萝卜饼
By 小猪的一日三餐
用料- 高筋面粉 300克
- 温水 230克
- 干酵母 3克
- 泡打粉 3克
- 白糖 10克
- 白萝卜 1根
- 香葱 1把
- 虾皮 3勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
- 十三香 1勺
- 椒盐粉 1勺
1、食材称重准备好
2、酵母、泡打粉、白糖温水化开
3、倒入面粉中
4、搅拌成粘稠的糊糊盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚
5、白萝卜擦成丝加盐杀水
6、洗净攥干水分
7、加入香葱、虾皮、十三香、椒盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
8、喜欢辣的可以加一勺辣椒油，做了原味跟辣的2种口味
9、冷藏一夜的面团拿出来，搅拌出气孔，放置一边稍微回回温
10、手上抹油，扯一个面剂子摊开，包入萝卜丝
11、往一个方向收口
12、放入平底锅，用手压压扁
13、煎至一面气泡鼓起，背面金黄然后翻面
14、新鲜出炉的外酥里软超级好吃健康的早餐就最好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"94b563e6329f6f3ed","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0103df238a69bf5c4b.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0141cf30a0e624e960.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01262bb608621f3355.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0133224ebc74354dc5.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01418a0679e7889800.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0175625c5c272dc97b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b8c24fc0cc3427d1.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0126cf8672e3b614e6.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019f607c2f939a060c.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019eaef94e6d3f9845.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b288feb211ea1d5d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019d658424b02738b8.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0116df915407c5e49d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c05735c2184a2a89.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1699067677000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/92a69a2c484290288396de9ba0b8054e","redirect":0,"rptid":"884f9e0b0422df46","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:十三香","k":"十三香","u":""},{"clk":"kfood_1:一日三餐","k":"一日三餐","u":""},{"clk":"kfood_1:干酵母","k":"干酵母","u":""},{"clk":"kfood_1:虾皮","k":"虾皮","u":""},{"clk":"kfood_1:萝卜丝","k":"萝卜丝","u":""}],"title":"发面葱香萝卜饼
童采诗4604怎样煎萝卜饼
窦差垄19832915027 ______ 香煎萝卜饼《懒人家常菜》 材料:萝卜2根,葱花虾皮各少许,面粉适量 调味料:盐,五香粉各少许 做法;1 萝卜擦丝加盐揉一会,除水后,加葱花,虾皮一点点五香粉,加面粉,搅拌成比较厚的糊状,如果萝卜本身的水分不够搅拌成糊就再加...
童采诗4604煎萝卜饼怎么做? -
窦差垄19832915027 ______ 煎萝卜饼的制作材料: 主料:白萝卜250克 调料:小麦面粉50克,盐3克,味精2克,椒盐3克,色拉油30克 煎萝卜饼的特色: 脆嫩,干香,鲜咸. 教您煎萝卜饼怎么做,如何做煎萝卜饼才好吃 1.将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料. 2.锅架火上,放油,烧至七成热,把坯料码入锅中,改用中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面,待饼已熟透,溢出香味时,盛入盘内,与椒盐同时上桌. 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
童采诗4604最正确的萝卜丝饼怎么做? -
窦差垄19832915027 ______ 做法1 原料: 面粉1.5千克,老面500克. 配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克. 调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克. 制法: (1)用面粉(500克),加入猪油(200克),混合调制成稀酥面...
童采诗4604青萝卜饼怎么做的做法 -
窦差垄19832915027 ______ 青萝卜饼的做法 食材 主料 青萝卜 一根 鸡蛋 三个 面粉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.青萝卜洗净,去除根须 2.擦成细丝入盆 3.加入面粉 4.加入盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀 5.磕入鸡蛋,加适量水,搅拌成均匀的面糊 6.平底锅起锅热油 7.待油热后加入适量的面糊,一面金黄色后翻面继续 8.起锅,盛入盘中,我总共做了4张饼哦!
童采诗4604萝卜丝饼的做法 -
窦差垄19832915027 ______ 萝卜丝饼的原料; 一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙 二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙 萝卜丝饼的制作方法: 一、将材料一揉匀成面团,盖上湿布,饧发20分钟. 二、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁. 三、加入材料二的其他配料拌匀成馅料. 四、饧好的面团再揉光滑,然后搓成长条,分成8等分小块,每块按扁、擀薄,包入馅料少许,捏拢做成饼状. 五、平底锅烧热,加少许油,排入萝卜丝饼,小火煎至两面金黄时盛出即可.
童采诗4604萝卜丝饼的做法,萝卜丝饼怎么做 -
窦差垄19832915027 ______ 萝卜丝饼的做法 萝卜丝饼 材料 白萝卜,火腿,海米,肥膘,面粉,熟猪油,盐,五香粉,葱,姜,香油,味精 做法 1.白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒 2.面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油...
童采诗4604萝卜丝饼怎么做好吃,煎水萝卜丝饼的家常做法 -
窦差垄19832915027 ______ 煎水萝卜丝饼的家常做法1.白萝卜擦丝2.加俩鸡蛋 花椒面 葱花 一勺半盐 3.放上普通面粉和好 不干不湿的正好.4.平底煎锅倒油5.勺子压平 薄薄的一层才能出香酥味6.两面煎黄 可以出锅了
童采诗4604生煎萝卜饼怎么做? -
窦差垄19832915027 ______ 主料:白萝卜 火腿,葱花,墨鱼,玉米粒,青豆 盐,生粉,香油,胡椒粉,香草 生煎萝卜饼的特色:香滑软糯、味美清甜.做法:1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼去皮膜,用粉碎机打成胶,加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状; 2、坐锅点火放油,油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可.
童采诗4604煎萝卜丝饼的做法是什么? -
窦差垄19832915027 ______ 煎萝卜丝饼的制作材料:主料:白萝卜750克辅料:鸡蛋黄50克,小麦面粉100克,虾米25克,火腿10克调料:色拉油120克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒粉2克,白砂糖5克,牛奶20克煎萝卜丝饼的特色:色泽金黄,松酥味美,...
童采诗4604地摊萝卜丝饼做法 -
窦差垄19832915027 ______ 食材明细 面粉200克 红萝卜(必须红皮)500克 虾皮10克 鸡蛋两个 油(比较多)250克 葱5克 盐适量 白胡椒粉2克 鸡精、2克 萝卜丝饼的做法步骤1准备食材 2红萝卜刨成丝后加盐,面粉蛋虾皮放在一起. 3萝卜等30分钟出水后拧干;面粉中加入虾皮、鸡蛋液后加水调成面糊,一般就是摊饼的稠度就行 4萝卜加入到面糊中拌匀. 5拿出萝卜丝饼的模具,薄薄地摊一层,入油锅,凝固后可以倒在油里做下一个. 6脆香可口.