蘑菇的视频全集
夏天天气炎热，孩子吃饭怕没有胃口，孩子本来就比较挑食了，加上高温就更吃不下了，孩子不吃饭就怕营养不均衡，从而影响了发育。今天我要给大家推荐的是上桌秒光盘的蘑菇虾仁秋葵蒸蛋，这道菜不仅营养均衡，还鲜嫩可口，孩子会大口大口地吃饭！\n蘑菇中含有丰富的赖氨酸，能够增强人体的抵抗力，促进神经的修复、维持正常生理活动，有助于提高智力。虾仁富含蛋白质、锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。虾仁还有有益心血管健康、延缓衰老的功效。秋葵有缓解便秘、缓解疲劳、排毒养颜、补钙等功效。
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 3个
- 秋葵 1个
- 温水 120克
- 虾仁 40克
- 太太乐原味鲜特级酿造酱油 15毫升
- 豌豆粒 20克
- 料酒 1.25毫升
1、准备好材料
2、白蘑菇洗净后切成薄片，秋葵洗净后切成小段，虾仁抽去虾尾的虾线，豌豆粒洗净备用
3、鸡蛋磕入碗中，勺入1小勺料酒
4、用打蛋器把鸡蛋液打散开来
5、一个鸡蛋称入40毫升清水，3个鸡蛋则称入120毫升清水，搅拌均匀
6、鸡蛋液通过滤勺滤入深盘中
7、将盖上保鲜膜盖在深盘上，并用牙签在保鲜膜上轻轻扎一些洞
8、蒸箱里的水壶加入适量清水，以100摄氏度预热，把鸡蛋液放入预热好的蒸箱中层蒸15分钟
9、蒸至8分钟后，取出鸡蛋羹，放入虾仁、白蘑菇、秋葵和豌豆粒
10、把保鲜膜盖回盘子表面上
11、把蘑菇虾仁秋葵蛋放回蒸箱继续蒸7分钟
12、把蒸好的蘑菇虾仁秋葵蛋取出，去掉保鲜膜，淋入1大勺太太乐原味鲜特级酿造酱油即可
13、完成
14、近看
15、美味
小贴士1、蛋液里加入少许料酒可以去除蛋腥味\n2、蒸鸡蛋羹盖上保鲜膜，用牙签戳洞，这样保鲜膜才不会被吸到蛋液上，盖上保鲜膜可以防止蛋液呈蜂窝状\n3、待蛋液稍微凝固后才放入材料，这样食材就不会沉底去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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麻胀侦649清炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 炒平菇的家常做法 材料 青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量 做法1、青椒洗净,用手掰成块.2、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分.3、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟.4、放入平菇煸炒.5、烹入酱油、料酒、适量精盐.6、小碗里放两克淀粉、适量水,倒入锅里勾芡,放味精,出锅装盘.
麻胀侦649蘑菇粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 主料 松散蘑150克 粉条50克 辣椒30克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱姜蒜 适量 味素 适量 胡椒粉 适量 步骤1.粉条洗净用冷水泡10分钟.2.将蘑菇放在冷水中泡若干个小时,然后洗净.控干备用.3.起锅,油七分热后,放入肉片、葱姜蒜煸炒.4.肉片金黄后放入蘑菇煸炒.5.蘑菇煸炒2分钟后,放入适量的清水,然后将精盐、酱油等调料放好.在放入粉条、辣椒一起慢火炖.6.汤汁收干后即可出锅装盘食用.小贴士 肉片最好选用五花肉,粉条也尽量多泡一会.这样容易烂.
