蒸馒头用的篦子图片

辛应浅4793蒸馒头用竹箅子不铺笼布可以吗 -
吕力养19182411930 ______ 可以的,我们以前都没有笼布.只是馒头不好往下取,而且洗笼也比较麻烦.

辛应浅4793蒸馒头的篦子是竹子的,让老鼠咬了,还能用吗? -
吕力养19182411930 ______ 被老鼠咬过的篦子还是能用的,只要用热水清洗一下,然后再煮一下,经过高温杀菌下次就能用了.

辛应浅4793高压锅蒸馒头多长时间熟 -
吕力养19182411930 ______ 蒸15-20分钟就可以了,具体做法如下: 用料:馒头 适量、高压锅 一个 1、首先先把馒头准备好,也可用超市的冷冻馒头. 2、然后将馒头坯直接放在油纸上,如果没有,也可用屉布. 3、这时候,再把馒头放进高压锅里,隔水蒸15-20分钟. 4、关火后焖5分钟再开锅,蒸好的馒头,就会光滑又饱满.

辛应浅4793馒头在高压锅蒸多久
吕力养19182411930 ______ 一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟.切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀.望采纳!!!!!!!!!!!!!!!

辛应浅4793馒头开锅需要蒸多久? -
吕力养19182411930 ______ 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了. 扩展资料 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑...

辛应浅4793蒸馒头为什么裂开 -
吕力养19182411930 ______ 您好, 应该是揉得不到,或是蒸的时间太长了.给您蒸馒头的最佳流程,蒸出色香味俱全的好馒头.1、用温水和面,一斤面,半斤温水左右,安琪酵母,按照说明去放,适当的加入鸡蛋或牛奶,色泽和口感将会更好.和好面以后放在稍微暖和一点儿的地方发酵,发至原来的面团2倍大左右就可以了.2、发好的面放在面板上,反复揉搓,想要好吃,就得用力多揉搓(打到的媳妇,揉到的面吗!)为了跑跑空气,然后揪剂子,揉成馒头形状,放入蒸锅,给篦子上抹点清油,不用衬布.3、冷水下锅蒸,大火将锅烧开,中火20分钟(根据馒头的大小调节时间),蒸好后在锅里放3——5分钟后起锅.蒸出的馍馍色泽白且润,口感劲道. ——如有帮助,请采纳一下.

辛应浅4793蒸馒头的篦子和笼布可以蒸凉皮吗 -
吕力养19182411930 ______ 不行,篦子的边沿没有一定的高度,面水会流动到锅里的,如果要蒸的话,必须用友一定深度的蒸笼,竹质的最好,即底部是那种一个一个的窄长的竹板按一定的距离间隔而成的,这种笼屉的最大好处就是方便匀浆,那种纯铝的底部是圆孔的也可以,但不好匀浆,做出来的凉皮薄厚不均匀,容易出现断裂等现象,卖相不好.

辛应浅4793蒸馍怎样才能醒的快又好吃呢 -
吕力养19182411930 ______ 泡打粉和酵母脂肪一个就好了,可能是量放多了. 给你蒸馒头的最佳流程,蒸出色香味俱全的好馒头. 1、用温水和面,一斤面,半斤温水左右,安琪酵母,按照说明去放,适当的加入鸡蛋或牛奶,色泽和口感将会更好.和好面以后放在稍微暖和一点儿的地方发酵,发至原来的面团2倍大左右就可以了. 2、发好的面放在面板上,反复揉搓,想要好吃,就得用力多揉搓(打到的媳妇,揉到的面吗!)为了跑跑空气,然后揪剂子,揉成馒头形状,放入蒸锅,给篦子上抹点清油,不用衬布. 3、冷水下锅蒸,大火将锅烧开,中火20分钟(根据馒头的大小调节时间),蒸好后在锅里放3——5分钟后起锅.蒸出的馍馍色泽白且润,口感劲道.

辛应浅4793蒸馒头是为什么粘秕子 -
吕力养19182411930 ______ 篦子上抹点油,或者用笼布