葡萄干吃之前需要洗吗
说到葡萄干，想必大家都很熟悉。作为干果类最为人熟知的葡萄干，就算没吃过，很多人也应该听说过它的美味。
\n而这葡萄干要属哪里的最好的最好吃，新疆吐鲁番葡萄干排第二，应该没人敢排第一。
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\n不过，最近网上有这么一种说法，就是吃葡萄干之前要洗了再吃！虽说我不是新疆人，但葡萄干好歹也是从小吃到大。
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\n新鲜葡萄和葡萄干的营养区别
\n1、从口感来说
\n当然含水量高的新鲜葡萄滋味更好吃，新鲜葡萄含水量在80%到90%之间。而且各自维生素含量也更高一些。毕竟在晒干脱水的过程中，维生素会大量损失。
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\n2、从膳食纤维来说
\n吃葡萄的时候，大部分都是需要吐皮的，不然就会难以下咽，但是果皮可是水果中膳食纤维含量最高的地方，葡萄皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，当葡萄变成葡萄干时，膳食纤维能够被完整保存下来。
\n所以在吃葡萄干的时候，根本不用担心浪费了膳食纤维，但是在晒干称葡萄干的过程中会丢失维生素c，也是因为葡萄干中的水分流失，所以矿物质会被浓缩，含量会比新鲜的葡萄含量更高。
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\n另外，新鲜葡萄水很多，但葡萄干又甜又美味，易于保存，而且它们的维生素含量也更高。
\n3、糖尿病患者吃葡萄干要适量
\n但是，如果变成葡萄干，这些物质失活，就不会刺激肠胃。新鲜葡萄的血糖生成指数为48，属于低生糖指数食物，糖尿病患者也可以适当吃一些。脱水成葡萄干后，血糖生成指数为64，属于中生糖指数食物。糖尿病人虽然也可以吃，但摄入量要严格控制。
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\n吃葡萄干前真的要洗吗？
\n每次吃葡萄干的时候就没有洗过，一般都是撕开袋子直接吃，这么多年来，也从来没有说因为吃葡萄干没有洗，而拉肚子。如此看来，吃葡萄干之前要洗，多多少少有点不可信的成分。
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但是，就在上个月，小编在逛街的时候，正好碰到了一个在卖葡萄干的新疆人，新疆果农告诉我很多关于葡萄干的知识，我才明白，这葡萄干吃之前真的需要洗，不过也不是所有的葡萄干吃前都需要洗。
\n1、袋装葡萄干：不用洗
\n一种是我们平时吃的袋装的葡萄干，包装袋上清楚写了开袋即食。像这种葡萄干，是不需要洗的。
\n它是在工厂里用机器烘干的，在包装的之前是已经清洗好，并挑选好的葡萄干，这种葡萄干，不仅美味还方便食用。
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2、散称葡萄干：要清洗
\n二是经过太阳和风的自然晒制，放在特殊的晾房内被风吹干的。在这吹的过程中，难免会有灰尘堆积在葡萄干上，而且这种葡萄干一般都是散装，称重来卖的，像这种葡萄干就需要洗了再吃。
\n并且，这葡萄干的清洗也有讲究。将葡萄干放在一个碗里，倒入35°的温水浸泡五分钟左右，注意不要超过5分钟，浸泡太久了，容易破坏它的味道，吃起来就没有那么酸甜可口了。
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\n洗好后，放在一边等干了就可以吃了。所以说啊，葡萄干也不是都要洗了才可以吃。如果嫌麻烦，完全可以买袋装的葡萄干吃。袋装的葡萄干干净又美味，价钱相比于散装的差距也不是很大。
\n（高质量生活家）
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农沾树1120葡萄干要洗吗? -
梅达胥19567186555 ______ 葡萄干吃之前到底要不要洗?这是一个很纠结的问题.不洗吧,葡萄干表面很脏,还可能有虫卵.洗吧,糖分流失,口感变差.怎么办?从健康角度看,吃洗过的葡萄干是明智之举.如果不想洗也不是不行,可以选择工厂机器加工制作的葡萄干,这种是晾晒之前清洗.或者把买来的葡萄干装袋子放冰箱冷冻一昼夜,解冻恢复常温后搓干净再吃,可以杀死虫卵,又不影响口味! 希望回答对你有用,望采纳!
农沾树1120吃葡萄干到底要不要洗 -
梅达胥19567186555 ______ 不用. 市面上的葡萄干主要有两种晒制方法: 一是传统阴干法.吐鲁番当地有很多用砖搭成的阴干房,四面有墙洞,中间是木棍搭成的支架,将刚采摘的葡萄直接搭上去阴干即可.整个过程葡萄都不能碰水,否则容易腐烂. 二是快速制干法.先将葡萄用水快速冲淋,去掉灰尘杂质,马上用烘干机烘干. 无论哪种方法,葡萄干制成后都不再进行水洗,直接包装上市,这样不用添加防腐剂就能保存很久,口感也原汁原味.
农沾树1120吃葡萄干要洗吗? -
梅达胥19567186555 ______ 吃葡萄干前,到底要不要用水洗?看完涨知识了
农沾树1120吃葡萄干要不要洗一下,如果洗的话那还叫葡萄干吗? -
梅达胥19567186555 ______ 吃之前要洗的,洗完之后还是干~不会改变的,除非泡一天
农沾树1120吃葡萄干需要洗吗,有没有免洗的推荐
梅达胥19567186555 ______ 吃散装的葡萄干需要洗.市场上有独小包装的免洗葡萄干销售.
农沾树1120葡萄干要洗吗?
梅达胥19567186555 ______ 葡萄干在晾晒的过程中有污染,但为了保证口味,必须洗完烘干
农沾树1120吃葡萄干要洗吗? -
梅达胥19567186555 ______ 葡萄干真的很脏吗?吃之前要不要洗?
农沾树1120吃葡萄干需要清洗吗?网上在说有的以,有的不用洗 -
梅达胥19567186555 ______ 个人感觉不需要清洗,俗话说的好:不干不净吃了没病!而且洗过的葡萄干吃起来味道也会变的.
农沾树1120葡萄干要洗吗? -
梅达胥19567186555 ______ 是的,因为葡萄干是由葡萄晾晒风干制造的,上面会有很多尘土,所以入口的东西还是涮洗下比较卫生