苹果削皮吃好还是带皮吃好
每次聊到吃水果时,咱们中国的年轻人将会被分为两个不同的阵营:一些人喜欢带皮吃水果,他们认为水果皮里藏有大部分的重要营养元素,如果去掉皮的话,水果就会失去它的灵魂。
而另一些人则喜欢不带皮吃水果,他们认为水果皮暴露在外界,会残留大量的农药、虫卵和泥土细菌,有害身体健康。
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今天小爆老师,就跟大家说说:苹果皮到底能不能吃?懂生活的人,把三种水果皮当菜吃,收获营养。
首先我们要了解的是,水果皮里面有没有营养?
提及苹果的营养成分,其中包括糖分、膳食纤维、水溶性营养素以及果胶,都主要存在于苹果肉中。
不过苹果皮同样富含多酚,其含量可以达到果肉的三倍,占整个果实多酚含量的40%至50%。所以从营养角度来看,苹果皮也是值得食用的。
但需要注意的是水果皮有可能残留农药,存在安全风险。世界卫生组织建议消费者削皮后再食用水果。
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但对于喜欢带皮食用水果的人,可以试用淡盐水长时间浸泡去除表面携带的有害物质。
对于是否食用水果皮,每个人的看法都有所不同,但我们应该适应自己的口味和习惯,在保证食品安全的前提下尽可能地丰富自己的饮食。
下面咱们来看看几种水果皮,有什么巧妙的吃法:
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第一种:西瓜皮
夏季吃完西瓜后,我们不妨把西瓜皮留下来,将去皮的西瓜皮切成丁或西瓜条,加上一些食盐、醋就可以凉拌食用了。
值得一提的是,在传统中医典籍《本草纲目》中,西瓜皮味甘、性凉、无毒,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿,所以还可以将它用于药膳中。
第二种:柚子皮
肥厚的柚子皮经过加工处理后,也可以做成可口的炒菜。首先,将外层带蜡质光滑的皮削掉,放入开水中煮三四分钟直至吸水发胀。
捞出后把柚子皮放入冷水中,挤出其中的苦水。这样处理后的柚子皮既美味又营养,可以和肉丝一起炒菜,也可以加蜂蜜和白糖制成果酱。
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第三种:香蕉皮
香蕉皮虽然不能直接食用,香蕉皮对缓解皮肤皲裂瘙痒有一定帮助。因为香蕉具有滋润作用,可以将香蕉皮烤热后加入温水中,用来泡洗手脚,让肌肤更加柔嫩光滑。
这些都是我们可以充分利用食物的部分,做到减少浪费、保护环境的重要举措。
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堵卢窦2372吃苹果是削皮好还是带皮好?
岑忠妮15685284883 ______ 一般如果在超市买的合格水果,就不要削皮吃了,在外面买的,就削了吃好一点,或者用洗洁精洗洗,然后再用温水过一过,不削也行
堵卢窦2372吃苹果是削皮吃好,还是不削皮吃好?
岑忠妮15685284883 ______ 当然是不削皮好,因为苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果纤维等.而且是维生素C的重要来源.其中的果胶及维生素能促进胃肠蠕动,帮助人体排除人体多余的胆固醇.因此对人体是极为有利的. 但由于近年来随着农业、林业的以展,农药已被普遍使用.某些毒性较大的农药,如乐果等,喷洒在水果上便会渗到果实中去,其中绝大部分残留在果皮里.所以吃水果时最好先用洗水果蔬菜的洗涤液洗干净后再食用.
堵卢窦2372苹果带皮吃还是祛皮吃好 -
岑忠妮15685284883 ______ 吃苹果时应注意把皮削掉.尽管果皮中营养丰富,但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药,果皮上必然残留一部分农药.即使距打药时间稍长的苹果,残存的农药还会有毒性.农药一般残存期很长,有的长达数年、十几年.苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的,因此最好去皮.为了减少浪费,可以把洗过的苹果放在热水中烫一下,就可以轻轻的剥下很薄的果皮来.推而广之,凡接触农药的水果、蔬菜,只要能剥皮的应尽量剥皮,不能剥皮的如黄瓜、豆角等,亦应在水中多冲洗几遍.
堵卢窦2372苹果是带皮吃好些,还是削皮吃更好!为什么!
岑忠妮15685284883 ______ 就水果来说:有部份水果是得去皮吃的,有部分水果可以带皮吃的,有一部分水果就是光吃皮的.针对苹果来说,我认为带皮吃的好,苹果皮带有多种对人体有益分子.有的还能抗病,嘿嘿,女孩子吃苹果一般都是去皮吃的,其实这是错误的,从表面上看显得比较卫生,但你不知道苹果皮还真能达到美容的目的.上世纪美国一个科学家杰克曾经说过苹果美容抗衰经常吃苹果对人体百益无一害.腐烂的苹果切莫食用.腐烂的苹果里含有多种对人体有伤害的物质.
堵卢窦2372苹果带皮吃好还是削皮吃好啊?
岑忠妮15685284883 ______ 当然是不削皮吃好.
堵卢窦2372吃苹果是削皮吃好呢? 还是连皮吃好?
岑忠妮15685284883 ______ 苹果皮含有丰富的维生素和微量元素,一般认为还是不削皮吃好.现在商场里有卖专门用于清洗水果的洗洁精,可以试一下,当然,一定有用清水冲洗干净.
堵卢窦2372吃苹果连皮吃好还是去.皮吃好? -
岑忠妮15685284883 ______ 吃皮不错. 应该吃苹果皮的新证据 不过,吃果皮并不是一件容易的事情.尽管果皮里面毫无疑问地富含维生素C,富含果胶,富含纤维素,富含抗氧化的花青素和其他多酚类物质,但是,这一切都不能成为享用果皮的绝对理由,因为有很多人...
堵卢窦2372苹果是去了皮好,还是连皮吃好
岑忠妮15685284883 ______ 从营养的角度来看,是连皮一起吃好,从味道角度来看,就是去皮了的好
堵卢窦2372苹果是带皮吃好,还是削皮吃好??
岑忠妮15685284883 ______ 苹果带皮吃好,(但是有农药,所以吃之前先用盐水洗一下)苹果皮有助于美容
堵卢窦2372苹果削皮吃好还是连皮吃好呢?
岑忠妮15685284883 ______ 连皮吃着比较营养!