蛤蚧的正确食用方法

2023年11月15日是第22个“世界慢阻肺日”，世界慢阻肺日是由慢性阻塞性肺病全球倡议（GOLD）发起的年度全球倡议，目标是在全世界提高对慢阻肺的认识，并介绍新知识和新的治疗策略。今年的主题是“肺系生命，刻不容缓”，主题旨在强调早期肺部健康、早期诊断、早期干预的重要性，现在比以往任何时候都要更早。

潍坊市中医院肺病二科（呼吸与危重症医学科）医护团队举办世界慢阻肺日现场主题宣传活动，在李胜主任及姜婷婷副主任医师，王颖、杨飞飞护士长的带领下，开展了一系列益民公益主题讲座，致力于普及慢阻肺知识，帮助民众早期预防、发现、诊断慢阻肺，积极主动进行自我健康管理，更有效地提高公众对慢阻肺的认识。

姜婷婷副主任医师为病患及家属答疑解惑、讲解慢阻肺知识

王颖护士长应立冬之节气，教大家日常养生小妙招，预防和调护慢阻肺

美小护为患者演示穴位贴敷、耳穴压豆、火龙灸等特色中医疗法，教大家各类呼吸功能锻炼操，让大家在日常生活中进行呼吸系统保健。

慢阻肺是最常见的慢性呼吸系统疾病之一，世界卫生组织（WHO）估计，发展中国家吸烟率的升高和高收入国家人口老龄化加剧，将促使慢阻肺的患病率在未来40年持续上升，预测至2060年死于慢阻肺及其相关疾病人数将超过每年540万人。慢阻肺具有高患病率、高致残率、高病死率的特点，患病周期长、反复急性加重、有多种合并症，严重影响患者的预后和生活质量，造成沉重的医疗负担。《健康中国行动（2019-2030）》提出：要大幅提高居民的慢阻肺知晓率，加强慢阻肺的早期筛查，注意预防急性加重，提高基层慢阻肺防控能力。

慢阻肺被称为“沉默的杀手”，世界卫生组织2022年报道中为全球第3大死因，是一种常见的、可预防的、可治疗的，目前尚不能完全治愈的慢性呼吸系统疾病，其特征是慢性呼吸系统症状（呼吸困难、咳嗽、咳痰），原因与气道异常（支气管炎、细支气管炎）和（或）肺泡异常（肺气肿）相关，通常表现为持续性、进行性加重的气流阻塞。

慢阻肺的临床表现

慢性咳嗽：常晨起或夜间咳嗽明显，迁延不愈，反复发作。

咳痰：多为白色粘液或浆液性泡沫痰。

气短或喘憋、胸闷、呼吸困难，早期剧烈活动后诱发或加重，后期日常生活或者休息时也感到气短。

慢阻肺的病因

吸烟及燃料烟雾、空气污染、职业粉尘暴露：吸烟是引起慢阻肺病最主要的病因，吸烟开始的年龄越早，时间越长，吸烟量越多，患病率越高，柴草、煤炭和动物粪便等燃料产生的烟雾、颗粒物质（PM）和有害气体物质（二氧化硫、二氧化氮、臭氧和一氧化碳等），对支气管黏膜有刺激和细胞毒性作用。当职业性粉尘（二氧化硅、煤尘、棉尘和蔗尘等）的浓度过大或接触时间过久，可导致慢阻肺病的发生。

遗传、年龄因素：慢阻肺病有遗传易感性，年龄越大，慢阻肺病患病率越高。

肺生长发育：妊娠、出生和青少年时期直接和间接暴露于有害因素时可以影响肺的生长，肺的生长发育不良是慢阻肺病的危险因素。

支气管哮喘和气道高反应性：哮喘不仅可以和慢阻肺病同时存在，也是慢阻肺病的危险因素，气道高反应性也参与慢阻肺病的发病过程。

低体重指数：体重指数越低，慢阻肺病的患病率越高。

慢阻肺的治疗

中医辨证论治：慢阻肺的稳定期以正虚为主，辨治以提高机体正气、防止复发为目标，重在培补肺脾肾之气，以达到“正气存内，邪不可干”的效果。可加黄芪、党参、白术、茯苓、陈皮、山药、炒麦芽、神曲以健脾益气；黄精、熟地黄、菟丝子、淫羊藿、巴戟天、蛤蚧、胡桃肉、紫河车粉、山萸肉以养肾。血瘀者，酌情加适量丹参、川芎、桃仁、莪术、红花。急性加重期则以病情急性加重、症状突然恶化为特点，出现咳嗽，咳痰、气急等临床症状。以祛除邪气为主要治疗原则，感受风寒邪气则宣肺祛风散寒，以咳黄痰、喘息气急、口干口渴、舌苔黄腻者则应清热化痰。

