菌落总数培养基pca

陈侄顾1212做食品菌落总数一个菌都不生长是什么原因? -
裘坚寇18369163249 ______ 菌落关键点控制: 1样品选择.如果你选择的样品经过高温灭菌,通常是比较干净的,就不会长菌. 2稀释液选择.通常选择生理盐水0.85%浓度作稀释液,浓度太高或太低,菌容易死. 3时间控制.从称取样品检测到倾注平板,时间不要超过15min. 4稀释度选择:要选择正确的稀释度,稀释度过高,导致平板无菌.不知食品中菌含量,可以从原液、-1、-2、-3开始做起. 5培养时间.通常是36度48小时. 6培养箱温湿度.培养箱温度波动度要小于1度,均匀度小于1度.培养箱不要太干,否则培养过程平板过干,不易省长菌. 7计数.背景浑浊,不易观察,可以在营养琼脂或PCA中添加TTC添加,可使菌落成红色.

陈侄顾1212酵母菌菌落总数超过一百保留多少为小数 -
裘坚寇18369163249 ______ 首先对样品进行随机取样25克,放在装有无菌生理盐水225毫升的均质袋中,进行均质,吸取1ml均质液接种平板,需要接种两个平板,然后倾到约15毫升灭菌好并冷却到45度左右的菌落计数琼脂.琼脂冷却凝固后翻转平板进行培养,四十八小时后进行菌落计算.这实际上是因为接种的样品中含有迁徙性生长的细菌,而产生的一种正常现象.当然,有迁徙性生长的细菌,自然是妨害菌落计数的,因此如果迁徙范围不大没有超过一半,可以计数另一半的菌落总数并乘以二,如果迁徙范围大,只能以其他稀释度来计算了.

陈侄顾1212PCA培养基为什么不长菌,整个呈乳黄色 -
裘坚寇18369163249 ______ PCA培养基应该是透明淡黄色的,其黄色可由于培养基的成分来源不同厂家、不同批号以及灭菌情况不同,而存在一定差异,但必须是透明无杂质的.如果呈现乳黄色的不透明情况,那么应...

陈侄顾1212细菌培养只要琼脂可以吗 -
裘坚寇18369163249 ______ 大肠杆菌能在很多种培养基上生长,没有专门用于大肠杆菌培养的,随便找个培养基,只要大肠杆菌能生长旺盛就可以了. 而大肠杆菌可以生长的培养基实很多种,一般的营养性培养基大肠杆菌都可以生长的这些是普通的营养性琼脂:普通营养琼脂、血琼脂、巧克力琼脂这些是带选择性的琼脂:SS琼脂、MAC(麦康凯)琼脂、XLD(木糖赖氨酸)琼脂、EMB(伊红美蓝)琼脂当然,举的这些例子都是极其常见的培养基,可以说90%以上的培养基大肠杆菌都可以生长,只有少数选择性极强或者加了高浓度抗生素的培养基大肠杆菌才不能生长

陈侄顾1212做面包的细菌总数的时候PCA平板上的细菌是不是只长在培养基的表面 -
裘坚寇18369163249 ______ 是一开始培养基上的吗?还是后来长出来的.要是后来长出来的应该是算在细菌总数里.

陈侄顾1212求解释 :细菌培养基YP PCA LB MRS 各是什么? -
裘坚寇18369163249 ______ LB是在YP基础上加了NaCl.LB是发明者的名字简写.可以是液体培养基也可以是固体(额外加琼脂即可). PCA(plate count agar)是平板计数琼脂,是固体培养基.成分为蛋白胨、酵母提取物、葡萄糖和琼脂.

陈侄顾1212依据GB 4789.2 - 2016,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别...
裘坚寇18369163249 ______ 既然你是用来培养真菌,那长毛的自然是霉菌(真菌里的一类) 不过,你也要弄清楚是否有污染(消毒彻底吗?操作没错误吗?空白对照干净吗?等等) 另外,培养真菌一般不用PCA,PCA不是针对真菌的,培养真菌应该用PDA琼脂、孟加拉红琼脂、高盐查氏琼脂等等,种类很多