. 1、氧化反应 苯在空气中易燃烧,火焰明亮,并产生浓烈黑烟. 注意:苯不能被KMnO4氧化,不能酸性高锰酸钾溶液褪色. ‍2、取代反应 (1) 卤代反应:苯环上氢原子被卤素原子取代 (2)硝化反应:苯环上氢原子被硝基取代 (了解) (3)磺化反应:苯分子中氢原子被磺酸基取代 3、加成反应 镍催化下与H2加成得环已烷 总结:苯环具有特殊的稳定性,易取代,难加成,难氧化. ‍

钟哈枯2626苯的物理性质是什么 -
晏荀秀18613197408 ______ 苯的沸点为80.1℃,熔点为5.5℃,在常温下是一种无色、有芳香气味的透明液体,易挥发.苯比水密度低,密度为0.88g/ml,但其分子质量比水重.苯难溶于水,1升水中最多溶解1.7g苯;但苯是一种良好的有机溶剂,溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强. 苯能与水生成恒沸物,沸点为69.25℃,含苯91.2%.因此,在有水生成的反应中常加苯蒸馏,以将水带出. 在10-1500mmHg之间的饱和蒸气压可以根据安托万方程计算 lgP = A - P/(C + t) 参数:A = 6.91210,B = 1214.645,C = 221.205 其中,P 单位为 mmHg,t 单位为 ℃.

钟哈枯2626苯在66.5度下的物性数据 -
晏荀秀18613197408 ______ 苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃.常温下是一种无色,味甜、有芳香气味的透明液体,易挥发.密度小于水的密度,为0.88g/ml,难溶于水.

钟哈枯262619在80.1℃、101325Pa下,1mol的液态苯向真空蒸发为80.1℃、10132...
晏荀秀18613197408 ______ 苯沸点80.10,甲苯沸点110.63,乙苯沸点136.19,邻二甲苯沸点144.42,间二甲苯沸点139.10,对二甲苯沸点138.35.

(编辑:自媒体)
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