茶道入门基本知识
茶艺师培训入门课程理论知识大纲
一、课程概述
本课程旨在培养学员掌握茶艺基础知识，提高茶艺服务技能，培养具有专业素养的茶艺师。
二、课程目标
- 掌握茶艺文化与历史，了解茶叶种类及特点；
- 学会茶叶的冲泡技巧，熟悉茶具使用与保养；
- 掌握茶叶的鉴别与储存方法，了解茶叶的营养成分与功效；
- 熟悉茶艺服务流程，提高与客人的沟通技巧；
- 培养创新思维，提高茶艺表演与创作能力。
三、课程内容
- 茶艺文化与历史
a. 中国茶文化的起源与发展；
b. 茶叶的种类与特点；
c. 著名茶叶产区与特点。
- 茶叶冲泡技巧
a. 茶叶冲泡的基本原则；
b. 不同类型茶叶的冲泡方法；
c. 茶具的选择与保养。
- 茶叶鉴别与储存
a. 茶叶的鉴别方法；
b. 茶叶储存技巧；
c. 茶叶的营养成分与功效。
- 茶艺服务流程
a. 茶室布置与环境要求；
b. 茶艺服务礼仪与沟通技巧；
c. 茶艺表演流程与规范。
- 茶艺表演与创作
a. 茶艺表演技巧与方法；
b. 创新茶艺表演形式；
c. 茶席设计与布置。
孔雄骂4622茶道的由来是怎样的?
人亚柯15529663853 ______ 茶道即饮茶之道,是一种以茶为媒的生 活礼仪,也是修身养性的一种方式,它通过 沏茶、赏茶、饮茶来增进友谊、美心修德、 学习礼法,是很有益的一种仪式.茶道最早 ...
孔雄骂4622学茶艺都要学习哪些 -
人亚柯15529663853 ______ 茶叶知识啊,买本陆羽茶经看看,还有茶文化,还要背表演茶艺的说辞,动作,都要练习,说话要温柔,动作要慢,微笑等等很多,我以前是做茶艺师的,做了2年,不过我没考证
孔雄骂4622谁能告诉我 茶的知识 -
人亚柯15529663853 ______ 喝茶有讲究 一、讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶.其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生.夏季,以饮绿茶为佳.绿茶性味苦寒,可以清热、消暑...
孔雄骂4622什么是茶道 ? -
人亚柯15529663853 ______ 茶道,并不只是沏茶品茗,欣赏茶道名器之美的风雅事,它的真正意涵乃是藉著泡茶的方式达到修身养性、参禅悟道的最终目的.寂静素雅的茶室犹如净化心灵的道场,茶人在既定的礼仪规范中,将心绪沉淀,以专心一意,没有妄想、杂念、...
孔雄骂4622茶道的基本常识是什么,? 如何分辩茶叶得品种,? -
人亚柯15529663853 ______ 茶道,这个词一听起来就很优雅! 通常,真正的茶道冲泡技师是不能涂抹香料类的化妆品的,以确保茶不会被其它味道影响,其中还有更多细节,可通过书籍查阅.还可通过正规的茶技师的冲泡过程中看出门道,不要急,这个学习过程还要自己摸索.
孔雄骂4622茶道茶艺知识学习:茶汤都有哪些颜色 -
人亚柯15529663853 ______ 以下内容来自一叶茶论坛的茶道版块: 绿艳:清澈鲜艳,浅绿鲜亮. 黄绿:绿中微黄,似半成熟的橙子色泽,故又称橙绿. 绿黄:绿中黄多的汤色. 浅黄:汤色黄而浅,亦称淡黄色. 橙黄:汤色黄中微带红,似橙色或桔黄色. 橙色:汤红中...
孔雄骂4622沏茶的学问? -
人亚柯15529663853 ______ 一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香. 二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶...
孔雄骂4622什么是茶艺 怎样才能学会茶艺? -
人亚柯15529663853 ______ 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象.它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘.茶艺包括:选...
孔雄骂4622谁知道更多茶的知识? -
人亚柯15529663853 ______ 中国茶叶:基本茶类,再加工茶类 基本茶类: 一、绿茶:基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶:长炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等) 圆炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉) 细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春...
孔雄骂4622铁观音茶道知识 -
人亚柯15529663853 ______ 相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音.每天早晚一定在观音佛前 敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶 茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树.仔细观看,只见茶叶椭 圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育.因这茶是观音托梦得到的,取名＂铁观音＂