蒽酮的显色反应

夏居炒3935黄酮类的呈色反应是由哪些因素导致的? -
虞香戚19751768030 ______[答案] 黄酮类化合物显色反应是与其分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关. 如:1、还原反应(1)HCL-Mg 现象:泡沫处呈红色.应用:黄酮,黄酮醇,二氢黄酮(醇)橙红——紫红.花青素及部分橙酮,查耳酮等在浓盐酸下会发生色变,故预先需对照排除. (2...

夏居炒3935采取哪些手段对菌株的分类鉴定
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夏居炒3935蛋白质或氨基酸的显色反应 -
虞香戚19751768030 ______ 蛋白质的显色反应 常用的显色反应 双缩脲反应: 该反应是肽键常用的反应,即在碱性铜溶液中, 肽键与铜离子形成络合物,呈紫色(在540nm有最大 光吸收峰). 酚试剂法: 该反应是比色法测定蛋白质的常用方法,即蛋白 质以碱性铜溶液处...

夏居炒3935蛋白质和氨基酸共同具有哪种颜色反应?为什么? -
虞香戚19751768030 ______ 是茚三酮颜色反应. 除脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮作用生成黄色物质外,所有α-氨基酸与茚三酮发生反应生成紫红色物质,最终形成蓝紫色化合物. 1︰1500000浓度的氨基酸水溶液即能发生反应而显色. 茚三酮反应分为两步, 第一步是氨基酸被氧化形成CO2、NH3和醛,水合茚三酮被还原成还原型茚三酮; 第二步是所形成的还原型茚三酮同另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质. 此反应的适宜pH为5~7,同一浓度的蛋白质或氨基酸在不同pH条件下的颜色深浅不 同,酸度过大时甚至不显色.此反应目前广泛地应用于氨基酸定量测定.