萃取的详细步骤

作者：莫逐燕

之前一直用的是格米莱的半自动+erueka mmg 的磨，半自动格米莱本身配压力表，又改装了个泄压阀，基本都能按照18克粉 1:2粉水比，9bar压力，25秒产出36g 满意的意式浓缩（符合金杯法则），但是半自动对于每天2杯-4杯的我来说还是太累了，想着全自动来帮我解放生产力，反正胶囊咖啡那种破硬件都能产出还不错的咖啡，所以我坚信只要咖啡机能调校（能调磨，能调粉量，能调萃取杯量），还是能产出满意的意式浓缩的。但是我把问题想简单了，前几天买了个张大妈网红德龙的ECAM22.110SB，买之前有做过功课，大家都说全自动咖啡机的出品确实会很淡，所以我也按照网上的教程，一回来就把研磨度跳到“1-”，就是刻度1还要继续往细调一点，咖啡口味调到Max，点击单杯。感觉出品还是寡淡，流速太快。要调校意式咖啡机，首先得知道他的粉量，之前无论是小红书还是张大妈以及官方客服，都跟我信誓旦旦的保证，单杯意式的出粉量是7-9g，双杯意式的出粉量是14-18g，还有版本说是单杯出粉量的1.5倍。然后我就想着，既然双杯出粉18g，那就直接调整研磨度。先把双杯出品杯量调整到36-40g（说明书里有教），然后调整研磨度，给出品时间计时，最终调整到25秒左右（听声音，从水泵开始工作后算起，包括预浸泡时间）。上面这些步骤搞好后，发现出品的咖啡还是香味不足，有焦苦味，跟以前的半自动没法比。相信到了这里，很多同学就妥协接受了这个全自动咖啡最多也就这样了，毕竟便宜，肯定没法跟几万块的咖啡机比（其实我严重不同意这种观点，2-300块机器便宜如胶囊咖啡机，也能出品稳定意式浓缩。所以你做的咖啡不好喝，一定是出在了咖啡粉的粗细稳定性，以及流速稳定性上，比如我家1000块的格米莱CRM3605，在某些高端玩家嘴里是玩具不能再玩具的机器，然后在配了一个稳定磨豆机后（EurekaMMG），出品非常稳定且让我满意）

凡是逛张大妈的人，怎么能忍受你2000块RMB 只能发挥2000块的作用呢?不折腾不死，于是我开始学习了油管视频上关于全自动咖啡机的高阶玩法视频（视频名 【How To Dial In A Bean To Cup Machine (Like A Nerd)】作者【James Hoffmann】，有条件的可以自己去看），这个视频教会了我如何实测全自动咖啡机的出粉量：具体就是1，比如我要测单份浓缩的出粉量，你可以先把口味调到max。

2，然后把粉渣盒拿出来称量重量并去皮，然后把粉渣盒放回去

3，启动机器，等机器自清洁完毕后，点击单份浓缩，你会听见磨豆机工作的声音，等他停止工作，你这时候快速关闭咖啡机电源，再打开电源，点击电源键启动，咖啡机会自动复位，并把咖啡粉倒入到粉渣盒里

4，这时候你拿出粉渣盒称一下重量，就是他单次的出粉量、max浓度，以及双杯意式都以此类推。

最终我得出的结论让我大吃一惊：对于德龙ECAM22.110SB 机器来说

单杯意式浓缩的出粉量是：7-10克（克数跟研磨度选择也有一点点关系，研磨度低，出粉量稍微大10%左右）

双杯意式浓缩的出粉量不管怎么调浓度min或者max都是：10克

感觉网上小红书或者张大妈或者客服转述的数据都不准确，难怪我双份咖啡出品40g还是寡淡，粉水比都1:4了，那肯定不能跟金杯法则的咖啡质量比（当然不排除有人就喜欢喝这种的）

当得知真相的我于是开始思考怎么让这种出粉量低的咖啡机模拟18个出品36g的浓缩质量。最终办法其实也很简单：就是把单份浓缩的粉调整为max 10g，杯量调整为15-20ml，调整研磨度使得出品时间为25秒左右（因为水量太少，会有断流或者滴漏的情况，这个正常）。然后你每次同一个杯子里，连续做2次单份意式浓缩，就可以出品接近于半自动金杯的咖啡水平。这个实验结果由我老婆亲自品尝并确认口感接近程度，我为这个结论负责！！！

龚元卖2718萃取和分液操作步骤 -
徐奔方17185727366 ______ (1) 查漏;(2)加药品;(3)倒振;(4)静置;(5)放液.

