茶叶和水一直泡着好吗
作者:落雪有声86
上一篇已经讲过了,一些国标的地理标志性口粮茶。那么这一篇就讲地方性标准。
福建乌龙茶。DB35/T 943-2009
福建乌龙茶,又称福建茶,产于中国福建省,主要包括闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、闽西乌龙茶等三大类。这些茶类因其独特的品质和风味,在中国茶文化中具有很高的地位。以下是对福建乌龙茶的简要介绍:
1.闽北乌龙茶:主要产于福建省北部的武夷山地区,以武夷岩茶为代表。这类乌龙茶具有鲜明的岩韵,滋味醇厚,香气独特。武夷山地区的土壤、气候和独特的制作工艺使得闽北乌龙茶具有独特的品质。
2.闽北水仙;福建省武夷山地区特产的一种茶叶,外形:干茶形状紧结,呈条状,色泽乌润有光泽。茶叶表面有明显的宝绿光泽,细看有细小的金花。 香气:闽北水仙香气独特,带有花香、果香和陈香。泡茶时香气清幽,飘散开来,令人愉悦。汤色:闽北水仙茶汤呈橙黄色,清澈透亮,香气持久,滋味甘醇。滋味:闽北水仙茶味浓郁、鲜爽、回甘持久。品饮时,能感受到茶汤在舌尖舞动,犹如一股清流,令饮者感受到身心的愉悦。叶底:茶叶的叶片厚薄适中,嫩绿油润。冲泡过后,叶底色泽匀净,绿中带有黄绿色。
3.闽南铁观音:主要产于福建省南部的闽南地区,以铁观音为代表。这类乌龙茶具有优雅的兰花香和观音韵,汤色金黄,滋味醇厚,香气独特。闽南乌龙茶的制作工艺精细,包括采摘、晾青、晒青、揉捻、炒青、干燥、筛分等多个环节。
4.闽南色种,又称为闽南乌龙茶,主要产地包括福建南平市、泉州市等地。闽南色种的生产历史悠久,具有浓厚的闽南茶文化底蕴。闽南色种的特点: 外形:干茶形状紧结,呈条状,色泽乌润有光泽。茶叶表面有明显的宝绿光泽,细看有细小的金花。香气:闽南色种香气独特,带有花香、果香和陈香。泡茶时香气清幽,飘散开来,令人愉悦。 汤色:闽南色种茶汤呈橙黄色,清澈透亮,香气持久,滋味甘醇。滋味:闽南色种茶味浓郁、鲜爽、回甘持久。品饮时,能感受到茶汤在舌尖舞动,犹如一股清流,令饮者感受到身心的愉悦。叶底:茶叶的叶片厚薄适中,嫩绿油润。冲泡过后,叶底色泽匀净,绿中带有黄绿色。
凤凰单丛(枞)茶 DB4451/T 1-2021 地理标志产品 凤凰单丛(枞)茶
地理标志产品凤凰单枞,是指产自广东省潮州市潮安区的一种乌龙茶。凤凰单枞茶因其独特的品质和地域特征而获得了国家地理标志认证。
1. 产地:凤凰单枞茶产于广东省潮州市凤凰镇,凤凰镇位于潮州市北部,气候温暖湿润,雨水充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。
2. 茶树品种:凤凰单枞茶采用的茶树品种主要为凤凰水仙种。凤凰水仙种茶树生长旺盛,抗逆性强,适宜制作高品质的乌龙茶。
3. 品质特征:地理标志产品凤凰单枞茶具有独特的香气、滋味和口感。其香气丰富,具有花香、果香、蜜香等多种香气;滋味鲜爽,回甘持久;口感醇厚,回味悠长。
4. 制茶工艺:凤凰单枞茶的制作工艺讲究,采用轻揉、重摇、慢烘的独特制茶技艺,使茶叶具有独特的品质特征。
5. 产品质量标准:根据国家相关标准,凤凰单枞茶的产品质量标准严格,要求茶叶的外形、香气、滋味、汤色等方面都要达到一定的标准。
西岩乌龙茶 DB44/T 1961-2017 地理标志产品 西岩乌龙茶(已废止)不做介绍
龙州乌龙茶 DB45/T 1989-2019 地理标志产品 龙州乌龙茶
地理标志产品龙州乌龙茶,是指产自中国广西壮族自治区龙州县的一种乌龙茶。龙州乌龙茶以其独特的品质和地域特征而获得了国家地理标志认证。