慢阻肺居家自我管理

养成良好生活、工作习惯：戒烟是预防慢阻肺的重要措施，有粉尘、颗粒暴露风险的工作，应积极佩戴防尘面罩，减少熬夜及暴饮暴食，根据天气及时增减衣物，预防感冒。

合理休息与运动：急性加重期休息为主，配合氧疗，稳定期量力运动，进行慢跑、太极拳、缩唇呼吸、腹式呼吸、拍背排痰等呼吸功能锻炼操。

坚持正确用药：正确、规范掌握各类吸入、口服药物等使用方法，不随意自行增减药物，急性加重期及时就医。

饮食及食疗方面：以高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物为主，避免辛辣刺激食物。肺脾气虚者：表现为咳嗽、气喘、咳痰白，乏力，食欲不振、腹胀，大便溏泻，多食用补肺健脾和化痰止咳的食物，如桂圆、大枣、猪肺、山药、陈皮、浙贝母、银耳，肺肾气虚者：咳嗽、气短、喘憋、乏力、活动耐力下降、自汗、耳鸣、腰膝酸软、口干舌燥、面色发白，多食用化痰、补肾益肺的食物，如猪肺、黑芝麻、核桃、木耳；痰浊阻肺者：咳嗽、痰多色白，胸部满闷、乏力，可食用茯苓山药粥、薏米杏仁粥，还可以陈服用川贝、陈皮、竹茹、百合、雪梨等加水煎汁服。

科室简介

潍坊市中医院肺病二科（呼吸与危重症医学科），山东省级重点专科，中日医院、山东大学齐鲁医院呼吸专科医联体单位。主要从事中西医结合呼吸专业的临床、教学、科研工作。擅长治疗呼吸系统常见病、多发病、疑难病，如支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、感染性肺疾病、肺癌、支气管扩张症、胸腔积液、肺栓塞、间质性肺疾病、呼吸睡眠暂停低通气综合征、慢性肺源性心脏病等疾病。并对呼吸衰竭、大咯血、重症肺炎等呼吸急危重症的抢救有着较高的成功率。

科室现可开展硬质气管镜、电子支气管镜检查，镜下氩气刀、冷冻肺活检、削瘤等治疗，肺功能检查，有创、无创机械通气治疗，CT引导下经皮肺穿刺活检术等检查治疗项目。同时还充分发挥中医特色，开展了哮喘、慢阻肺、间质性肺疾病、肺癌等病的“冬病夏治”穴位贴敷治疗。

就诊地址：潍坊市奎文区潍州路1055号潍坊市中医院外科楼12楼

专家坐诊时间：周二、周五、周六全天

艾养凌5024蛤蚧要怎么个吃法? -
江良京13257512649 ______ 治虚劳咳嗽及肺壅上气:蛤蚧一对(头尾全者,涂酥炙令黄),贝母一两(煨微黄),紫菀一两(去苗、土),杏仁一两(汤浸,去皮、尖、双仁,麸炒微黄),鳖甲二两(涂醋炙令黄,去裙襕),皂荚仁一两(炒令焦黄).桑根白皮一两(锉...

艾养凌5024蛤蚧女人怎么吃 -
江良京13257512649 ______ 蛤蚧最好吃法可治病:采用蛤蚧1对清洗干净用水煎分次服.治阳痿滑精、虚喘劳咳.吃的人最好别看.那是不去皮你可能不敢吃的吧,本人推荐吃法:脱皮后烧汤可适量加一些辅助用料如枸杞子30克,山茱萸120克,蜂蜜]00克亦可大补,能补肾壮阳.适用于腰膝酸软,四肢不温,小腹发凉,面色无华等

艾养凌5024关于蛤蚧怎么吃才好.的问题
江良京13257512649 ______ 病情分析:你好!蛤蚧的服用就是研粉冲服或泡酒喝是最好的.不过我建议你还是请一位中医师辨证论治一下再服更好,因为吃不好会有副作用的.,意见建议:

艾养凌5024蛤蚧的用途是什么,可以吃的吗?是中药吗?怎么个吃法 -
江良京13257512649 ______ 本品又称蚧蛇、蛤蚧干、大壁虎,为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体.全年均可捕捉,击毙,剖取去内脏,烘干. 【化学成分】含胆甾醇、多种氨基酸(16种)及17种元素. 【性味功能】咸,平.补肾壮阳.补肺平喘. 【药理作用】 1.雌性和...

艾养凌5024新鲜的蛤蚧如何烹饪,医疗效果更好呢?
江良京13257512649 ______ 蛤蜊很多种,花蚬子适合炒,白蛤蜊,蛏子,毛蛤蜊,海虹,文蛤等适合水煮.没啥医疗效果,只是本身的营养价值,并且能被人体吸收的也是很微小的一部分.食疗其实应该说是食补,长期食用会增强免疫力和体质而已,治病不行.得去医院.但是有特殊病的人有些东西是不能吃的,比如孕妇不能吃螃蟹生姜,高血压不适合吃芹菜.

艾养凌5024蛤蜊的正确吃法 -
江良京13257512649 ______ 蛤蜊里的软体都好吃,＂那一包东西都不知道是什么,好像还有肠子＂呵呵你看的 也太仔细了,放心吃好了. 天不热的话上午买的下午做没关系的.只要蛤蜊没有异味,做的时候把蛤蜊洗干净 就行,买的时候买那种已经吐干净脏东西的蛤蜊,你说煮出淡蓝色水,我吃蛤蜊几 十年没遇到过,煮出来应该是乳白色的汤,你看看是不是容器不干净,锅没刷干 净. 我知道你说的＂淡蓝色水＂是什么了,没问题全喝了吧,你也太仔细了,你对色 彩的分辨率也太高了,蛤蜊汤淡的话的确也一点点淡蓝色.真服你了,吃个蛤蜊还 带放大镜.只要蛤蜊是新鲜的就放心吃好了.

艾养凌5024女性吃蛤蚧怎么吃法 -
江良京13257512649 ______ 把蛤蚧摸上羊油在火上炙酥粉碎冲服.

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江良京13257512649 ______ 把蛤蚧摸上羊油在火上炙酥粉碎冲服.