葛根藤多少钱一斤

文/佳佳微科普

它，是能煲汤能治病的“亚洲人参”，它，也是让美国既人头疼又肉疼的“恶魔”，毫不夸张地说，美国一年为了清掉它，就要花个50亿，话说大家都叫葛根，差距咋就这么大呢？

美国人为何如此痛恨葛根？

相信不少朋友对葛根都不陌生，南方小伙伴喜欢用它来煲汤，在北方更多的则是加工成粉来冲调。

我国之所以将其称为“亚洲人参”，不仅仅是因为它长得像人参，葛根作为多年生、豆科类、藤本植物的根部，目前大约有17种。

虽然种类不算多，但它一点也不“认生”，不管是什么样的土地，都能很好的存活，藤蔓最长能达到8米，顺着山坡一直爬一直爬，适应能力很强，基本印证了那句“给点阳光就能灿烂”。

据说，从地里刚挖出来的葛根，去皮之后能像甘蔗一样嚼着吃，味道甘凉可口，很受人们的喜爱。

然而，生长在美国土地上的葛根就没有这么好命了，美国人不仅不喜欢葛根，甚至可以说葛根在那里是处处遭人嫌弃。

当地政府为了能清除葛根，每年至少要花费50亿，可最后的结果也是微乎其微，如今，这株“亚洲人参”已经被美国列为危害最严重的入侵物种之一，并且明令禁止引入种植。

中国视若珍宝的葛根，为啥成了美国烂大街的恶魔？

这件事还要从1876年说起，当时美国在费城举办了一场世界博览会，当时共有37个国家参展。

日本人在自己的展台周边用葛根的藤蔓作为装饰，结果没想到，这个小小的配角一下就吸引了不少美国人的目光。

当即决定要以观赏性植物引入美国，结果农场主无意中发现，农场中的牛很喜欢啃食藤蔓，就这样葛根被当做牛饲料大量种植。

1935年，美国为了治理水土流失的问题，政府以补贴的形式发动农民在自家荒地上种植葛根，每种一英亩就补贴8美元。

没几年葛根便在美国开始泛滥成灾，或许你会惊讶，怎么这么快？

那是因为美国的气候太适合葛根生长了，本来它的适应能力就已经很强了，美国夏季炎热干燥，冬季温和多雨，这对葛根来说，简直就是天堂，一年四季都能生长。

水土流失的问题是解决了，但对当地的生态系统却造成了很大的危害。泛滥的葛根不仅让美国的树木遭到毁坏，就连牧场、农田也都被侵占了，也正是因为这样，美国人才会将其称为“绿色恶魔”。

俗话说“请神容易送神难”，虽然美国政府为了限制葛根的蔓延，用了很多种方法，比如化学防治、人工铲除，但都没有取得太大的效果。

不过话说回来，我国种了葛根这么多年，为啥没出现泛滥成灾的情况呢？

葛根让美国生态遭受破坏，为啥我国还要大量种植呢？

答案相信不少人已经猜到了，首先一个最关键的原因就是，中国人的吃货属性太强了。

在中国，好吃的东西是食材，难吃的东西是药材，不能吃的东西拿来当建材，建材当不了还能当柴。

而葛根含有12%的黄酮类化合物，还有蛋白质、氨基酸、糖以及人体必需的矿物质，可以说是老少皆宜的滋补品。

葛根在中国可是一种传统中药，有着“亚洲人参”的称号，《神农本草经》中就记载了葛根的药用价值：主消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。

除了它的根有药用价值外，它的茎、叶、花也有着不同的作用，1998年，野葛根就已经被我国卫生部正是列入“既是食品又是药品”的名录中。

在饥荒年间，没有充足的食物，人们就会去山里挖葛根来充饥，随着现代人对葛根的不同吃法、用法，它的地位和价值也开始不断提高，普通的葛根粉就能卖到一斤70块。所以在我国，葛根别说是泛滥成灾了，现在都已经是供不应求的地步了。

另外，葛根最为中国的本土植物，生态链上也是有天敌存在的，有12种真菌和48种昆虫都限制葛根的生长，有了天敌的制约，葛根自然不可能在中国猖獗。

不知道美国会不会为了消灭葛根引进这些真菌了昆虫呢？

鄂婵缪2597葛根是个好宝贝,葛根藤有什么? -
岑发之17039559359 ______ 葛,是一种野生的多年生草本植物,茎蔓生,根肥大,叫葛根.葛浑身是宝:叶子可以喂猪,藤可以编织器皿,茎皮可制葛麻,根可制淀粉——葛粉. 葛粉只是一种淀粉,应该再添加些维生素,蛋白质和钙.

鄂婵缪2597厥根北京菜市场多少钱一斤? -
岑发之17039559359 ______ 一般在几块钱左右,大概在8、9块钱一斤