龚元卖2718萃取是什么意思?具体操作方法和步骤?脱氧是怎么进行的? -
徐奔方17185727366 ______ 萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作,利用相似相溶原理.http://baike.soso.com/v176910.htm?pid=baike.box 进一步燃烧可以脱氧的

龚元卖2718什么是萃取,怎么操作能否详细一点
徐奔方17185727366 ______ 萃取就是指利用物质在不同溶剂中的溶解度不同,讲物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中,从而实现分离的方法操作:1.组装铁架台;2.根据要分离的物质选择适当的溶剂(萃取剂);3.先将要分离的物质的溶液倒入分液漏斗中,然后注入萃取剂;4.振荡后静置,当液体分成清晰的两层后,打开旋塞,将下层液体放出,然后关闭旋塞,将上层液体从上口倒出;5.整理装置

龚元卖2718讲一下高三化学实验中的萃取…… -
徐奔方17185727366 ______ 很多,根据相似相溶原理就行了.. 碘水中的碘,用酒精萃取 这个很简单,就是水和酒精2种本来就可以互溶,如果放在一起碘始终都是在原来的溶液里..分理不开

龚元卖2718高中化学萃取分液步骤 -
徐奔方17185727366 ______ 萃取,又称溶剂萃取或液液萃取,亦称抽提,是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作.即,是利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法.广泛应用于化学、冶金、食品等工业,通用于石油炼制工业.另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作,叫做分液.

龚元卖2718高一化学必修一“萃取＂“分液”是一个怎么样的过程(具体、详细点)
徐奔方17185727366 ______ 都是物理变化 萃取是用有机溶剂(有机溶剂与无机溶剂不互溶)有机溶剂一般用四氯化碳(比水密度大,高温分解有毒,曾经用作灭火剂)或苯(密度比水小,有毒,易挥发,装修时常有) 步骤: 1、检验分液漏斗是否漏水,装部分水,倒置,不漏水再将瓶盖拧一下,如再不漏水,则不漏 2、将要萃取的物质导入分液漏斗中,再将有机溶剂倒入,多次震荡,震荡过程中要经常拧松瓶盖放气(若不放气可能会崩走瓶盖)若要萃取的物质有色,等萃取物接近无色时,静置,萃取完毕 3、在萃取完毕后,先将密度小的从下部放出,剩余的拧开瓶盖,从上部倒出 4、萃取完毕 分液 1、检验漏水,同上 2、直接将要分液的物质倒入分液漏斗,重复萃取的3、4步 希望有帮助,望采纳

龚元卖2718谁能告诉我有机溶剂提取法的步骤或教程 谢谢 -
徐奔方17185727366 ______ 只是想知道萃取的步骤吗?简单,首先得有个分液漏斗,把要萃取的溶液注入,然后把萃取剂(另一种溶剂)和溶液混合,盖好分夜漏斗的盖子,上下摇晃,使之充分混合,然后静置几分钟使之分层,把下层的液体从下口流出,上面一层从上口倒出即可!

龚元卖2718萃取方法 -
徐奔方17185727366 ______ 萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作,萃取有两种方式:液-液萃取,用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分,溶剂必须与被萃取的混合物液体不相溶,具有选择性的溶解能力,而且必须有好的热稳定性和...

龚元卖2718萃取的具体操作?
徐奔方17185727366 ______ 加入有机试剂 震荡 分液 这个除了颜色比较好看 其他没什么好玩的~~~~ 金属点燃的现象很好玩~~~

龚元卖2718常用的萃取方法有哪些
徐奔方17185727366 ______ 概述 [编辑本段] 萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作,利用相似相溶原理,萃取有两种方式: 液-液萃取,用选定的溶剂分离液体混合...