茶叶的执行标准和等级
茶是最天然且最健康的饮品之一,因此许多人都有喝茶的习惯,夏季喝茶可消暑解渴,冬天喝茶可滋阴润肺,排出体内寒气。
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选茶叶是有很多讲究的,许多人去买茶时因为没有选茶经验会请商家帮忙推荐,有些商家比较实在,而有些商家可能会“忽悠”不懂行的小白,其实想要买到一款好茶并不是一件难事,只要认准3个选茶标准,就能轻松买到天然佳茗。
一、观其形
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我们在选茶的时候,首先观看茶叶形状,一般外观紧结完整,叶片比较肥壮厚实,粗细一致、色泽均匀比较鲜亮的茶品质都很不错;而一些外形松散细碎,色泽暗淡无光的茶叶品质不是很好。
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还有就是要看茶叶的干燥度,品质好的茶叶干燥度极高,我们在选茶的时候可用手轻轻捏一下茶叶,干燥度高的话轻轻一捏就会碎,通常这种茶叶品质比较好,而茶叶中含水分多的茶叶不容易捏碎,相对品质较差,容易受潮发霉导致茶叶变质。
二、闻香品味
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在挑选茶叶的时候可以闻一闻茶叶的香味,优质茶的香味非常清新纯净,自然高扬,闻之令人舒适,遇到这种茶可以放心入手;而且质量较差的茶叶闻上去香味低沉,有的会有轻微的酸味或者烟灰味,严重的还会是发霉的味道,遇到这种就最好不要购买。
三、认准产地和等级
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我们最好是选择等级较高的茶叶来喝,如二级以上的,因为这类茶的原料品质比较好,嫩度和口感都很不错,也是许多茶圈内老茶客的首选;还有就是要认准茶叶的产地,我国有几十个省市生产茶叶,核心产茶地却不多,要认准核心产茶地,如:福建、四川、浙江等地,因为核心产茶地的生态环境比较优质,有利茶树的生长发育和营养物质的积累。
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因此大家在买茶的时候要认准这3个选茶标准,都是纯天然优质茶,无论价格高低,都可以放心去购买。下面有2款茶,是众多老茶客都爱喝的优质好茶,品质高,口碑一直都不错,值得品味。
仙雾凤茗
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仙雾凤茗是一款独具四川风味的“筠连红茶”,茶树长在四川高海拔山区,这里有着天然优质的生态环境,这里山川环绕,土层深厚,全年多为雨天,土壤非常湿润肥沃,为茶树的生长提供了有利的先天条件。
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而且这款茶在制作工艺上花费了很多精力,制茶工序非常精细,还被国家评为“非物质文化遗产”,加上原料都是采摘高山上肥厚鲜嫩芽叶,内质营养丰富,好原料配精湛的制作工艺成就了“天然佳茗”。
这款茶受欢迎的原因不仅是品质好,制作工艺优,价位也非常亲民实惠,是人人都爱喝的“最佳口粮红茶”,它还是许多家庭的家中常备茶。
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茶叶特点:
此茶外观细长嫩匀,紧结秀美,条索自然弯曲,茶骨比较厚重,色泽黑褐显金毫,闻上去干茶散发着淡淡的花果香,非常好闻,茶叶冲泡后汤色橘黄明艳,清透柔润,品一口茶汤滋味甘鲜甜润,浓醇细腻,饮完浑身舒畅,回甘生津,韵味十足。
径山茶
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径山茶产于杭州余杭区径山镇,径山的种茶历史比较悠久,从唐代起就有记载,这款茶始于唐,兴于宋,讲究“真色、真香、真味”,曾在宋朝就被列为了“贡茶”,茶味比较自然清新,是不可多得的天然佳茗。
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茶叶特点:
这款茶外形细嫩匀整,条索卷曲,色泽墨绿油润,细闻茶叶是清新的野花香,冲泡后茶叶在杯中逐渐舒展开,汤色绿润清亮,有一股独特的山林气息,茶汤在口中沁润饱满,细腻醇和,叶底柔嫩鲜活。
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任霞使610茶叶品质等级是按什么分的? -
蒲宁畅18544768817 ______ 不同品种的茶叶有不同的分法和等级,有的是商家是自己分的,其实看那个等级没多大用处,主要是质量和价格要对等,这才是关键.
任霞使610超市买绿茶一级和二级有什么区别? -
蒲宁畅18544768817 ______ 茶叶的级别划分是: 宫廷/特级/一级/二级/三级/...九级,有的还有十级茶叶.其数字越大级别越低,相对价格越低 .宫廷,特级都是以茶芽为主,特级一芽一叶,一芽两叶;一级是嫩叶,逐渐的叶子越大越老,到九级就是老粗叶.十级就会有比较多的茶梗. 从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重. 从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡. 单级茶:就是指用一种等级的毛茶制作. 拼配茶:就是用数种不同级别的毛茶制作
任霞使610绿茶是怎么分级别的? -
蒲宁畅18544768817 ______ 茶叶的种类很多,每一种茶叶根据质量优次又分为很多等级,不同种类的茶叶划分等级的多少是不同的.但茶叶等级划分的主要依据是茶叶的老嫩度,通常用细小幼嫩的原料加工而成的属高级茶,原料越粗老,茶叶等级越低.茶叶等级分特级、一级、二级、……等,特级是最好的,然后依次降低.有的茶叶同级别又可分为2--3个等级,如特级1等、等级2等.购买茶叶时,外观细小而整齐的往往是高级茶,粗大而毛糙的往往是低级茶.从营养的角度而言,高级茶营养成分含量高,低级茶相对含量较低.近几年来,市场上出现的大多数名优茶,通常都属高级茶,随着人们生活水平的提高,高级茶将越来越受欢迎.
任霞使610茶叶产业标准是什么?
蒲宁畅18544768817 ______ 茶叶产业标准(1)《食品中农药最大残留限量》.由农业部与卫生部联合 发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实 施.新标准中,将茶叶定义为饮料类产品,与咖啡、代用茶同属 一类,这表明今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农残限量.(2)《预包装食品标签通则》.将适用范围扩大为直接提供 给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品 标签,并明确指出不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供 保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标志,使 标准的适用范围更加明确.(3)《茶叶包装通则》和《茶叶贮存通则》.新的茶叶通则 是在原行业标准的基础上指定的,对我国茶叶的包装和贮存的要 求都进行了相关的说明.
任霞使610如何分辨各种茶叶的等级及质量 -
蒲宁畅18544768817 ______ 如何选购优质茶叶 市场上有很多品种的茶良莠不齐,品质不一,而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤: (1)察看茶叶:首先要看一下茶叶的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响...
任霞使610茶叶是怎么分等级的?都有哪些? -
蒲宁畅18544768817 ______ 两个主要的分级是“叶茶”(Leaf Tea)和“碎茶”(Broken Tea)(叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成).此外还分“片茶”(Fanning)和“末茶”(Dust).绝对顶级的...
任霞使610锡兰红茶的等级标准如何划分的 -
蒲宁畅18544768817 ______ OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶.BOP:Broken Orange Pekoe,顾名思义,较细碎的OP.滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶.FOP:Flowery Orange Pekoe,含有较多芽叶的红茶.TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange ...
任霞使610国家对绿茶叶种植有什么样的标准和要求 -
蒲宁畅18544768817 ______ 三项茶叶制作新国家标准3月1日起实施中国质量新闻网 三项茶叶制作新国家标准3月1日起实施茶叶新标添异香 编者按 阳春三月,大地回暖,万物生机勃发.迎着早春的露水,茶树冒出...