荞麦面
焖面是北方很受欢迎的面食，主要食材是面条，加上配菜，肉类，蛋类，蔬菜等等。\n今日份推荐茄汁三文鱼荞麦面，高蛋白营养又美味，面条劲道入味，浓浓的番茄味，营养开胃，快手做法超简单，小白也能轻松驾驭，可以跟着做一锅哟！
By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 三文鱼块 200克
- 荞麦面 150g
- 牛奶 120g
- 洋葱 1/2个
- 蒜碎 5g
- 西红柿 2个
- 橄榄油 30g
- 海盐黑胡椒碎 适量
- 蚝油 2勺
- 太太乐原味鲜特级酿造酱油 2勺
- 香菜 1根
- 奶白菜苗 100克
1、准备好西红柿，削去外皮，切成小块。
2、准备好洋葱丁和蒜末。
3、准备好三文鱼洗净（不喜欢吃鱼皮的可以祛除鱼皮）用厨房用纸吸去水分。放入盐、黑胡椒碎、橄榄油揉匀，腌制10分钟。
4、锅中倒入橄榄油，将三文鱼切块放入锅中，中火煎至金黄，翻面继续煎，煎至金黄即可。
5、锅中倒入橄榄油，放入洋葱、蒜翻炒均匀。
6、加入番茄翻炒均匀，加入海盐黑胡椒碎。
7、再加入蚝油、太太乐原味鲜特级酿造酱油。翻炒入味。
8、加入适量的水煮开锅。
9、放入荞麦面，盖盖儿焖5分钟。
10、放入适量奶白菜苗，加入煎好的三文鱼，煮1-2分钟，撒上香菜末即可出锅了！
11、酸甜可口、鲜香入味的茄汁三文鱼荞麦面就上桌了！
12、太香了，胃口大开！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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宁娣耐668荞麦面怎么吃? -
吉牲童15559171053 ______ 由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品.荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊篱荞麦面),「もりそば」(蒸笼荞麦面),热食荞麦面有「かけそば」(清汤荞...
宁娣耐668荞麦面怎么做 怎么吃 - 荞麦面条的做法 -
吉牲童15559171053 ______ 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条. 辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒. 调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油. 做法步骤: 1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片; 2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟; 3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.
宁娣耐668荞麦面怎么做? -
吉牲童15559171053 ______ 传统荞麦面材料: 荞麦面100公克,姜泥1小匙,葱末1小匙,芥末1小匙,海苔丝少许,荞麦面酱汁1/2杯 传统荞麦面做法: 1.)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5∼7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥...
宁娣耐668如何煮荞麦面? -
吉牲童15559171053 ______ 开水做锅,下荞麦面,煮熟后,要冲凉bai水,再过冰水.沥干水份,盛容器.撒些du海苔丝. 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且zhi含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很dao好的营养保健作用;荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和专芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血属的作用.
宁娣耐668如何做好吃的荞麦面条 -
吉牲童15559171053 ______ 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...
宁娣耐668荞麦面怎么 -
吉牲童15559171053 ______ 荞麦面食材荞麦面 120g油白菜 100g大葱 25g食盐 10g酱油 25g做法:将葱段切成葱花.油白菜掰开洗净备用.起锅烧油,倒入葱花爆香.倒入油白菜继续翻炒.加入5g食盐,25g酱油.翻炒均匀后,出锅装盘备用.在锅中倒入适量饮用水.大火煮沸后,将荞麦面放入锅中.煮至荞麦面发软时,倒入炒好的油白菜.即完成荞麦面的制作.
宁娣耐668健康荞麦面的做法,自制健康荞麦面怎么做好 -
吉牲童15559171053 ______ 第一步 1.荞麦粉和面粉放在一起. 第二步 2.加水搅成絮状. 第三步 3.用手大概揉成团. 第四步 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 第五步 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选择3档稍薄的档位压制. 第六步 6.再反复几次,可以把...