茶桌摆放位置正确图
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d83f32c0e11f27a.jpg)
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
我们身处的环境,会影响到我们的心情。
如果环境脏乱差,心情就会烦躁,而环境整洁,心情也会变好。
所以,很多喜欢喝茶的人,都想为自己布置一方舒适雅致的茶席。
不仅是意境的表达,更是主人品位的体现。
如今,又出现了一个新名词,叫做“茶空间”。
很多人好奇,它是什么东西?
狭义理解,我们去外面喝茶的时候,茶馆就是一个茶空间。
大部分的茶馆,都经过精心设计,处处透露出精致的氛围。
当然,费用也不便宜。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014a49f69901645989.jpg)
而广义理解,就是任何为喝茶而存在的空间。
不管是一个屋子,一个院子,或者天上地下任何地方。
即便只是在阳台上,简单摆上一张桌子,放上茶盘、茶具、水壶等,坐下来泡茶,同样是属于自己的一方天地。
茶席,不必复杂,简单舒适,就是最好的状态。
对于真正爱茶的人来说,陈设讲究不是最重要的,该有的自然会有,无须刻意追求。
至于茶具,除了盖碗以外,其它常见的茶桌用具,也是促成泡好一杯茶的关键。
既然买回来了,便要了解正确的使用方法。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0137a7e4ca454ab429.jpg)
《2》
常用茶具一:盖碗
盖碗,是功夫茶泡法中的主角。
之所以很多人不敢挑战,就是因为不知道该如何使用盖碗。
刚接触泡茶的人,看待盖碗,往往认为它是一种极烫手的、高难度的、不容易掌握的茶具。
由于不会用,而打翻摔碎盖碗,甚至烫伤自己的例子,比比皆是。
然而,握盖碗,是有技巧的。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b11f613f506a9d2d.jpg)
只要你选择的盖碗,是好用的,碗沿宽,而非直上直下的造型。
那么,在注水泡茶时,就能减少烫手的风险。
当我们提起盖碗时,伸出大拇指和中指抓握碗沿,再把食指轻轻扣住盖钮,起到固定作用即可。
这便是常说的,三指握碗法,实用性强,操作起来也很简单。
再多加练习,循序渐进,将来就可以达到又快又好地将茶汤倒出并沥干的要求。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0118efbb035115bb91.jpg)
《3》
常用茶具二:公道杯
公道杯的意义,在于“公道”二字。
它的作用是承接从盖碗中倒出来的茶汤,再相对平均地分给每个在场的人。
如果没有公道杯,盖碗的碗口较大,出水速度也很快。
直接注入小小的品茗杯里,很容易溅出来。
不仅浪费了茶汤,破坏了茶席的整洁度,还会烫手。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0158258ecfc9439588.jpg)
彼时,用公道杯盛放茶汤的好处,就突显出来了。
将茶汤倒入公道杯后,先不要急着马上分汤品尝,可以先静置一分钟,等待碎茶沉淀到底部。
同时,汤水的温度也会微微下降,达到刚好适宜的温度,不会因为烫嘴而无法入口。
接下来,再倒入茶杯品饮。
另外还要注意,泡茶过程中,多多少少会有茶汤溅出,用公道杯分茶前,要擦拭干净底部,确保没有茶渍或水渍滴落。
否则,顺势流下,洒得到处都是,十分不雅观。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b82da6ea24b108c5.jpg)
《4》
常用茶具三:茶盘
茶盘,是用来承载盖碗、公道杯等泡茶器具的托盘。
这些年来,干泡台席卷了万千茶客的茶桌。
比起传统的湿泡,干泡更加简洁、方便、便于清理。
而喜欢干泡的朋友,也一定会准备一只精致的茶盘,提升整体的格调。
再朴素的盖碗,配上一个有品位的茶盘,也会高大上起来。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d751cf16f82cf707.jpg)
并且,在泡茶注水时,当水流打在干燥的茶叶上,就会不受控制地向四周溅出水花。
若没有茶盘,水就会把桌面弄湿。
有了茶盘,起到了一定的保护作用,还能避免茶具和茶桌过度摩擦造成的损耗。
因此,茶盘是兼备美观性和实用性的茶具。
大家在选购的时候,可以根据自己的经济条件,以及家中茶桌的风格来搭配。
尽量互相呼应,看起来更加赏心悦目,无形之中提升了自己喝茶的愉悦感。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b606c7446f757676.jpg)
《5》
常用茶具四:茶滤
曾经,茶滤是“茶道六君子”的一员。
不过,随着时间的流逝,大家逐渐将它遗忘,很多都在角落里“吃灰”了。
一是因为,大家对盖碗的使用熟练度上升,碎茶不容易掉出来,没有必要用。
二是因为,正常的茶叶,碎茶即使有,量也不多,可以沉淀到公道杯底部,对口感没有太大影响。
所以,茶滤渐渐退到了二线,日常使用度比较低。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019b8e1c80606dc420.jpg)
平时泡茶的时候,基本上不用,而只有在某些特定的场合下,才会用到它。
比如,喝到了一泡很碎的茶叶,碎茶渣很容易从盖碗的缝隙里漏出来,流进公道杯中。
不仅影响茶汤的观感,也影响口感。
在这种情况下,只有茶滤能帮助茶汤找回口感。
泡茶时,把它架在公道杯上,隔绝碎叶掉进茶汤里,避免苦涩物质过量析出。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01852973a2aa5b8dcb.jpg)
《6》
常用茶具五:茶夹
在大众的印象里,茶夹是一种可有可无的东西。
比较常见的用法,是洗盖碗和茶杯的时候,夹起边缘,防止自己被沸水烫到。
但身经百炼的茶客,早就不会犯这种低级错误了。
沸水倒进盖碗和茶杯里,徒手就能拿起来,倒掉废水,一点都不觉得烫。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a83ff263133da99.jpg)
实际上,茶夹的另一个作用,是保证卫生。
倘若是自己一个人喝茶,随性一些,没有关系。
可若是招待客人,给对方洗茶杯、奉茶,不适合用手碰杯口,不然就太失礼了。
这时候,需要用茶夹,夹起杯子的边缘,全程不接触手,递到对方面前。
如此一来,方能体现出自己作为主人的待客之道。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01713b59639347eb15.jpg)
《7》
常用茶具六:茶盂
茶盂,也是干泡法流行后,被大家想起来的一个重要茶具。
