营养学ul名词解释

葛荀性4155维生素u的作用是? -
裘所梵18166171628 ______ 1、预防胃溃疡和脂肪肝:从卷心菜中发现的维生素U ,有帮助受伤的肠胃黏膜再生和保护黏膜细胞的作用.可以止痛及促进愈合.甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用. 2、营养学认为,甘蓝含维生素U样物质甚多,有防治胃溃疡痛的作...

葛荀性4155运动营养学的关系详解是什么?
裘所梵18166171628 ______ 运动与健康关系(1) 运动可以改善心肺功能.(2) 运动可以增强肌肉和骨骼的功能.... 运动员膳食营养素日供给量(RDA)和各种营养素安全摄入上限(UL).运动员的...

葛荀性4155什么是营养学! -
裘所梵18166171628 ______ 营养学概念 营养学是关于食物中营养素的性质,分布,代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学.营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物.某些营养素是必需的,因为它们不能被机体合成,因此必须从食物中获得.必需营养素包...

葛荀性4155营养学名词解释 能量系数 呼吸商 基础代谢 必需氨基酸 -
裘所梵18166171628 ______[答案] 我只知道必需氨基酸.它是指生物体生长过程中需要的不能自身合成,要从外界获取的氨基酸.我记得有八种:蛋,异亮,苯丙,亮,色,缬,苏,赖.

葛荀性4155Nutrient 和Nutrition 有什么区别? -
裘所梵18166171628 ______ nutrient是营养素,比如蛋白质淀粉等等,都是nutrient,这是个名词. 后者是营养(统称),也是个名词.

葛荀性4155西方营养学的发展简史是怎样的?
裘所梵18166171628 ______ 营养(nutrition)这一名词首先出现在1898年,然而对它的了解却远远早于这一时 间,完全可以这样说,有了食物就有了营养的知识.营养学是一门综合的学科,它与生物...