蚵仔煎做法
By 刘2的把戏
用料- 海蛎 一碗
- 地瓜粉/红薯淀粉 三勺
- 蒜苗 4根
- 鸡蛋 2个
- 紫菜 半片
- 鱼露 2勺
- 白胡椒粉 半勺
1、准备食材：蒜苗切碎，姜切细末，小海蛎肉洗净沥干水，紫菜洗净沥干水。磕两个蛋在碗里，加少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2、把第一步的食材放在大碗里，加3大勺淀粉，鱼露（可以用盐代替）2小勺 胡椒粉半勺，抓拌均匀。
3、起锅烧油（一大勺） 五成热下海蛎面糊，小火慢煎 ，把蛋液倒在面糊缝隙或边缘处定型，煎至一面金黄后翻面，反面同样小火煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"913559e3d59f61fe0","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013b5da0c1aa564a01.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1678129178000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/20e68b8aede97967235dd7b8fc2265d4","redirect":0,"rptid":"d9cb68fee8df9ab5","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[],"title":"蚵仔煎
甫帘林4200怎么做蚵仔煎 -
宇奔询18583826300 ______ 材料:(4个量) 蚵仔100克、小白菜30克、鸡蛋4颗 (韭菜适量) 粉酱材料: 蚵仔煎粉4大匙、清水1 饭碗 (没有蚵仔煎粉的用:地瓜粉1/2 配太白粉1/2) 调味酱: 蕃茄酱1大匙、甜辣酱2大匙、冷开水1大匙、砂糖1小匙 (这个酱是甜味的,...
甫帘林4200蚵啊煎的做法,蚵啊煎怎么做好吃,蚵啊煎的家常做法 -
宇奔询18583826300 ______ 食材明细 去壳蚵仔 300g 鸡蛋 2枚 西红柿 适量 料酒 适量 味极鲜酱油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 红薯淀粉 30g 姜丝 适量 糖渍橘皮丝 适量 香菜叶 适量 番茄沙司 适量 玫瑰醋 适量 白糖 适量 酸甜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 蚵仔煎的做法步...
甫帘林4200转角遇到爱里面的小吃怎么做? -
宇奔询18583826300 ______ 《转角遇到爱》这部电视剧里的小吃叫蚵仔煎.下面介绍做法: 准备材料:海蛎180g 、红薯淀粉5大勺、青蒜1根、盐1/2勺、鲜酱油1勺、玉米淀粉1勺 、鸡蛋1-3个、胡椒粉1/3勺 制作步骤: 1、准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜,青蒜取叶...
甫帘林4200台湾小吃阿仔煎怎么做? -
宇奔询18583826300 ______ 【蚵仔煎】 原料 海蛎肉500克,蕃薯粉250克,韭菜125克,青蒜125克,鸡蛋2个,猪油125克,蟹肉125克,芫荽30克,料酒30克,鳊鱼15克.酱油、白醋、番茄辣酱、蒜茸各备一小碟. 做法 1、把韭菜、青蒜洗净切细,和精盐、蕃薯粉一起...
甫帘林4200台湾蚵仔煎怎么煮法?
宇奔询18583826300 ______ 1. 材料: 鲜蚵 150克 (事先以盐清洗过)/ 茼篙菜 70克(清洗后切断)/ 鸡蛋 2个 2. 纯番薯粉 2.5两,水 4大匙 3. 番茄酱 6大匙,酱油膏 2大匙,味噌 2大匙,糖 4大匙,水半碗,太白粉 1大匙 ___ 作法: 将材料 2 的番薯粉、水、事先调匀,并将材料 3 调成酱汁备用 平底锅放适量油,加鲜蚵,先将其煎至七分熟. 再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状 最后加入鸡蛋、青菜,将正反两面煎熟 吃时淋上材料 3 调成的酱汁即可
甫帘林4200蚵仔煎比较简单点做法的吗
宇奔询18583826300 ______ 材料: a 新鲜的肥蚵几个、蛋一个、小白菜少许 b 地瓜粉1.5两 太白粉1两 水3/4碗 做法: 肥蚵用盐抓洗沥干,小白菜洗净切段,平底锅放入3大匙油,放入肥蚵煎至7分熟,加入事先调匀的材料(b),微煎再打入鸡蛋,将蛋黄打散加入小白菜,翻面再煎熟. 蚵仔煎沾料: 甜辣酱6大匙 味噌2大匙 糖2大匙 酱油膏2大匙 水半碗 太白粉水少许 做法: 将所有沾料材料用小火煮匀,用太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成.
甫帘林4200台湾小吃蚵仔煎怎么做,谁能教教我啊...
宇奔询18583826300 ______ 材料: (A)新鲜的肥蚵几个,蛋一个,小白菜少许 (B)地瓜粉1. 5两,太白粉1两,水3/4碗 腌料/调味: 蚵仔煎沾料:甜辣酱6大匙,味僧2大匙,糖2大匙,酱油膏2大匙 ,水半碗,太白粉水少许 做法:将所有沾料材料用小火煮匀,用 太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成. 献汁: 制法: 1.肥蚵用盐抓洗沥乾,小白菜洗净切段 2.平底锅放入3大 匙油,放入肥蚵煎至7分熟,加入事先调匀的材料(B),微煎再打 入鸡蛋, 将蛋黄打散加入小白菜,翻面再煎熟.
甫帘林4200台湾高雄蚵仔煎的制作方法是什么呢?
宇奔询18583826300 ______ 蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种.先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样.
甫帘林4200正宗的台湾海蛎煎怎么做才够地道? -
宇奔询18583826300 ______ 蚵 阿 煎材料:1.鲜蚵──6两 蛋──5个 小白菜-─半斤 绿豆芽──4两 2.韭菜末──1/ 2杯 细地瓜粉──1杯 水──2杯 作法 : 1.鲜蚵仔细挑除碎壳.洗净沥乾,蛋打散成蛋液,小白菜去根后 切段,材料2调匀成地瓜粉浆备用. 2.平底郭锅加入1大...
甫帘林4200做蚵仔煎的材料是什么?
宇奔询18583826300 ______ 【原料】 新鲜的肥蚵几个,蛋一个,小白菜少许,地瓜粉1.5两,太白粉1两,水3/4碗. 调味料: 甜辣酱6大匙,味2大匙,糖2大匙,酱油膏2大匙,水半碗,太白粉水少许. 将所有沾料材料用小火煮匀,用太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成. 【制作过程】 1、肥蚵用盐抓洗干,小白菜洗净切段 2、平底锅放入3大匙淍,放入肥蚵煎至7分熟,加入事先调匀的材料,微煎再打入鸡蛋,将蛋黄打散加入小白菜,翻面再煎熟