蛋糕店项目简述
封面新闻记者 吴冰清
乍一看，这家蛋糕店在外卖平台上公示的证照信息“齐全”，仔细一看，才发现另有“猫腻”。地址明明在成都市温江区，食品经营许可证的发证机关盖章竟然是“乐山市市中区行政审批局”。
这种上传“假证”企图蒙混过关的伎俩在“春雷行动2023”中被执法人员识破。近日，成都市温江区市场监管局执法人员对该店进行突击检查，发现该店为提前开通线上外卖服务，涉嫌上传伪造的食品经营许可证。
商家地址与发证机关对不上
成都的蛋糕店发证单位竟是乐山
商家入驻网络餐饮外卖平台，需要提交营业执照、食品经营许可证等符合国家法律规定的经营许可证照。在温江大学城的一家蛋糕店，其外卖平台的“商家资质信息公示”页面，可以看到营业执照、食品经营许可证的公示。其食品经营许可证的发证机关为“成都市温江区市场监督管理局”，但仔细一看，上面加盖的公章，却是“乐山市市中区行政审批局”。
“这明显是不合逻辑的。”温江区市场监管局执法人员在网络监测中发现了蹊跷，与此同时，该局也收到了来自外卖平台的相关线索报告。1月3日，执法人员在进行前期摸排后，对该店进行突击检查。
记者跟随执法人员来到该店，这是一间临街的铺面，只做线上业务。当执法人员赶到时，老板林先生（化名）及2名工作人员正在操作间工作。
店内公示有营业执照及食品经营许可证，其中食品经营许可证并非外卖平台上公示的那一张，发证机关及加盖的公章都是“成都市温江区市场监督管理局”。
为早日开通线上外卖服务
涉嫌使用伪造的食品经营许可证
面对执法人员，林先生承认，店内的纸质食品经营许可证为自己办理，而对于外卖平台上公示的食品经营许可证，他却表示不太清楚，“当时一个合伙的朋友弄的。”执法人员表示，该店涉嫌使用伪造的食品经营许可证。
为何有食品经营许可证却要公示伪造的食品经营许可证？执法人员告诉记者，根据外卖平台提供的信息，“店主取得许可证的时间比上线的时间晚，猜测是为了早一点开始线上经营，这才出现了线上证照和实际不符合的情形。”
根据《中华人民共和国电子商务法》第十五条和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定，电子商务经营者应当在其首页显著位置，持续公示营业执照信息、与其经营业务有关的行政许可信息。入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。该店涉嫌使用伪造的食品经营许可证，违反了《中华人民共和国电子商务法》及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。
在突击检查过程中，执法人员还发现该店存在进货台账查验不规范、员工健康证不全等问题，并责令其改正。“涉嫌违反行政法规的行为，我们也将依法查处、移送，确保人民群众的食品安全。”
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
","force_purephv":"0","gnid":"9081ce3fad38316f7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"607","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fc7b9906ccc529bb.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0176650e27583d568e.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1672821475000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/5b765ab63250644a8cae821bf1f6fd31","redirect":0,"rptid":"4e5eb89d9dc77a59","s":"t","src":"封面新闻","tag":[{"clk":"ktechnology_1:外卖","k":"外卖","u":""},{"clk":"ktechnology_1:食品经营许可证","k":"食品经营许可证","u":""},{"clk":"ktechnology_1:成都","k":"成都","u":""}],"title":"为提前营业伪造食品经营许可证 成都一外卖蛋糕店被查
傅石澜51843万元能做什么生意? -
幸泽咽19796403637 ______ 我是许多人想问的问题,但是很多时候都无从解决.下面我就给你介绍介绍3万块钱能做的生意. 3万元能做什么生意?魔术小玩具 春晚捧红了刘谦,神奇的魔法看呆了观众.我想,在所有人心中,多少对魔法都有那么些憧憬.回到主题一万元...
傅石澜5184蛋糕店如何装修?蛋糕店装修设计的重点便在于如何能够引起消费者们的?
幸泽咽19796403637 ______ 蛋糕店装修注意事项: 1、蛋糕店展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝. 2、蛋糕店裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率. 3、蛋糕店现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围,干净明亮的环境将会帮你赢得顾客.
傅石澜5184开面包蛋糕加盟店该考虑哪些问题?
幸泽咽19796403637 ______ 经营面包蛋糕的利润率不错,管理者的生意也很红火,月销售额可以达到万元左右.... 于是,面包蛋糕店就要提升产品的魅力,吸引更多的消费者.做面包蛋糕生意还要注...
傅石澜5184新手开蛋糕加盟店需注意什么哪些问题?
幸泽咽19796403637 ______ 相信说起蛋糕大家都并不陌生,如今结婚婚礼需要用到蛋糕,过生日一定是缺少不了... 因此,开一家蛋糕店发展空间非常大,像80后,90后,或是一些刚刚毕业的大学生,...
傅石澜5184急需一个参观蛋糕店的计划, -
幸泽咽19796403637 ______ 一、项目简介 背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给...
傅石澜5184在南京开家蛋糕加盟店如何赚取更大利润?
幸泽咽19796403637 ______ 不管是生日还是聚会还是婚礼上,一个蛋糕都能增加几分色彩,蛋糕也深受大家的喜... 由此可见,蛋糕行业的利润非常的可观,开一家蛋糕店是一个很不错的选择.开一家...
傅石澜5184我想创业,前两天看到北京利福祥西点这个项目不错,有谁了解这个项目吗?给我介绍一下 -
幸泽咽19796403637 ______ 我刚加盟的他们,公来司挺好的,蛋糕品种味道也都很不错,创源业的话开一个蛋糕店还是很不错的,加盟也不贵,一万八千八,我现在还在他们公司学习,店2113再过几天就开业了,他们还帮我选址,5261减轻了我很大的负担,公司挺正规的,你要加盟的话4102可真是选对了,呵呵,我很开心能找到这么好的行业,等着赚钱啦1653~
傅石澜5184在衢州市开一家DIY蛋糕加盟店怎么样?
幸泽咽19796403637 ______ 应该生意会还不错,因为现在DIY 蛋 糕是一个新兴的项目类型,市场需求量比较大 ,但是要注意选择 甜 咪 公 主
傅石澜5184有什么新的蛋糕加盟形式吗?
幸泽咽19796403637 ______ 我投资的是华林品华居,就是一个蛋糕店,当然,还有面包、甜甜圈、马卡龙等,有专门的师傅指导,所以很快我就上手了.
傅石澜5184一般蛋糕加盟都有哪些流程?
幸泽咽19796403637 ______ 蛋糕店加盟流程:1、资讯了解:首先联系品牌加盟总部,索取相关资料(如加盟方案、加盟扶持、公司相关介绍),了解加盟要求、条件等,并进行目标市场调研,确定...