蛋糕店的市场现状

夏季高温，是烘焙类食品霉变生虫、微生物污染的高发季节。为切实加强糕点类食品安全监管，保障广大消费者饮食安全，近日，罗山县市场监管局周党市场监管所积极开展了烘焙蛋糕店食品安全专项检查。

此次行动重点从以下几方面开展检查：一是检查烘焙蛋糕店是否持证合法经营、从业人员是否持有有效健康证件；二是检查经营场所环境卫生是否整洁干净、是否按规定配备防蝇防虫设施、消毒灯、消毒柜、冷冻冷藏设备及空调等，设施是否运转正常；三是检查食品及食品原料是否均在有效期内，是否严格按要求落实进货查验索证索票制度、食品添加剂是否严格管理、食品包装标识是否符合要求；四是检查货架上摆放的散装蛋糕，是否在容器、外包装上贴有标签，是否标注了蛋糕的名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息。

截至目前，共出动执法人员10余人次，检查烘焙蛋糕店8家，现场对存在问题的蛋糕店下达责令改正通知书2份，要求其限期整改到位。下一步，周党市场监管所将进一步加大烘焙蛋糕类食品监管力度，持续强化经营主体食品安全责任意识，切实保障群众食品消费安全。（潘广 任爽）

来源：罗山县市场监管局周党市场监管所开展烘焙蛋糕店食品安全专项检查_走基层_河南党建网_河南党建新闻网-官网

汪京叙2036目前国内糕点市场的发展现状是怎样的?谢谢大家 急需..... -
苍阎梅18817318536 ______ 《中国糕点行业发展现状及市场竞争格局研究报告》系列是糕点领域专业和全面的深度研究报告.本报告重点着眼于中国国内市场,全面客观的反映目前中国糕点行业的现状,把脉中国糕点行业发展的脉搏.报告全面介绍了中国糕点供、销、需...

汪京叙2036我国西点烘焙行业的发展趋势怎么样 -
苍阎梅18817318536 ______ 烘焙行业就业不困难,就是待遇不高,这个首先要想好.肯定是高端的更具潜力,现在的任何行业基本都在追求高客单价的消费和高品质的服务,这样更有利于自身的发展和品牌的建立.烘焙行业的待遇不高,所以做的比较成熟的一般选择自己开店或者做工作室,实体的竞争还是比较激烈的,我们这边更多学员前期选择工作室的形式实现自己的烘焙梦想,成本不高,更有利于自己的快速成长.总体来说,行业不错,但前期一定要特别喜欢,坚持下去才可以做的更好!

汪京叙2036目前做生日蛋糕行业前景怎么样,谢谢回复 -
苍阎梅18817318536 ______ 不是很好吧,我是做市场调研的,我在全国大部分地区做生日蛋糕行业调研,有百分之84的做蛋糕人士认为生意不是很好,但有百分之16的人士认为很好赚,我觉得你转行为好,谢谢!

汪京叙2036做蛋糕前景咋样,是怎样的发展空间, -
苍阎梅18817318536 ______ 应该说是实在是不错的发展空间!虔敬则是确实是一片辉煌!可以充满喜悦和快乐.前景可以说也是非常乐观的!

汪京叙2036开蛋糕店前景怎样?
苍阎梅18817318536 ______ 应该不错.糕点、西饼、蛋糕、肉松面包...我一直看好,可惜我不懂

汪京叙2036蛋糕店发展前景及目标 -
苍阎梅18817318536 ______ 蛋糕店还是有很大的发展前景的,因为现在大家都比较喜欢吃这个东西.

汪京叙2036蛋糕行业未来的发展前景怎么样? -
苍阎梅18817318536 ______ 不好! 必定现在人的 各项化验指标都超高 尤其蛋糕都是奶油 糖分很大的!所以不好!

汪京叙2036开蛋糕店有发展前途吗 未来哪些行业最赚钱 -
苍阎梅18817318536 ______ 蛋糕店还是很有前途的,当然带着西点,面包之类的.主要是手艺好,懂得创新,原料,味道,外观.做的比较成熟就可以考虑分店,再后来连锁,都不是不可能的.另外没有人可以告诉你哪个行业最赚钱,告诉你的都是假的,真的话就不会告诉你了.衣食住行是永远的赚钱旋律.身体健康,精神追求.这些行业的延伸都可以赚钱,是自己想出来的最适合自己的

汪京叙2036现在的蛋糕店甜品店那么多,学习西点还有前景吗,是在学校学好还是做学徒好 -
苍阎梅18817318536 ______ 学西点烘焙很不错,现在烘焙蛋糕店很受欢迎,市场也大,有的店假日会排很长的队,工作上发展是很好的 蛋糕师的收入也是不错的,无论是作为职业,还是自己创业,都是很不错的