草龟炖什么最好

作者：草缸养鱼虾

【前言】很早前我就养龟，养死过好几只。养龟很多次，除了有次是养丢了，其它每次都是养着养着送小孩子了。想起来好像因果循环，因为我的第一只乌龟也是别人送我的。

记得是二年级，爸爸带我去同事家，小院子里养着几只小乌龟，我流露出羡慕的目光被爸爸同事看在眼里，于是送了我两只，从此，我跟小小的龟结下了不解之缘。

与龟初次结缘，却无缘同过两年。

这两只小龟，那时候只知道叫巴西龟，现在才知道这叫巴西红耳龟，属于外来入侵物种，也是国内最常见的宠物龟。很多寺庙，公园等等场所的放生池里多是这种巴西龟，很多宗教人士也常常买来这种巴西龟去放生，以求积累来世功德，其实这是不对的。

巴西龟毕竟是外来物种，属于生物入侵，性格凶猛，在野外环境基本没有天敌，喜欢吃各种鱼虾蟹，易大量繁殖，严重影响当地生态平衡，所以只能当做宠物龟家养，绝不能轻易放生野外。当时两只巴西龟一大一小，大的壳长七厘米左右，小的差不多六厘米，都是雌龟，龟龄一两年。有句老话叫做“千年王八万年龟”，小时候真傻傻以为这种龟能活很长时间，后来才知道，巴西龟寿命一般在15~20年左右，这是后话。

那个年纪本就好奇心重，家里突然多出这两只小精灵，自然无时无刻不在想着它们，每天给它们换水喂食，时不时去河边抓些小鱼小虾给它们打打牙祭。都说巴西龟好养活，网上都叫它“巴神”，命硬，在我看来养起来一样马虎不得。

当时因为养的是两只母龟，所以就还想养一只公龟来着，只可惜那时候对养龟知识还是欠缺，小龟拿回来的时候正好是秋季，也是新手最容易踩雷的季节--因为龟冬天需要冬眠，意味着冬眠之前应该尽量调整好自身状态以便能安稳度过冬眠，秋天正是关键时刻，乌龟用以储存体力，确保无病的健康状态。

所以这里提醒龟友们，我们不应该在秋季买新龟，因为在商家手里基本很少会喂乌龟，又是摆在大盆里成堆的卖，难免有病龟弱龟。当时是十月份，龟一般会在十一月份进入冬眠，来年三四月份苏醒。所以避免在龟的冬眠季节买龟。

乌龟冬眠是个坎，至今我还介怀。

后来，买回家来的公龟不吃食，马上冬眠了，然后就睡过去了。为了及时止损，我只能让原有的另外两只停止冬眠转到室内，让它们能安安稳稳度过冬天再说。

等到第二年冬天，终于还是下定决心让它们进行冬眠。我找了一个保温泡沫箱，铺上厚厚的沙子，洒上水保持湿润，再放些枯树叶，把两只龟放进去，让它们自行钻进沙子里睡觉，定期洒些水保持湿润，本以为能够做到万无一失，然而明天和意外永远不知道哪一个先来。两只乌龟还是没能挺过冬眠，再也没有醒过来。现在想起来，应该是冬眠前给两只龟喂得太多而没去清肠，冬眠时期龟的新陈代谢降到最低，没能及时消化掉体内的食物残留，而让其在体内烂掉，导致两只龟的离去吧。

不服输的我之后又入手了三只巴西龟，仍然是因为各种原因而白白葬送在自己手里。都说巴西龟皮实好养活，可我竟然还先后养死了六只巴西龟，现在想起来也耿耿于怀。

与龟再次结缘，认识了中华草龟。

直到我参加工作以后，因为喜欢养鱼，常逛鱼市，难免睹龟就怕，毕竟小学养龟的阴影笼罩着我。而一次机缘吧，一位鱼友因离家不能照看，让我重新认识了新的龟~中华草龟。

中华草龟俗称草龟、乌龟、金线龟等，是我国的原产龟种之一，寿命在4050年左右，背甲扁平有三条棱，腹甲棕黄色，各盾片有黑褐色大斑块并伴有金线，头侧及喉部有暗色镶边的黄纹及黄斑。主要分布在中国大陆和台湾省、日本以及韩国等国家和地区，与中华花龟、黄缘闭壳龟并称为“三大国龟”。