因为干泡法必须时刻保持桌面的整洁度,不能像湿泡法那样,随意地在茶盘上泼洒茶汤。
故而,茶盂的存在,就是用来盛放废弃的液体。
如洗茶具的水,凉掉的茶汤,喝到杯底的残渣,以及喝完的茶渣,都可以统一收纳到茶盂里。
喝茶结束后,再倒掉,清洗干净。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe3bf7d2e6946062.jpg)
一般来说,茶盂的容量不能太小,但也不需太大。
最好是能够承接一两个小时冲泡的废水,容量选择300毫升左右的即可。
摆放的位置,就放在靠近泡茶惯用手的那一边。
比如村姑陈的泡茶惯用手是右手,那就把它放在右边,缩短距离,用起来更顺手。
有了茶盂坐镇,不仅保证了卫生,也能装饰茶桌。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019345e25106132d31.jpg)
《8》
泡茶,因为有了各种茶具的参与,变得更加五彩缤纷。
茶具使用起来,虽然各有各的规则,但终究是为了茶叶服务。
喜欢喝茶的人,才会耐着性子,去认真研究这些细节。
所以,热衷学习,是件好事。
只有做好了细节,才可以把一杯茶泡得更好喝,原汁原味,香清甘活。
当然,平时多加练习,让自己熟练起来,也很有必要。
更多关于茶具的知识
新手喝白茶,要准备哪些茶具?干货分享,4件基础茶具一个不能少
盖碗、茶壶、飘逸杯,茶具种类繁多,为何“万能茶具”会是盖碗?
3个盖碗挑选细节,完整握碗手法,学会这些,盖碗泡茶再也不烫手
答疑解惑,冲泡白茶时,玻璃盖碗和白瓷盖碗有什么区别?
喝好茶是要用盖碗的,盖碗如何控制白茶的投茶量?
原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
","gnid":"9f59bfa3c06400846","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1280","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d83f32c0e11f27a.jpg","width":"1706"},{"desc":"","height":"809","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014a49f69901645989.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1276","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0137a7e4ca454ab429.jpg","width":"1702"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b11f613f506a9d2d.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0118efbb035115bb91.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0158258ecfc9439588.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1276","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b82da6ea24b108c5.jpg","width":"1702"},{"desc":"","height":"1276","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d751cf16f82cf707.jpg","width":"1702"},{"desc":"","height":"1484","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b606c7446f757676.jpg","width":"1980"},{"desc":"","height":"1484","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019b8e1c80606dc420.jpg","width":"1980"},{"desc":"","height":"1279","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01852973a2aa5b8dcb.jpg","width":"1706"},{"desc":"","height":"1279","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a83ff263133da99.jpg","width":"1706"},{"desc":"","height":"1485","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01713b59639347eb15.jpg","width":"1980"},{"desc":"","height":"1485","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe3bf7d2e6946062.jpg","width":"1980"},{"desc":"","height":"1485","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019345e25106132d31.jpg","width":"1980"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1683604200000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/5c7af6a1d7255f71714c49a2d758e2bd","redirect":0,"rptid":"208234060900a731","rss_ext":[],"s":"t","src":"小陈茶事","tag":[{"clk":"kculture_1:茶汤","k":"茶汤","u":""}],"title":"如何正确使用茶桌上的工具?6种茶具的使用教学,一篇文章说清楚
白阳以1176客厅中的茶几应如何摆放 -
钮泰何19294181353 ______ 1、沙发、茶几作为客厅必备两件家具,它们相互呼应,为人们生活提供方便,就拿茶几来说,它的样式以及位置等等都是有讲究的,茶几是用来摆放茶具的,宾客来访时,给客人敬茶,因此沙发为主,茶几为宾客,茶几的高度不能比沙发高....