麻胀侦649炒磨菇的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 1. 蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净2. 用水把蘑菇焯一下3. 焯好沥干备用4. 把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用5. 油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟6. 再放入青椒胡萝卜一起翻炒7. 出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可
麻胀侦649炖元蘑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 用料 主料 鸡肉半只 辅料 黄蘑(干) 60克 粉条(干) 1把 鸡腿菇 150克 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 生抽 适量 五香粉 适量 炖元蘑的做法 1.将蘑菇用温水泡透、摘净,多清洗几遍、攥去水份 2.小鸡摘净毛,洗净,剁成小块,用加了姜、料酒 的水飞过,捞出用清水冲净 3.净锅入油,三成热时下姜、蒜末、八角爆香,下鸡块中火炒出水份,烹入少许料酒 4.下蘑菇、生抽、五香粉、桂皮翻炒均匀,加适量开水烧开后关中小火慢炖20分钟 5.下粉条继续炖至透明后,加盐调味即可
麻胀侦649蘑菇怎么炒好吃?(不放其他配料) -
从伟之19826312644 ______ 切成小细片,沥干了水,先油爆几个蒜头和辣椒,出了香味,再把这些蘑菇片扔到锅里一起炒,加上酱油,(咸一点比较好吃)炒熟后,吃早粥时夹着吃最是可口.
麻胀侦649素烧平菇的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 素炒平菇的做法步骤1 将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净.2 青红椒切小段,葱姜末切好待用.3 锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干.4 倒入平菇条炒1分钟后,加入酱油翻炒2分钟.5 加入青红辣椒.6 再加入蒜末和盐翻炒片刻.7 最后关火,加入适量香菜和味精即可出锅.
麻胀侦649炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视 -
从伟之19826312644 ______ 展开全部 食材明细 平菇500g 五花肉50g 胡萝卜50g 尖椒30g 盐适量 水淀粉适量 海鲜酱油适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒平菇的做法步骤 1 平菇洗净,撕成小块. 2 锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水. 3 胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用. 4 锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好. 5 倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐. 6 加入胡萝卜,继续炒. 7 胡萝卜软后放入尖椒.翻炒片刻. 8 用水淀粉勾薄芡后出锅.
麻胀侦649野菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 主料 野生松蘑50g 青椒 适量 五花肉 适量 小米椒 适量 香葱 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤1.蘑菇用温水泡30~40分钟,使蘑菇充分展开.2.清洗干净蘑菇粘的草叶,用清水冲洗2遍3.清洗干净后,把蘑菇水分攥干.这样做菜时更入味.4.蘑菇切丝,去掉蘑菇腿(炖菜时可以不用)5.五花肉切好 备用6.配菜切好7.油温上来后,放肉,翻炒,然后放葱蒜提味.8.放入蘑菇翻炒,然后放青椒翻炒几下,放盐,酱油.继续翻炒.9.炒熟后,放鸡精,香葱, 出锅10.松蘑炒肉,是不是很有食欲 小贴士 蘑菇清洗干净后,炒菜可以用热水抄一下,蘑菇能充分泡开,炒菜时口感更好.
麻胀侦649干炸鲜蘑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
从伟之19826312644 ______ 用料 鲜蘑 500g 鸡蛋 1个 淀粉 2大勺 面粉 4大勺 盐 1小勺 炸蘑菇的做法 鲜蘑摘成小朵,洗净,锅内烧水,水开了之后下鲜蘑,焯1分钟捞出来过凉水,用力挤出鲜蘑里的水分,放在盘子里备用. 鸡蛋,水淀粉,面粉,盐加水调成糊,要稍微稠一点,不要太稀,不好挂糊的. 把攥干了水分的鲜蘑倒进糊里,搅拌至每一朵鲜蘑上均匀地沾上面糊. 锅内倒油,多一点,烧热油锅逐一下蘑菇,炸到外壳变硬颜色稍微变了一点就捞出来,所有蘑菇分批过油,不要一锅炸. 第一次全部炸完之后,烧热油锅,油温要高一些了,准备第二次复炸,复炸是为了逼出里面多余的油,也可以巩固外壳.炸好控油捞出来.小碟子里倒上椒盐,开吃!
麻胀侦649平菇菌种怎么培养,怎么种植平菇 -
从伟之19826312644 ______ 一、生产季节 平菇的制种和播种时间,因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异.以华中、华东、华北地区为例,利用自然气温生产平菇,一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种,8月中、下旬至9月上、中旬制生产种;中温...