而草龟又有苏北草、湖北草、皖南草以及广东草等等，苏北草又名苏北金线草，以壳黑而金线亮最为出名，品相最佳。草龟一般雌性个体比雄性大，易出现“大头草”(多从小吃螺类锻炼头部肌肉所致）现象，而雄龟在成年后会从眼睛开始全身逐渐变黑墨化，最后身上所有花纹消失，通体乌黑，非常漂亮，这时称之为“墨龟”，这也是草龟被叫做“乌龟”的原因。古时候“乌龟”一词专指草龟，近年来随着各种不同种类的龟被引进，“乌龟”一词才成为泛指。

因为此前的阴影，我在拿到这两只草龟后，恶补了大量关于草龟的知识。这是两只背甲长度六厘米左右的小草龟，一公一母，正好配成对。

摆脱阴影，做足功课，我开始认真养龟。

为了养好它们，我又各种对比后买了几大袋龟粮，一开始是养在一个大盆里，可毕竟看起来太空旷，缺少躲避物，怎么办呢？买！又是一番多方了解，买了个树桩型的晒台，立在水中。这样一来乌龟既能爬上树桩晒太阳也能钻进树桩里躲避睡觉，这树桩俨然成了两只乌龟的温馨小屋。

可放上了树桩以后，这养龟的盆感觉又小了，怎么办呢？买！随即又多方比较买了一个大的收纳箱当做龟池，让龟的家园变成一座豪宅。也按照老玩家的指示多备了些聚维酮碘溶液和红霉素软膏等，以预防草龟常见的诸如腐皮腐甲疥疮等疾病（不过目前咱的龟龟没出现过这些问题）。

结果没过几天又犯愁了，水体由于不流通导致没几天就容易发臭，每次换水又太麻烦，正好试试网上评价颇高的“泥水养龟法”，可外面的泥又怕不干净，怎么办呢？买！又网购了十几斤无菌荷花土，铺满龟缸后注水沉淀，两个小时后滤掉带杂质的水再加干净的水，如此反复两三次，待泥沉淀好水也清了以后，从河里挖来些石菖蒲栽在里面，静置一个星期以上，待石菖蒲的根深深扎进泥里，水里也生出一些藻类来，铺上一层细沙，最后最上边再铺上一层鹅卵石，抓一些小鱼小虾以及几个田螺放进去，大功告成，下龟！ 

这样一来，龟缸已经形成了一个小型的生态系统：石菖蒲、水藻是生产者，负责产生氧气并以龟的粪便作为肥料，鱼、虾、龟充当消费者，这还正好组成了一条食物链，而田螺和水中的微生物充当了分解者，负责分解食物残渣等废料，我也会经常投喂龟粮来保证龟的饮食。这个生态系统运转的井井有条，只加水再也不用换水，乌龟也住的舒服，一整个夏天也不用我再继续操心。

那个冬季静悄悄，我真正学会了养龟。

后来，看到我买了这堆东西，本来是帮这位鱼友代管的两只小龟，他送我了，我也渐渐喜欢上了这两只小龟。又喂了一个月，差不多该清肠准备冬眠了。有了之前的经验，我这个秋天先给龟停食清肠，一定要让它冬眠。本着优胜劣汰的生存法则，如果连冬眠都过不了，那即使以后也不好养活了。

进入十一月份，三只乌龟已经全部清肠完毕，开始逐渐钻入泥里准备泥水冬眠了，这也是最安全的冬眠方式。大概在十一月中逐渐开始睡去，这期间乌龟可以在水底泥里完全不用探出头来呼吸，因为这时候乌龟新陈代谢缓慢，基本可以忽略不计。经历了漫长的将近五个月的时间，三只乌龟终于在来年清明节前全部安全出眠，无一折损。

【写在后面的话】

如今，我前后养过6种龟，不过我还是喜欢养中华草龟。每当我靠近龟缸，龟龟们都探出头来仿佛要跟我要好吃的，不愧是国龟，真是越看越好看，有种独特的韵味。前不久，三只小家伙刚送走，现在想起来还是有些不舍。

养龟人有句玩笑话叫“养不好送它走，养好了送你走”，虽然是玩笑话，但我也由衷的希望大家在养这些小家伙时候能够好好的做些功课，购置一些设备，让爱龟无病无灾活上几十年。虽说养龟不易，却也乐在其中，个中滋味与体会，也只有我们养过龟的人自己明白。 

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