1. 产地:龙州乌龙茶产自广西壮族自治区龙州县,龙州县地处广西东北部,地势较高,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。
2. 茶树品种:龙州乌龙茶主要采用当地的乌龙茶品种,如铁观音、金观音、梅占等,这些品种具有较强的抗逆性和较高的茶叶品质。
3. 品质特征:龙州乌龙茶具有独特的香气、滋味和口感。其香气高扬,具有花香、果香、蜜香等多种香气;滋味鲜爽,回甘持久;口感醇厚,回味悠长。
4. 制茶工艺:龙州乌龙茶的制作工艺讲究,采用轻揉、重摇、慢烘的独特制茶技艺,使茶叶具有独特的品质特征。
5. 产品质量标准:根据国家相关标准,龙州乌龙茶的产品质量标准严格,要求茶叶的外形、香气、滋味、汤色等方面都要达到一定的标准。
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雍绍虎3361茶叶可以反复泡一天吗 -
詹胥终15191014969 ______ 茶叶不可以反复冲泡 ,越是精致加工的干燥成品 ,其冲泡的次数也受品种影响 ,一般情况下,茶叶即泡即喝 ,如果一天反复的冲泡 ,不但品尝不到茶味,还会让茶叶的营养成分流失 ,这样会失去你用的价值 .
雍绍虎3361长久喝茶叶水 对身体有害吗 -
詹胥终15191014969 ______ 我是医生,我建议你不要喝太浓的茶,因为太浓的茶中的游离碱会中和一部分胃酸,会导致消化系统问题,每天喝的量最好不要超过2000ML,如果运动量较大或出汗较多,你可以在适量喝点白开水!
雍绍虎3361关于茶叶的问题一直很奇怪.中国古代对茶的定义是如何确定的?茶叶和普通的树叶有什么具体的差别吗?茶叶有那么多种,古人是如何确定哪些植物属于茶,... -
詹胥终15191014969 ______[答案] 古人也是偶然的机会发现茶叶,据说是修炼的道人,当然他们都会选气候比较好的地方修炼,而这些地方也是植物采集精华的地方,他们会把植物的叶子采下来晒干,准备冬天用,在后来,发现煮水喝,气味芳香,后来就一直这样做了.茶...
雍绍虎3361保温杯里的茶叶干燥剂,打开是像茶叶一样的碎末子,我是孕妇,误泡水喝...
詹胥终15191014969 ______ 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活... 就纯茶而言,一般经验认为,喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂...
雍绍虎3361白开水有沉淀,怎么回事?家里烧的开水放到了热水瓶里,到泡茶和咖啡或仅倒水到杯里总发现水(杯)里有很小的灰一样的成淀,请问是怎回事? -
詹胥终15191014969 ______[答案] 水锈,建议最好不要饮用这样的水.可以花些钱买台净水器,就是直接过滤自来水的净水器,很顶用,用过滤过的水煮饭,做水,都不会有你说的那些东西,厨具都是干净的!
雍绍虎3361...而后却沉淀呢?从密度上来说,一开始浮起来说明,茶叶就比水小,那么即使吸收再多的水分也应该比水的密度小,照这个理由应该是一直浮在水面的. -
詹胥终15191014969 ______[答案] 干茶叶水分很少,中间有不少空隙,相当于有很多气泡,这样,密度就会小于水,所以浮在水面上.泡了之后,气泡消失了,加上吸水,密度就会大于水,下沉. 还可以这样理干茶叶中的气泡,相当于变相增大了茶叶的V排,浮力就比较大,所以漂...