白阳以1176红木茶桌应摆放在室内的哪个位置?
钮泰何19294181353 ______ 红木茶桌在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位,更不要受到阳光的照射.春、秋、冬三个季节要保持室内空气不干燥,宜用加湿器喷湿,室内养鱼、养花也可以调节室内空气湿度.夏天暑期来临,要经常开空调排湿、减少木材吸湿膨胀,避免榫结构部位湿涨变形而开缝.要保持茶桌整洁,日常可用干净的纱布擦拭灰尘.不宜使用化学光亮剂,以免漆膜发粘受损.为了保持家具漆膜的光亮度,可把核桃碾碎、去皮,再用三层纱布去油抛光.
白阳以1176茶几摆放有什么讲究?
钮泰何19294181353 ______ 茶几摆放根据: 1、茶几的位置.在客厅里,茶几通常摆放在沙发旁边或面前. 2、茶几的形状.茶几的形状,以长方形及椭圆形最为理想,圆形也可以;带尖角的茶几则...
白阳以1176茶几怎么摆放好茶几摆放的注意事项
钮泰何19294181353 ______ 茶几是每家每户客厅之中的不可或缺之物,那么茶几怎么摆放好呢?下面和大家分享茶几摆放的注意事项,一起来看看吧! 茶几怎么摆放好 客厅茶几一般摆放沙发前面或...
白阳以1176办公室茶几摆放有什么讲究?
钮泰何19294181353 ______ 办公室茶几摆放的讲究有以下几点: 1、 勿对大门风水学中,大门不仅仅是室内的通气口,也是财运进入的气口.如果将茶几正对着大门的话,当财运进入的时候,由于茶...
白阳以1176办公室茶几如何摆放?
钮泰何19294181353 ______ 办公室茶几的摆放:主人办公室图案不可挂得太多而形成零乱,正前沙发桌不可直冲坐位,窗外不可正对旗杆或电杆,背后不可有人来来去去的走动主人办公室内不要放藤类盆景,右方不可安冷气机或抽风机主人办公室之白虎方(西方)不可有震动之机器或马达,顶上不可有水池;办公桌右方不可安水族箱,不可放影印机.
白阳以1176办公茶几摆放风水有什么讲究呢?
钮泰何19294181353 ______ 办公茶几摆放风水讲究 一、茶几的大小 若是茶几的规格过大,会有一种本末倒置的视觉,严重时甚至会引发家口不安宁的景象,所以茶几应与沙发相辅相成,山水有情才更加符合风水之道,同时也不会过于碍眼. 二、茶几的位置 通常来说,这类物品应安放在沙发一侧或前面,有助于促进公司发展、人事关系的和睦,另外这块区域作为商业洽谈的主要活动场所,任何一个小物件都显得十分关键,尤其是风水不可忽视.
白阳以1176茶几的风水布局是怎样的?
钮泰何19294181353 ______ 一、茶几的大小 沙发是主,茶几是宾;沙发较高是山,而茶几较矮是砂水,二者必须... 在客厅里,茶几通常摆放在沙发旁边或面前. 1、茶几适宜的摆放位置 茶几在使用时...
白阳以1176客厅茶几应如何摆放?
钮泰何19294181353 ______ 客厅茶几摆放,一般情况下不会正对大门,但是也有极少数人在摆放的时候由于客厅面积大小、家具搭配风格等问题将客厅茶几正对着大门.其实在中国风水学中,大门不仅仅是室内的通气口,也是财运进入的气口.如果将茶几正对着大门,当财运进入时,由于茶几的阻挡,财运将无法进入室内,滚滚的财运只能眼看着溜走了.同时室外的气流通过大门进入客厅,如果直面茶几,则阻挡了气流的顺畅.不利于室内空气的流通之外,在客厅风水中间断的气流进入是不详之兆,会导致家庭运势下降,家人遭遇病痛的折磨,因此茶几的摆放最好要避开与大门相对.