茉莉花茶制作过程图解

作者：智能小牛牛

中国人喜欢送礼是自古以来的事儿，送礼送得合适，可以无限拉近两个人或者两个家庭之间的关系，维系必要的社交往来。而送礼不仅仅是过节才需要，平日里和亲朋好友间互相送点实用的小礼，更能彰显亲密关系。

茉莉花茶不仅具有营养，适合大众，可以起到养生与解渴的作用，重要的是它还有个很美丽的谐音，将茉莉理解成“莫离”，是不是一个很美好的寓意呢？彰显着家朋之间的不离不弃。

花茶的滋味要醇厚不腻，需要同时注意原料和工艺的选择。京华12号段茉莉花茶，在这两个方面都是比较注重的。它的原料一共有三样，分别是烘青绿茶、茉莉花跟白兰花，其中烘青绿茶是福建生长采摘的春茶，鲜且嫩，茉莉花则是三伏天的花苞，未曾盛开香气更浓。

至于白兰花，它是作为优质打底出现在这款茉莉花茶中的，有它的加入，能让茉莉花茶的茉莉香气更加丰富、突出，在口味上没有单调感，使人不容易喝腻。而制茶工艺，京华一直坚持采用工序繁复的老北京制茶技艺，这项技术传承了69年，制作过程成熟，结果稳定。

这款京华12号段茉莉花茶送人的寓意也不仅是“莫离”那么简单，它作为北京老字号品牌，多年来从口味到包装始终不曾改变过，口味如初包装复古，送给喜欢喝茉莉花茶的老人家，很能勾起他们年轻的回忆，带来一种古老的青涩记忆所独有的情结，更具意义。

再来说说它的冲泡效果，因为京华12号段茉莉花茶的茶型是很匀称干净的，所以它经过热水的舒展以后会变得软嫩，不会析出杂质，显得茶汤比较清澈，不会浑浊，一看就令人心情舒爽。而它入口的体验更使人叫绝，清新茶味与香甜茉莉持续回香，让口腔沉醉享受。 

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